楊家的馬車終於來了，只不過這次來的人是曹子孝。

　　楊雲輝和謝小琳告別後，便上了自家的馬車。

　　回家的路順利無比，一路上平平靜靜，經過了10天的顛簸終於回到了南山。

　　剛到家的楊雲輝先去了一趟城外，看了看香舌果的種植情況。經過一年的生長，香舌果的樹苗已經長出了半米多高，上面的的果子雖然不是很多，但是楊雲輝卻非常高興，因為金嗓子計劃終於可以實現了。之後，他又買下了50畝地，再次種上了香舌果。

　　在回家後的這段時間，發生了一件大事。

　　夏爾國與北方的烏蘭國在邊境持續了一年的對峙，終於在吉爾國的調停下結束了。期間雙方發生了一些小范圍的衝突，連帶的東南方的達克聯盟東軍與西軍也停止了戰鬥，繼續分成了兩個陣營，或者說是分裂成了兩個國家，它們分別稱呼自己為東達克與西達克。停戰後的東達克在地理位置上比較尷尬，它的盟友烏蘭遠在北方，而它被夏爾與西達克從北方與西方夾著，喪失了所有的優勢，特別是商業也受到了很大的影響。因此幾乎所有的高層都認定，這場平局不會持續太久。果不其然，沒過多久時間，東達克與西達克就開始大量儲備戰略物資。一時間糧食、鐵器價格飛速上漲，連帶的其它物價也上漲不少，弄得窮苦人們怨聲載道。而在地方上，各地的征兵令也同時下發，大量難以負擔生活壓力的青年紛紛加入軍隊。

　　今年楊雲輝十三歲了，雖說不算小了，但是離成年還有幾年。在這個山嵐大陸，成年需要達到十六歲。

　　從城外回到家裡的楊雲輝找到管家，吩咐他帶人去將三十畝香舌果采摘回來。之後又馬不停蹄的跑到市場上買了一批瓶瓶罐罐。

　　對於兒子買了一批陶罐，李欣然很是疑惑，問他用來幹什麽，但是只聽到了一句回答:秘密。

　　在自己的小房間裡，楊雲輝將香舌果全都切碎，然後扔進鐵鍋裡面，先開小火溫煮，待鍋裡充滿了香氣後再開大火煮。大約一小時後，香舌果肉已經煮的熟透，果肉顏色泛白，而湯水也浮現出淺白色，在整個鍋的表面上呈現出一層薄薄的白色粘稠物質。然後又再加入香舌果繼續煮，如此連續熬煮了七八鍋後，鍋裡的湯汁漸漸變成了乳白色，而且上面浮著粘稠物質也越來越厚了。

　　楊雲輝拿起湯杓嘗了一口，一股濃厚的香甜之味充斥口腔。

　　“這湯汁可真好喝。”

　　接下來，楊雲輝又往鍋裡放入澱粉，並用湯杓攪拌均勻後，再加入牛奶，直至鍋裡煮沸。此時再看鐵鍋，只見鍋裡粘稠的湯汁不斷地冒著泡泡。

　　“似乎還少了點什麽?是什麽呢?”楊雲輝坐在椅子上沉思。

　　忽然他眼睛一亮。

　　“油脂！”

　　“對，就是油脂，但是去哪裡弄油脂呢，動物油肯定不行，有腥味，植物油呢，去哪裡找呢，難道要用菜油?”

　　“花生！”

　　楊雲輝猛的一拍大腿。隨後便讓丫鬟去將家裡儲存的花生都拿過來，而且還要上街去買。

　　將花生去殼去紅衣後，投入搗壺中，慢慢磨成粉末，再撒入一個新鍋裡面。在新鍋裡再放入少量的水，開大火煮，待油脂都出來後，再將鍋裡的油脂連著花生粉末全部倒進香舌果的鍋裡面，攪拌均勻，接著開火煮沸。最後鍋裡的湯汁變得非常的粘稠，此時才算是大功告成。

　　熄滅火源，鍋裡面的湯汁已經完全融合成了一大鍋泥呼呼的灰色物質，

香氣不停地彌漫出來，雖然樣子不好看，但是站在邊上幫忙的丫鬟卻不時的吞咽口水，連楊雲輝都有些被香氣誘惑。　　“可惜沒有蔗糖，僅僅靠香舌果自身的那點糖分，還是少了點，”楊雲輝有些遺憾。

　　接下來，楊雲輝將湯鍋裡的灰色濃稠物質全都盛放進木模裡面，待冷卻之後，再一塊塊的擺放在事先準備好的木板上。

　　看著木板上面一塊塊白色的果球，楊雲輝有了一點成就感。雖然不知道好不好吃，但是就目前聞到的味道已經很棒了。忙活了一整天，此時他渾身一陣酸麻之感，再看看丫鬟，也是一臉的疲憊。

　　於是，楊雲輝取出了一枚金幣。

　　“小雲，拿著，這個給你，這是你今天辛苦的報酬。”

　　“不用，少爺，我不累，”小雲看了看楊雲輝手裡的金幣，想拿卻又有些不敢。

　　沒辦法，楊雲輝只能抓住小雲的手，將金幣放在她手裡，“拿著，這是你應得的，再幫我嘗一片這個，我們今天的成果，看看味道怎麽樣。”

　　今天小雲一直都和楊雲輝在一起做這個糖果，對它的成分自然是非常清楚，所以也非常的想嘗一嘗它的味道。果然，聽到這話，小雲用力的點了點頭，“嗯。”

　　待香舌果塊冷卻之後，整個形狀也已經固定了，於是楊雲輝拿起一片遞給了小雲。

　　小雲迅速將這香舌果塊塞進嘴裡，一陣咀嚼。

　　“嗯，少爺，這是我這輩子吃過的最好吃的東西。”

　　楊雲輝先是有些驚訝，一副不敢置信的樣子，似乎小雲的反應超出了他的預期。

　　“那就好，總算沒有白忙一場。”

　　隨後，楊雲輝給府裡每個人都分了一塊香舌果。咀嚼之後，眾人紛紛驚奇，如此的美味居然是小少爺製作出來的。

　　晚上，李欣然來到楊雲輝的房間。

　　“輝兒，今天的那個糕點是用香舌果做的嗎?”

　　“是的，母親。”

　　“可有取名字?”

　　“今天忙了一天，還沒有來得及取名字呢。”

　　“要不就叫沁寧糕?”

　　“沁寧糕，沁寧糕，行，這名字不錯。”

　　“那這東西你打算怎麽處理，是自己做著玩，還是拿出去賣?”

　　“母親，你說賣還是不賣呢，聽您的。”

　　“要我說，這麽好的東西，豈能埋沒了，待會你給我準備些這個糕點，明天夏清莎家裡有個聚會，我帶著這些沁寧糕去，保準在這南山城傳播起來。”

　　“一切都聽母親安排。”

　　第二天一早，李欣然就帶著一盒子沁寧糕去了州同大人府上，盒子是連夜請匠人製作的精美木匣子，看上去非常的高端雅致，裡面裝滿了沁寧糕。

　　果不其然，參加夏清莎府裡聚會的太太小姐們平時都比較閑，正愁沒有新鮮事。所以，這次李欣然帶去的沁寧糕在聚會上便掀起了軒然大波。

　　在這個時代，飲食行業並不是非常的發達，畢竟調味品不多，所以零食糕點的種類也很少。這次出現了新的糕點，而且味道如此的香濃，馬上受到了各位太太、小姐們的歡迎，紛紛打聽在哪裡可以買到。

　　一打聽才知道，這美味的糕點居然是李欣然的兒子發明的。

　　有了解情況的太太問到，“就是那個發明出精製細鹽方法的男孩嗎?”

　　“就是那個開星輝鹽業的楊雲輝嗎?”

　　“啊，又是他，他怎麽這麽聰明！”

　　“什麽才十三歲，這麽小?”

　　“要不要定個娃娃親?”

　　“那個沁寧糕我要買很多！”

　　於是，李欣然面對著各位夫人小姐們的熱情，那是樂的合不攏嘴。

　　李欣然從夏清莎那裡回家後，楊雲輝便開始了沁寧糕的第二輪製作，。這一次，整個楊府裡的人包括李欣然，都在楊雲輝的指揮下忙碌的製作沁寧糕。

　　隨後，經過了十幾天忙碌的奮戰，美味的沁寧糕一鍋一鍋的生產出來，並且被裝進了精美的木匣子裡。

　　而，聽聞消息的各府太太小姐們也紛紛登門拜訪，前來購買沁寧糕。一時間楊府成了南山城貴族圈子裡最熱鬧的地方。

　　同時，沁寧糕也順勢在貴族圈子裡成了高級點心。因為吃了沁寧糕之後，不但口腔中會留下非常好聞的香氣，而且喉嚨處一片清涼，特別的舒服，再加上牛奶的濃香，吃過的人就再也忘不掉了。

　　李欣然本想讓楊雲輝開個專賣沁寧糕的店鋪，但是香舌果已經所剩不多了。也許要等那50畝新種植的香舌果長大，才能將糕點鋪開起來。

　　雖說這沁寧糕的味道還不錯， 但是卻沒有達到楊雲輝心中的目標。因為他心中想做的是類似金嗓子那樣的硬糖，而沁寧糕進入嘴裡後就變軟了，嚼不了幾下便融化了，所以真正潤喉的效果並不好。

　　於是，在之後的時間裡，楊雲輝拜托大舅李炳睿尋找一種可食用的植物凝固劑，可以將液體凝固在一起。同時尋找有甜味的植物，以提煉砂糖。

　　管家在各個市場上貼出告示後，一時間各種商販找上門來，並帶來了各種植物，都聲稱味道很甜。

　　沒辦法，經過一番嘗試比較後，楊雲輝最終選取了三種含糖植物，其中一種是市場上常見的蔬菜名叫甜根，長得像紅薯。另外一種是水果叫水桔，長得像桔子，但是個頭比較大。最後一種是一味藥材，叫藍皮，是一種樹的葉子，葉片比較厚實飽滿。

　　這挑出的三種植物，又以藍皮的含糖量最高，水桔次之，最後是甜根。但是藍皮是味藥材，珍貴稀少，不太適合用於提煉砂糖。水桔這種水果雖然可以作為提煉砂糖的原料，但是價格比較貴，因為這個時代的水果數量比較稀少，所以價格是比較貴的，並不是每個人都能吃得起水果。而甜根是最合適的，因為它種植方便，在地裡隨便一種便能收獲許多。

　　於是，最後楊雲輝選擇了甜根作為提煉砂糖的原料。

　　甜根作為一種常見的蔬菜，幾乎每個農戶家裡都會種植，而且價格便宜，數量眾多。管家只是在市場上轉了轉，便買了一百斤甜根回來。

　　甜根買到後，楊雲輝再次關上了房門，又帶著小雲躲在房間裡秘密提煉砂糖。