又有不少在催秦欣上貨的顧客們，00007也回了信息，“月餅尚可。”

　　至於桂花釀，這位祖先一直沒給過評價，不過秦欣知道，這位祖先肯定覺得桂花釀好，畢竟之前吃羊排的時候，祖先給羊排的評價可是極好。

　　但是極好的羊排，祖先也沒說再要一份，而桂花釀，這位祖先之前還再要了一份。

　　秦欣打開兌換欄，自從有這個空間後，秦欣還沒兌換過，他人做的美食。秦欣把兌換欄翻到美食那一欄。

　　秦欣看了下，上架的共有999+頁，每一頁有100個商品。

　　還真不少，秦欣粗略看了一下，這些吃的，包含了古代到現在，以及各個位面的美食。

　　秦欣似乎還看見了各種飽肚子的藥水，說明上寫的是，喝下這一罐藥水就會感覺飽腹。

　　秦欣搖了搖頭，這藥劑看起來就是水，也不知道怎麽能飽肚子的。

　　秦欣把藥水類的食物前面勾去掉，兌換頁面就沒有剛才顯示的這些藥劑，不過整個食物的兌換頁面還是有999+頁。

　　秦欣看完第一頁，覺得沒什麽想吃的，又翻到第二頁。連續翻了好幾頁之後，秦欣的目光終於被一道菜吸引了。

　　“三皮絲。”

　　三皮絲最開始叫做三豹絲，因為古代有三大貪官，百姓十分厭惡他們，有位廚師便用烏雞皮、海蜇皮和豬皮切成絲，再用蔥油攪拌均勻之後，供百姓食用，以解惡氣。

　　後來三大貪官去世，這道菜改名為三皮絲。

　　這道菜需要200個積分，秦欣點了兌換。

　　食材很快到秦欣手上，秦欣看了眼，烏雞的皮是黑色的，而海蜇的皮是淺紅色的，豬皮則是白色，這三種顏色混合在一起，著實有些像豹皮。

　　秦欣端著三皮絲，在空間找了個空地坐下，三皮絲食材，三種皮口感不一樣，豬皮有嚼勁，海蜇皮入口十分脆，雞皮是最軟的。

　　除了這三個皮，整道菜就隻放了蔥油，秦欣吃下一口，味道十分清爽可口，咽下的一瞬間，隻覺心情十分舒爽，似乎真的有什麽惡氣出出去了一般。

　　一盤吃完，秦欣發現自己也十分想做這道菜，不過廚房沒食材，秦欣出門打了個車，到最近的菜市場去買食材。

　　大概因為秦欣年輕，長的又漂亮，市場上的人以為這小姑娘是替家裡買菜，到處吆喝著讓她買點自己賣的菜。

　　秦欣走到殺豬的攤位上，老板熱情的問，“小姑娘買點什麽？”

　　秦欣道，“要些豬皮。”

　　這個攤位是一對夫妻在，老板娘看到自己老公的眼神都在秦欣身上，挖了自己老公一眼，然後拿起一旁的豬皮，“小姑娘，這塊豬皮好，你看看，多新鮮。”這塊豬皮是前天的，經常買菜的一眼都能看出來，但秦欣看著就像是個衣食無憂的孩子，怎麽可能知道這些。

　　哪料秦欣看都不看，直接指著另一塊豬皮，“要這塊，麻煩老板幫我裝起來。”

　　老板娘看著秦欣，沒想到還是個識貨的，一旁的男人趕緊道，“行，我給你裝起來。”本以為秦欣是個小姑娘，沒想到還是個行家，老板娘不再說話。

　　秦欣提著豬皮，又來到殺雞的地方，“老板，要隻烏雞。”

　　老板從雞籠逮著一隻雞，“這隻可以嗎？”

　　秦欣似笑非笑，“這隻不是烏雞。”

　　老板有些尷尬的說，“不好意思，拿錯了。”

　　很快老板又拿了一隻，遞給秦欣的時候，老板又看了一眼，似乎在確認這只是不是烏雞，“這隻絕對。”

　　秦欣點頭。

　　老板開始殺雞，秦欣忍不住說道，“老板，你放血的方式不對。”

　　老板拿著雞的手一抖，他殺了十幾年的雞了，怎麽可能放血方式不對，老板把雞往開水裡一放，然後開始拔雞毛。

　　秦欣，“拔毛不要太用力，這個雞皮我要完整的。”

　　要是遇見普通人，老板絕對發脾氣了，奈何秦欣長的好看，在這個顏值就是一切的社會裡，老板小聲詢問，“要不你來？”

　　秦欣把手中的豬皮放下，從老板手中接過雞，刷刷兩下把毛拔光，然後拿起旁邊的刀，切了一個最小的口，把內髒撈了出來。

　　秦欣一臉淡定的把雞遞給旁邊的老板，“幫我裝起來吧。”

　　老板咽了口水，哆哆嗦嗦的接過雞，弱弱的說，“好。”

　　很快，整個菜場都知道，今天菜場來了個長的漂亮的小姑娘，買菜千萬不能坑她，人家不僅會選菜，殺雞也是一牛的。

　　秦欣提著雞和豬皮，去了賣海蜇皮的地方。

　　老板一聽秦欣要海蜇皮，直接裝了店裡最新鮮的，“這個可以嗎？”

　　秦欣點頭，道謝，付錢離開。

　　回到家，秦欣把烏雞的皮剝下來，然後開始做三皮絲。

　　秦欣把雞皮、豬皮還有海蜇皮全部焯水過後，切成絲，然後在鍋中倒入油，加入蔥段，炸出味之後，把蔥撈出，然後把油淋在三絲上面。

　　一道三皮絲就做好了。秦欣嘗了一口，三皮的味道比空間兌換的明顯差上一分，不是處理食材的問題，而是食材自身的問題。

　　空間兌換的三皮絲中，豬和雞是拿糧食喂養的，而秦欣買來的雞皮和豬皮，雖然新鮮，但是用飼料喂養的。

　　秦欣歎了口氣，把剩下的皮全部做完，然後拿到空間去賣，果然售賣的積分只有100。