管家說是，“先前池塘裡喂養的魚已經養了幾年，如若不捉，恐怕要將蓮花，小魚小蝦等吃盡。”

　　養了幾年的魚？那想必是很肥的了。

　　裴秀珠眼睛一亮，吩咐道，“若捉上來，送幾條給我。”

　　管家自是應是。

　　蕭景曜見狀，心間不由微動，未等問，卻見她笑道，“王爺今日如若不忙，可早些來後院，妾身請你吃好吃的！”

　　好吃的……

　　正想問一句，卻見她朝他福了個禮，便指揮婢女們抱起從裴家帶回來的幾個壇子，往後院去了。

　　~~

　　裴秀珠回到後院換了身衣裳，沒過多久，管家果然送了魚過來，滿滿兩大桶，有鱸魚，鯉魚，還有幾條肥大的鯰魚，十分新鮮。

　　這可是王府蓮花池裡養的，純天然無飼料，絕對綠色食品，且管家還貼心的替她提前殺好，不用她動手開膛去鱗，十分省心。

　　如此，就可以開幹了。

　　鯰魚刺少，去皮剁碎成蓉，正適合打魚丸；鱸魚片成魚片，先放在一旁醃製入味，裴秀珠小心打開從家打回來的其中一隻壇子，取出已經醃好的酸菜與泡薑。

　　不錯，她的寶貝，其實正是這些醃泡菜。

　　——從小到大，爹娘的目光都沒落到過裴秀珠的身上，她童年大多數的溫暖，是乳母給的。

　　乳母是川蜀人，有時不習慣京城飲食，便自己醃些泡菜下飯，而裴秀珠是個小饞嘴，沒見過的都想嘗嘗，蹭了幾次乳母的飯，便跟著習慣了這川蜀口味的泡菜。

　　後來她長大了，乳母也歸了鄉，她再想吃泡菜，只能照乳母教的方法自己來醃。但除過她，家中其余人並不喜歡吃，所以與其將這些寶貝放在娘家浪費，還不如帶回來。

　　譬如今日，便是它們大顯身手的好時機了。

　　她將酸菜切片，泡薑與蔥段蒜粒下鍋，煸香下魚頭魚骨，炒香後再加入清水，酸菜燉煮，待湯熬出香味，便可下魚片。

　　少傾，魚片燙熟，連湯盛到碗中，再潑一杓滾燙的花椒油，就大功告成了。

　　裴秀珠再將魚茸團成魚丸，中間包上五花肉剁成的肉餡，以魚湯小火煨熟，出鍋前撒胡椒粉芫荽末，鮮味直直撲鼻而來。

　　余下的魚皮也不會浪費，一炸一涼拌，既是兩道別出心裁的開胃小菜。

　　天氣炎熱，廚房裡忙活半天，已是一身汗，她回房清洗一番換了衣裳，待出來時，卻見院中立著一人。

　　不是別人，正是蕭景曜。

　　裴秀珠表示驚奇，“妾身還想著派人去請王爺呢。”

　　眼下時辰還早，沒想到他這麽快就來了。

　　蕭景曜唔了一聲，“今日稍得清閑。”

　　咳咳，總不能說自己聞見香味就坐不住了。

　　如此，便可以開吃晚飯了。

　　院中有風，裴秀珠叫丫鬟們將飯菜端到涼亭中，便與蕭景曜開始動筷。

　　“這是川蜀口味的酸菜魚，魚是管家從蓮池中捕的，酸菜是妾身自己醃的，王爺嘗嘗看。”

　　她先介紹道。

　　蕭景曜便試著嘗了一口，直覺魚片滑嫩，酸菜酸爽開胃。

　　“王爺再嘗嘗魚丸，內有乾坤哦！”裴秀珠狡黠眨眼。

　　蕭景曜頷了頷首，便又舀起一個魚丸放進口中。

　　一口下去，肉餡的汁水瞬間噴出，叫他不禁一愣，再嚼幾下，五花肉與魚肉的鮮香混在一起，充滿了口腔。

　　嗯，也是不錯的體驗。

　　吃完了魚丸，他又試著夾起一塊金黃色炸魚皮嘗了嘗。

　　咬下去的瞬間，耳朵與唇齒同時體驗到了魚皮的酥脆之感，其特有的鮮香，確實其他食材模仿不來的。

　　再試著嘗了嘗那道涼拌魚皮，頓時又是耳目一新。

　　魚皮爽脆中帶著些柔韌，醋與芥末化解了腥膩，頗為相得益彰。

　　這樣的吃法，蕭景曜還是頭一回體驗，驚豔的同時不禁好奇，“你怎麽會想到這樣做？”

　　裴秀珠當然不能說，這是自己穿越做美食主播時在嶺南某地體驗的，便隻道，“只要會做，魚皮也是很美味的，要知道，這世上許多人連魚皮都吃不上呢，浪費可恥啊。”

　　說著又夾了一筷魚皮入口。

　　蕭景曜卻是微微一頓。

　　——沒想到她養在閨閣，居然也能有次感悟，實屬難得。

　　今晚的菜式十分開胃，不知不覺，蕭景曜已經吃了一碗飯，正打算叫人添飯，卻瞥見裴秀珠碗裡的是粥，不由問道，“為何吃粥？”

　　“減肥，”

　　裴秀珠道，“晚上吃多主食會胖的。”

　　蕭景曜上下瞥她一眼，好笑道，“你現在需要減肥？”

　　裴秀珠歎氣，“居安思危嘛，妾身自小就屬於好吸收易胖體質，好不容易才瘦了一些，如若不小心，很容易再胖回去的。”

　　蕭景曜挑眉，“那還整日做好吃的。”

　　裴秀珠一本正經道，“人生苦短，誰知道意外與明天哪個會先來？好好吃一日三餐，是對生命最起碼的尊重。再說，合自己口味的一兩道菜，足勝過旁人送來的滿桌佳肴，這也算是珍惜糧食不是嗎？”

　　不得不說，此話倒頗有些道理，蕭景曜聞言略作思想，吩咐福厚道，“叫膳房以後不必每日做那麽多菜式。”

　　每回他一人用膳，卻要擺上十幾隻碗碟，有些涼菜甜點，他動都不會動，實屬浪費。

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