嘉谷的年輕向導，帶著裴勝和小武，快步來到了食堂。

　　比起食堂剛開張時的簡陋，嘉谷綠洲基地的食堂已經做了大升級，仿佛置身高級餐廳。

　　實際上，食堂是一個很能體現單位條件的地方，畢竟好的工作效率需要高質量的飲食作為後盾。

　　嘉谷的食堂妥妥的是傳說中“人家的食堂”。

　　眼前的食堂設計了很多大型無框的玻璃窗，自然采光非常好，裝潢簡單又溫馨，以黃色和綠色為主色調，還在窗邊放了很多綠色植物。食堂裡，每一個區域的桌椅大小和形狀都不同，有靠窗的、舒適的沙發椅，也有供討論的聯排長桌，可以滿足不同人數的小團體聚在一塊兒吃飯。

　　按照菜式的風格，分成了零點區、套餐區、風味區、面檔區和西餐區，在玻璃幕牆的對面便是廚房區域，透過玻璃，可以瞧見大廚備菜的整個過程。

　　向導狂奔而來，沒進門口就先嚷嚷了起來:“哎，牛肉牛肉，還有沒有剩下的?”

　　跟在後面的兩人差點捂住臉，很是不好意思。

　　食堂裡其他人卻見怪不怪，連個眼神都不分過來。

　　向導看到西餐區的窗口前擠滿了員工，忍不住哀嚎:“啊啊啊，還是來晚了……”

　　裴勝不明所以，帶著幾分羨慕道:“咳，這麽多選擇，我們可以隨便的。”

　　作為記者，他們經常在外東奔西走，一餐一盒飯就對付過去的情況並不少見，能在食堂盡情挑選美食，已經是很好的待遇了。

　　向導卻嚴肅地搖搖頭道:“你們能隨便，我可不能隨便。你看看我們，一年到頭在荒漠裡工作，雖然也能上網，也能看電視，但在哪裡不能過這樣的生活?吃得更好，已經是我們除了工作外最大的意義了。”

　　沒想到在這大漠深處，居然有人在有滋有味地生活著;更過分的是……裴勝給了副手一個眼神:這廝是在炫耀吧?

　　小武同意的回了一個眼神:他應該是在炫耀。

　　向導歎了一口氣，想了想，又眉開眼笑起來:“也好，我們先來一份清湯面，填填肚子，後面才好大口吃肉。”

　　裴勝的臉色一言難盡:“吃麵?”

　　還想著會用什麽美食招待他們呢?結果是吃麵?還是清湯面?

　　裴勝差點想說，由他來買單，不用這麽摳。

　　“對，呃，你是不喜歡吃麵嗎?”向導皺皺眉。

　　“我是南方人，習慣吃米飯。”裴勝老實地道:“對於面條，觀感一般般吧。”

　　向導鄙視的看了他一眼，道:“面跟面能一樣嗎?我們這是生長在沒有霧霾的沙漠，經過深層循環水的灌溉、充足的陽光照射、晝夜大溫差、全程有機肥滋養的優質小麥粉所製成的面，吃到的人都說這是幸福的味道。”

　　說話間，向導輕車熟路的點了三碗清湯面。

　　“你是南方人，正好，我們食堂的面食師傅喜歡南方的做法，將雞蛋加入麵粉揉製，且對湯頭有很高的要求，要經過長時間熬製，講究清冽鮮美，嘗嘗吧，不會讓你失望的。”

　　從外表上來看，似乎沒什麽出眾的，湯是湯，面是面，面不糊湯，湯不融面。

　　裴勝有些期待，又有些遲疑地點了點頭，輕輕的夾了一筷子面，先是觀察了一下，才放進嘴中。

　　帶著微微的懷疑，他緩緩的咀嚼起來。

　　細細的面條很順滑光溜，卻需要用一定的牙齒力道才能咬斷，咬斷時，可以體會到一種脆感，相當爽利。類似蛋白的彈性，致密的口感，仿佛能感受到谷蛋白分子在嘴裡跳躍。

　　第一口，裴勝的神采就完全變樣了。

　　第一口，裴勝就覺得吃到了自己人生中第一口好吃的面條。

　　真正，

　　好吃的，

　　面條！

　　裴勝隻覺得自己的世界觀都受到了衝擊。

　　我以前吃的難道都是假面條嗎?

　　“不賴吧?這就是我們在沙漠裡種植的優質強筋小麥品種，又香又有嚼勁，可不是那種一碰就斷、入口即化的掛面口感……”向導嚼著面條，含糊說道。

　　他不是鄙視掛面……好吧，他就是鄙視掛面。

　　不能否認，也有不少人喜歡軟乎乎的面條。然而只要是久經考驗的經典面食，不管是西洋意面講究的“Al Dente”，東洋拉麵的“そこ歯ごたえ”，還是北方手擀麵的“耐嚼”……都無一例外地追求筋勁的口感。

　　掛面什麽的，可以說是公認的最低端面食——不管調味配料做得再好，面條本身的口感已經遠離了人類對面食的共同審美要求。

　　沙漠綠洲裡種植並改良的“新麥26”優質強筋小麥品種，做出來的面條完全符合人們對於面條本身高度一致的追求:要勁道、有嚼勁。

　　裴勝和小武根本顧不上說話。第一口，他們還有些在意旁邊人的目光，而從第二口開始，他們“呼嚕呼嚕”地吃個不停，最後甚至把清湯都喝得一口不剩。

　　“和這個比起來，我以前吃的面條，簡直是豬食啊，那個，再來一碗?”裴勝舒了一口氣，半眯著眼說道。

　　一份面條的分量並不大，裴勝覺得他至少還能再來三碗。

　　向導卻不肯再要了，嘿嘿笑道:“你吃的太快，其實已經有一定的飽腹感了，是胃還沒反應過來，還要留點肚子給其他美食不是?唉，太多好吃的也不好，經常不能盡興。”

　　裴勝和小武對視了一眼。

　　前者的眼神很明顯:這廝又是在炫耀?

　　後者回以眼神:毫無疑問，他真的是在炫耀！

　　向導卻一轉頭，瞄到西餐區窗口前的人群變稀疏了，馬上拉著兩人跑過去。

　　“師傅，今天肉管夠嗎?”向導聳動著鼻子，眼睛盯著在鐵板上滋滋喘息的大塊牛排，像是盯著微微喘息的妙齡女子一樣。

　　大廚慢條斯理地翻動著煎板爐上的牛排，動作並不緊張，卻有非常好的節奏感，一副遊刃有余的樣子，呵呵笑道:“我帶人直接到牧場裡選的牛，看中哪頭殺哪頭，慶祝嘛，牛肉管夠，隨意點。”

　　向導輕輕的咳嗽一聲，搓搓手，毫不客氣道:“那我要四份煎牛排，再來五份烤牛舌，嗯，這樣應該就差不多了吧。”

　　小武傻傻愣愣道:“不是只有三人嗎?”

　　“沒錯。”向導舔舔嘴唇，道:“你們一人一份煎牛排，一份烤牛舌，剩下的都是我的。”

　　兩人一言難盡地看著向導，很想問一句，你吃得下嗎?

　　裡面的大廚卻表情淡然的寫著菜單——早就習慣了吃貨的多吃多佔。

　　三人急不可耐，又耐性十足的坐了下來。

　　急不可耐，是嗅覺催促的，撲面而來的香氣，令人垂涎欲滴;耐性十足，也是因為超出想象的香氣，帶來的是超乎尋常的期待，如果它們的滋味真的有表現出的香氣這般好的話。

　　大廚的動作很利索，不多時，新鮮出爐的牛排就上桌了，更濃鬱的脂香縈繞在鼻端。

　　向導迫不及待地切下一大塊肉塞滿嘴，費力的咀嚼。

　　然後，美得眼睛都眯起來了。

　　看著他吃肉吃的那麽香，裴勝和小武再無遲疑，學著他切了一大塊牛排，塞進嘴裡。

　　焦黃的脂肪和蛋白質用兩百多種化合物，瞬間收買了他們的味蕾。

　　“好吃！”這一刻，裴勝赫然發現他的詞匯量都匱乏了，最主要的是，他不想浪費嘴裡的美食。

　　他喜歡吃嘉谷的高端豬肉，那醇香豐腴，都已經印記在了腦海中，曾以為是最好吃的肉類了。

　　然而，現在吃的牛肉，又給了他另類的頂級體驗。

　　大塊牛排的好處，就在於肉汁保留的充分，就在於更豐富的味覺層次感。

　　煎著吃，確實是牛肉更好吃一些;如果還是極品牛肉，那簡直恨不得將舌頭都吞下去。

　　難怪這廝給自己點了不止一份，這樣的美食，一份怎麽可能夠?

　　向導笑而不語，悶頭爽吃。

　　“這是什麽牛肉?”裴勝一邊說， 一邊又將一塊飽滿多汁的牛肉塞到了肚子裡。

　　向導在牛排上，劃出玫紅色的切口，驕傲道:“這是我們培育的頂級肉牛品種，三秦牛的牛肉，你們算是有口福了。”

　　小武吃得滿嘴油乎乎，翹起大拇指道:“你們……真的太幸福了。”

　　向導又將一塊牛肉塞進了嘴裡，爽快的咽了下去，才笑呵呵道:“幸福有，煩惱也有。你們說，這樣的牛肉，沒嘗過還好，嘗過了，其他牛肉還有什麽滋味?你們還好，離得遠，偶爾饞饞就算了;我們呢，天天對著牧場牛群，無時無刻恨不得將它們宰了端上桌……”

　　裴勝強忍住翻白眼的衝動，第三次給了小武同樣的眼神:這廝又在炫耀了?

　　小武也是第三次回以同樣的眼神:這廝絕壁是在炫耀，忒不要臉了！

　　裴勝轉而問道:“這麽好的牛肉，怎麽沒聽說市面上有銷售的?是又直供高級餐廳了?”

　　“哪裡?國內暫時是別想了，基本都出口海外了。”向導隨口說了一句。

　　正在切牛排的裴勝手一頓，眼睛刷的亮了起來。

　　哈，哈哈，這嘉谷的破綻，怕不是落我手裡了?

　　……

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