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《春秋我為君》第13章:諸侯之宴
  衛君賜宴,謂之“諸侯之宴”,便是此時極高規格的“筵席”之一。

  “鋪陳曰筵,藉之曰席。筵長席短,筵鋪陳於下,席在上,為人所坐藉。”

  筵席二字均指鋪在地上的坐具。不同的是“筵”是用粗料所編,直接放置在地上,“席”是用細料織之,貴人之席四周還綴以錦。

  天子和諸侯的筵席便是十分精美的,通常以錦帛所製,繡以紋飾,如此方能彰顯身份的尊貴。

  起初筵席指的就是用來安坐的這兩物件,後來便引申出宴會之意。

  說來,眾人本就在各自的筵席之上坐而議事,此時開宴倒也方便,只需將卷牘稍做收斂,再整理下個人的儀容坐姿即可。

  盧布因先前自己無意識的無禮舉動受了大夫的呵斥,如今更加打起精神來,卻是將腦海中將原身所學之禮法努力回憶起來。有不懂的,則是偷瞧其他人的樣子,亦步亦趨地學習著食禮。

  “凡進食之禮,左肴右被,食居人之左,羹居人之右。膾炙處外,疏醬處內,蔥片處右,酒漿處右。以脯俗置者,左朐右末。“

  盧布按此回憶所言,將飯食放在了自己的左手邊,又將湯羹和酒放在了自己的右手邊,正好方便順手取拿。

  春秋時代乃是分餐製,每個人的案幾上都會放有自己應得的食物,只需低頭吃自己面前之餐即可。不過按照地位的尊卑,眾人面前食物的數量是有不同的。

  “天子之豆(盛食物的高腳器具)二十有六,諸公十有六,諸侯十有二,上大夫八,下大夫六。”

  盧布抬眼去看,果然衛君姬申作為諸侯前面擺放著十二個菜肴還有羹湯。而其下首的寧石兩位大夫則是八個菜肴和羹湯,其余大夫則是六菜一羹。而盧布面前擺放的是四菜一羹,四菜分別是魚、烤肉、炙肝和醬肉,倒是和士人的待遇相同,也算是一種優待。

  而衛君面前的十二道菜中就有羊、狗、雞等許多菜肴。

  地位階級不同,除了食物的數量不同,眾人連食盤的形狀和高度也是不一樣的,處處顯示著尊卑之分,地位之別。

  當然春秋也同樣有尊老之儀,所以又有規定“六十者三豆,七十者四豆,八十者五豆,九十者六豆,所以明養老也”。華夏畢竟是禮儀之邦,老年人在哪個朝代都是受尊敬的。

  菜肴陸續奉上完畢後,那些大夫、公子身邊還有宮女跪坐一旁進行服侍,做些添酒之類小事。而盧布自然是沒有這待遇的,只能一個人小心謹慎著。

  上首的衛君姬申率先舉起了銅爵(青銅酒具),做了一番歡迎之詞。先敬了許穆夫人這位遠道而來之客一杯,至少這位國君場面上還是做的不錯。

  許穆夫人也起身致謝,對飲了一杯,對著國君一番感謝,坐下後自有侍女為其滿上空杯。

  國君又舉起爵來敬眾人,道:“衛國國事艱難,今日之宴一切從簡,宴間也無諸侯之樂可給大家助興,此乃孤之失禮也。”

  眾人聞言同樣舉起手中銅爵言道:謝過國君今日之宴,願與國君共度時艱,複興衛國。

  說完皆一飲而盡,算是還了一杯,如此在衛君的微笑示意下,方才正式進入到個人的用餐階段。

  西方中世紀的貴族們有用餐禮儀,春秋時代的士大夫們自然也有,而且同樣的繁複。

  盧布看著眼前案幾的餐具:“匕”、“匙”、“叉”,還有“筷”,一時都有些夢回前世中世紀的感覺。

  是的,刀叉餐具不僅是西方獨有,早在春秋時代,甚至更早,我們的華夏先民就在使用了。後世考古出土的骨叉早就證實了這點,不過這些盧布卻是不知道的,此時見了大是好奇。

  好在他畢竟出身盧氏,關於這些餐具的正確使用之法,有原身的記憶在,只要認真回憶就好。

  “飯黍毋以箸。”

  這是說吃黍飯時不要用筷子,食飯必得用匙。還好沒自以為是,於是他剛拿起筷子的手又放下了,換了匙。

  筷子的製作畢竟簡單,用料大多竹木皆可,此時反倒是庶民們常用的多。

  “羹之有菜者用梜,無菜者不用梜。”

  梜也是筷子的意思。羹中有菜,則可用筷子取食。如果無菜筷子派不上用場,直飲即可。

  諸如此類,不可勝舉。詳細地指引著盧布烤肉該怎麽吃,魚又該怎麽吃,何時用刀,何時用叉等等。

  一頓飯吃下來,盧布感覺自己都有些用腦過度,好在此後再無差錯。

  雖然此時缺少後世許多調味料,也就醬肉等醬菜味道尚可,其余的菜肴在盧布吃來都有些寡淡。不過畢竟是國君之宴,有此經歷,可以讓高氏兄弟們羨慕好幾天了,這都是以後可以對自己子孫吹牛的資本。

  不過對盧布來說這諸侯之宴就這幾個菜肴,即使國君也就十二個菜,而且多只有蒸、烤、炙、煮幾種烹飪方式,於後世穿越來的盧布而言,確是寒酸的。

  不過看眾人的樣子倒是吃的開心,一時間倒也賓主盡歡。

  姬春望著盧布,擔心他又出錯再被責罵。她見他小心翼翼地吃著,叫他似乎吃的並不開心,見他將醬肉偷偷放進了自己的衣袖裡…

  等等,他在幹嘛,諸侯宴上,怎麽能如此做呢?姬春心中著急,想起身提醒卻又不敢,一時急得不知該如何是好。只能是希望除了自己,再不要被別人發現此事。

  然而現實往往總是和預想的事與願違,一位士人發現後偷偷稟告了石祁子大夫。

  “豎子無禮,豈敢於國君面前私藏食物於袖內。”果然這位暴脾氣的大夫又一次怒而喝道。

  這一喝把衛君都嚇了一跳,卻也引來了眾人的關注,怎麽這個黑炭小子又惹禍了?

  眾人一副幸災樂禍看好戲的樣子,連許穆夫人也有些後悔把他帶進來,心中歎道:看樣子自己還是高估了他,如今看來卻還是個粗鄙之人。

  “計成矣!”

  盧布心中暗喜,臉上卻是裝出驚慌失措的樣子,起身向國君告罪道:國君恕罪,恕罪!

  衛君姬申心中鄙夷,一塊醬肉都要私藏,真是寒酸。不過此人乃是許穆夫人帶來的,看在其面子上不好將他直接處置了,便順口問道:

  “汝為何要私藏醬肉於袖內啊?”

  “國君容稟。

  我與族內數兄弟一路風餐露宿來投衛國,唯願以戎狄之血來建功業,為家門生輝。

  今日布何其有幸,得許穆夫人和國君之賜能享此諸侯之宴,得賜豐盛之食。

  然吾每念及還在外受苦,已月余不食肉味的族兄弟們,心下實過意不去也,肉雖肥美在口中卻失其味也。

  故而布舉止無端,將醬肉藏於袖內,準備待此間宴閉再取出與兄弟們一起食用。”

  盧布雙手捧著那塊醬肉,舉的高於頭頂,跪在地上等國君裁斷,似乎要把醬肉還給國君。

  眾人恍然大悟,原來是這麽一回事,這時不少人心中卻是有些誇讚了。

  這是盧布於筵席上臨時想到的主意,借用的是後世藏肉敬母的故事。目的嘛,當然是為了揚名。在這個誰都不認識自己的衛國,快速打出自己的名聲去,如此才好得以進用。盧布低頭認錯,卻是拿眼偷偷去瞟公子辟疆。

  “原來如此,汝食肉卻不忘袍澤兄弟,此為義也。雖有些無禮,孤也不打算再追究了。入席吧,孤會再賜下肉食給你的同伴們,你無須擔心,放開吃吧。”

  “謝國君之賜。”盧布裝出感激涕零的樣子。

  許穆夫人想到他們一路護送自己等人歸國,的確風餐露宿,多以乾糧為食。即便偶有兔狐等獵獲也都孝敬了自己和宗女們打牙祭。

  席上眾人也對盧布的印象有了改觀,雖不知禮卻知義也。

  此時石祁子大夫卻是起身出列對著國君稟道:“國君, 盧布藏肉共享,自己得食而不忘兄弟,此為義也,當重賞也。

  先君懿公,好鶴輕士,國人皆不願為其而戰,終致亡國。如今正該重賞於他,讓天下諸侯重知我新君重義重士之名。”

  “然。”衛君姬申也明白自己初繼位,也需要一些名望來鞏固自己的地位,甚至揚名諸侯之間。而好的故事是最容易傳播的,此事或可成佳話。

  “前番盧布為首護送許穆夫人歸國有功,當賜‘下士’之爵及一並禮器、服飾,並賞食邑五十戶。

  今又於筵席之上見其‘義’也,當再加贈食邑五十戶,遷‘中士’之爵。”

  “恭賀國君得此佳士。”眾人起身恭賀道。

  “如此大善。”石祁子老大夫也頗欣慰地說道,又問盧布:“小子可曾有字?”

  “不曾有字,布鬥膽請大夫賜字?”

  盧布此時覺得雖然石老頭為人古板嚴肅了一點,倒也賞罰分明,總體來說人還是不錯的。

  “汝以義而得‘士’,此不可忘也,不如就字‘俊義’吧,可好?”石老頭說道。

  “哈,自己成了盧俊義”雖然盧布的心裡感覺有點古怪,口中確是欣喜道謝:“謝大夫賜字。”

  “好,藏肉共享盧俊義,衛君筵席招義士,此必能成為佳話。”

  這是衛君最愛聽得,他於主座上連連叫了幾個好字。

  “好,咳咳…好,咳咳…”

  盧布突然心中一動,這位短命的國君怕不是因為受了涼,得了感冒死的吧。
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