老遠處,湯希藍就從車窗裡,都看到山腳下的樓,“是那嗎?”
秦欣點錯。
湯希藍笑著說,“不錯啊。”
“還行吧。”秦欣道。
車子在院子停下,湯希藍道,“院子沒利用起來嗎?”
秦欣,“種了些花,撒了種子,不過暫時看不出來效果。”
“這日子不錯。”湯希藍似乎對未來充滿了期待。
秦欣道,“走,先進去吃個飯。”湯希藍是坐動車過來的,雖然比當時自己過來快,但也是好幾個小時,肯定還沒吃午飯。
“剛好我也餓了。”湯希藍道,“何況,我確實也想嘗下你的手藝。”
兩人走進餐廳,湯希藍發現這還有兩個人。
“這位是湯姐,這位是從蓮姐。”秦欣介紹,“都是過來幫我的。”
因為秦欣去接湯希藍的時候,就跟梅從蓮二人說過,這會秦欣介紹完,湯曼英道,“你好,本家。”
“湯姐好。”湯希藍沒想到秦欣還雇了兩個人,秦欣隻說請的有人幫忙,湯希藍以為只有一個,不過如此,可以推測出,秦欣的生意應該不錯,不過也是,短時間內從賣早點到開餐廳,肯定需要生意好。
梅從蓮道,“希藍好。”
“從蓮姐好。”湯希藍發現秦欣請的這兩人,都還挺好相處。
“行,你們都坐會,我去裡面做菜。”食材梅從蓮都準備好了,秦欣只需要切後下鍋炒就可以了。
中午的番茄燉牛腩,秦欣還留了一份,剩下的炒菜,秦欣打算做紅燒魚、麻婆豆腐、以及肉末茄子。
秦欣把魚剖好之後,在魚肚子裡放入蔥薑蒜,再澆上料酒和鹽,秦欣將作料塗抹均勻,放在一旁醃製。
醃製需要十分鍾的時間,所以秦欣開始準備第二道菜。
“不用去幫忙嗎?”湯希藍問道,感覺秦欣一個人在裡面忙有點不好意思。
梅從蓮道,“我跟小欣這麽久,她做飯的時候,都是她自己完成,我就幫著洗洗菜,偶爾切一些作料。”
湯曼英聳了聳肩,“我就隻用打掃個衛生。”
“啊?”湯希藍有些不理解。
“那平時不忙嗎?”湯希藍感覺秦欣應該很忙,但是剛才湯曼英和梅從蓮說的好像很閑一般。
“就是很忙,小欣為了去接你,今天晚上的生意都推了。”湯曼英道。
梅從蓮補充道,“是啊,所以我們都知道,你是小欣很重要的人。”
湯希藍沒有說話,她一直是一個把什麽事都放在心裡的人。
秦欣已經開始準備下一道菜了,她把茄子切成塊狀,裝入盤中,然後放入鍋中蒸上。趁著蒸茄子的時間,秦欣拿出肉切碎,然後把大蒜和生薑切塊。
在鍋中倒入油,燒熱之後秦欣放入大蒜和生薑塊,炸出味道後撈出,然後放入自己做的辣椒醬,炒香之後加入肉末,等到肉末變顏色。
秦欣快速將鍋中蒸熟的茄子倒入鍋中,翻炒幾下,然後拿出一個小碗,倒入澱粉,混合均勻之後,倒入鍋中,收汁之後,秦欣將肉末茄子撈出,這一道菜就做好了。
接著,秦欣做麻婆豆腐,將豆腐切成差不多的小方塊,用水泡著。
然後拿出蔥薑蒜切成沫,秦欣在鍋中加入水,燒開之後,放入豆腐,焯水之後撈出。
秦欣將鍋清洗乾淨,倒入油,燒開之後加入蔥薑蒜沫爆炒,再加入花椒和辣椒醬,出香味之後加入小半碗水,然後把豆腐放進去,收汁之後盛出。
秦欣飛快將鍋清洗乾淨,開始做魚,魚已經醃製的差不多了,秦欣將辣椒切成片。把灶台的火打開,等鍋燒好之後,加入油,然後加入辣椒醬、蔥薑蒜,翻炒之後,將魚放進鍋中。
秦欣將周圍的醬料,不停的往魚身上淋,一面煎好之後,秦欣翻至另一面。
等到兩面金黃的時候,秦欣加入最開始切的青椒和蔥花,稍微加熱一下撈出。
看到秦欣端菜,梅從蓮立刻起身,走進廚房幫忙。湯曼英也趕緊進來盛飯,看起來三個人配合的十分默契。
湯希藍也準備來幫忙,秦欣道,“那邊有飲料,你想喝什麽就拿。”
湯希藍過去選了瓶雪碧。
四人坐下開始吃飯。
梅從蓮跟湯希藍介紹,“這個番茄牛腩一定要嘗嘗,今天賣的太好了。”
“可不,每桌一份,要不是小欣把份數訂好,不然早沒了。”因為是掃碼下單,秦欣每樣的都設定的有份數,份數被點完之後就沒有了。
所以一開始大家覺得有菜單可以慢慢選,後面發現,不能慢,一慢想吃的菜就沒了。
所以現在大家養成了這麽個習慣,先去餐廳把喜歡吃的菜下單,至於剩下的,可以慢慢的添加,要是能點到,正好能品嘗一下,要是沒有也無所謂,畢竟想吃的買到了。
湯希藍看了一下,所有的菜,色香味俱全,“看著就想吃。”
秦欣道,“那開吃吧。”秦欣隻得湯希藍肯定餓了,說完給湯希藍舀了一杓牛腩。
湯希藍道謝開始吃,她確實也餓了,加上這學期她一直在學校吃飯,味道都一般般,這會一口牛肉咬下去,舌尖的味蕾瞬間綻放開來。
牛肉十分有嚼勁,關鍵是味道,牛肉的醇香加上西紅柿的甜香,仿佛是這個世界上最美好的味道。