忙碌了一天，這個時候太油膩的食物肯定吃不下，所以秦欣打算做一些清爽可口的飯菜，晚上燉的菌菇湯秦欣專門留了一份。

　　另外的菜，秦欣打算做一道涼菜，還有三道做炒菜。

　　涼菜就做土豆絲。

　　秦欣把土豆切成絲，然後放在水下衝洗十秒的時間，隨後放入盛水的盤中，用水浸泡。

　　浸泡土豆絲的過程，秦欣把蘿卜也切成絲放在另一個盤中，然後秦欣開始準備第一道炒菜。

　　第一道炒菜，秦欣打算做豆腐，豆腐不膩，加上裡面的豆類可以補充體內蛋白。

　　將蒜切成末裝入小碗當中，然後加入生抽和耗油，再加小半杓鹽，秦欣做菜，不喜鹽放的太多，一來對身體不好，二來鹽的味道重了會壓製其他食材的味道。

　　秦欣又在碗裡加入半杓澱粉和兩杓水，攪拌均勻。

　　秦欣把豆腐切成塊狀，然後將雞蛋打撒裝入碗中，再把澱粉裝入另一個盤中。

　　先將切塊的豆腐放在澱粉裡滾上一層，然後再裹上一層蛋液，所有的豆腐裹好之後，秦欣將鍋中放入油，把豆腐煎至兩面金黃。

　　秦欣把之前調好的醬料汁倒入鍋中，翻炒片刻之後撈出，裝入盒子中，在最上面撒上一層蔥花。

　　這個時候土豆絲也泡的差不多了，秦欣在鍋中倒入水，燒開之後加入土豆絲和蘿卜絲，煮到兩種絲都變軟後撈出，然後再次用冷水清洗。

　　這樣做，是為了讓土豆絲吃起來更脆。

　　秦欣拿出一個小碗，裝入生抽、醋以及小半杓鹽，最後再加一小杓糖用以提鮮，秦欣把這些調料攪拌均勻，倒在土豆絲上。

　　然後秦欣將鍋清洗乾淨，倒上油，燒開之後，放入花椒，炸出味道之後，撈出花椒，秦欣將炸好的油淋在土豆絲和胡蘿卜絲上。

　　涼拌土豆絲也做好了。

　　秦欣做的第二道菜是燙青菜，食材依舊用菜心，不過不是廣式菜心，而是燙菜心。

　　秦欣將菜葉剝下來，隻選用裡面的菜梗，洗淨之後，放在一旁備用。

　　在鍋中倒入水，待燒開之後，秦欣往水中加入一杓鹽和油，再將菜心放入鍋中。

　　秦欣拿著漏杓，等菜心在鍋中沸水中滾了一圈之後便撈出放在盤中。

　　秦欣把鍋中煮菜心的水留了一小杓的量，其余的全部倒掉，在這個水中加入少許辣椒醬，燒開之後淋在菜心上面。

　　這第二道菜也做完了。

　　第三道菜則是農家小炒肉，這個做法簡單，也容易下飯。

　　秦欣將青椒、五花肉還有薑和蒜都切成片，切好之後，秦欣在鍋中倒入油，燒開之後放入薑和蒜片，然後加入五花肉片，煸炒出油。

　　等五花肉片慢慢變黃之後加入一杓辣椒醬，炒兩下之後加入切好的青椒片，等到青椒慢慢變軟。秦欣盛出農家小炒肉，四道菜就做好了。

　　秦欣把這四菜一湯裝入一個大袋子裡，怕袋子不結實，秦欣再最外面又套了一個。

　　胡興國接到梅從蓮電話，知道秦欣的餐廳今天關門的早，所以過來的也早。

　　秦欣把菜遞給胡興國，“麻煩胡大哥幫忙把這份菜送到顧氏，給顧總和陸總的。”

　　胡興國也知道今天顧氏在搬公司，T市大大小小的新聞幾乎都在報道這個消息。胡興國天天往青山跑，就是沒找到機會去看看，今天一聽秦欣讓自己送菜，立刻道，“小欣放心，保證不辱使命。”

　　梅從蓮笑著說，“你看興國高興的。”

　　秦欣知道胡興國一直把顧無煜當做自己的偶像，這會有機會近距離接觸偶像的公司，胡興國內心高興的很。

　　胡興國離開店子，湯曼英完成了自己的工作，便先回去了。

　　梅從蓮和秦欣在等胡興國回來的時間，開始準備明天早上要用的食材。

　　半個小時後，兩人揉好了麵團，剁好的包子的餡料，胡興國依舊沒回來。

　　“這個興國也是，怎麽還沒回來。”梅從蓮道，“該不會是看稀奇看忘記了吧。”梅從蓮嘴裡的話雖然有些埋怨，但內心是擔心胡興國的。

　　這去山上的路上都是修得好好的，即便開皮卡車，走的再慢，十五分鍾也應該到了顧氏，回來是下坡路，會更快，最多十分鍾，送食物，五分鍾也差不多。

　　“應該快了吧。”秦欣猜測，可能胡興國找顧無煜和陸一鳴還需要一些時間。

　　四十分鍾後，胡興國還沒回來。

　　梅從蓮道，“這、難道因為顧氏太好了，興國都不想回來了？”

　　秦欣，“打個電話看看。”

　　“看我，都忘記打電話了。”梅從蓮拿出手機，電話撥出去後，兩人聽到，“對不起，您撥打的電話暫時無法接聽，請稍後再撥。”

　　秦欣放下手中的麵粉，“我出去看看。”

　　秦欣走到院子，從這往青山看去，並沒有車下來，也就是說，四十分鍾內，胡興國還沒有下山。

　　秦欣又等了五分鍾，然後進屋將手洗淨，脫掉身上的圍裙，“我去山上看看。”

　　“我跟你一起。”梅從蓮也趕緊洗了手，跟在秦欣身後。天這麽黑了，又是郊區，兩人一起，也好有個伴。更何況，她也擔心胡興國。

　　梅從蓮又給胡興國打了個電話，依舊是不在服務區。

　　作者：因為前面有一段重複的，所以我把重複的都刪了。。