作為創始人,齊政的意志即嘉谷的意志。
因此,當齊政表示被家樂福壓榨的這口氣自己無法吞下,嘉谷糧油與家樂福的矛盾直接升級。
在又一次談判未果後,嘉谷糧油斷然宣布停止對家樂福的供貨,原因是家樂福的收費已經到了忍無可忍的地步。
家樂福則針鋒相對地將嘉谷糧油的所有產下架,包括一直以來的“爆款”產仙茗大米。
家樂福的“周扒皮”本質行業皆知,但像嘉谷糧油這樣敢於站出來與家樂福對抗的國內企業少之又少,一時嘉谷糧油得到了極大的關注,也掀起了一波聲討商超亂收費的浪潮。
也有益海集團這樣一直關注嘉谷糧油的競爭對手,暗喜嘉谷自斷一臂,反而加強了與家樂福的合作,意圖加強在中國糧油行業領先的優勢地位。
外界紛紛擾擾,當事人卻一致保持著詭異的沉默。
家樂福純粹是想悶聲發大財,恨不得這波聲討浪潮立刻平靜下來;而嘉谷糧油本身,在穩定了與沃爾瑪等關系相對良好的合作商後,忙於執行齊政提出的“合縱連橫”計劃。
所謂“合縱連橫”,就是選擇有潛力的本土商超企業,或是密切合作,或是投資入股成為戰略夥伴。
其實,既然“不進商超是等死,進商超是找死”,嘉谷何不自建終端、自己開直營門店?
關於這條路,嘉谷內部不是沒有想過。
但經過調查分析後,發現自建終端並非易事。
現代人的消費方式發生了改變,尤其是白領階級,沒有太多的閑暇時間,一般都是到超市一次性購回幾天的日常用,而不會專門跑幾個地方購買,這就要求貨物類要豐富;
房租也是一個問題,超市之所以銷量大,是因為佔據了較好的地理位置。而在這些地區,房租都較高,再加上人力成本,開銷著實不小;
最關鍵是,零售終端從本質上是服務行業,嘉谷主業終歸是生產性行業,跨業經營不符合嘉谷現階段集中力量發展的規劃。
因此,與現有本土商超勢力達成戰略合作,才是最省心省力的選擇。
齊政就給了王昱業和鍾華志兩個名單——大閏發和永惠超市。
……
剛開始入華時喜滋滋地數錢的商超外企們肯定沒有想到,中國市場的複雜程度和競爭的激烈程度,遠遠超過了他們的想象。
巨頭們無論擴張到哪裡,都會遇到全國性或區域本土超市的狙擊——在全國是以大閏發為代表,在地方則直面永惠超市等強勁對手。
大閏發的崛起就是一個傳奇。
創業早期,中國大陸區大閏發高層沒有零售業經驗,完全是山寨巨頭們的商業模式。當他們發現家樂福最火爆後,馬上指揮大閏發從倉儲模式切換到大賣場模式。
家樂福被列為大閏發的標杆後,倒霉日子就開始了,因為大閏發發現它的供應鏈存在致命短板——家樂福收費名目之繁多,讓供應商深感恐懼和心驚肉跳。
和外資商超將火力集中在一線城市不同,大閏發在二、三線市場默默布局,用農村包圍城市的方式完成了對家樂福的超越。
在齊政記憶中,不出五年,如今不起眼的大閏發即取代家樂福,成為中國大陸零售百貨業的冠軍。
因此,大閏發被齊政挑選為嘉谷糧油“合縱”的首個對象。
王昱業親自和中國大陸區大閏發的高層接觸,商談深入合作的可能。
大閏發也對供應商收取進場費等,但和家樂福等巨頭不同的是,大閏發把供應商看作合作夥伴,而不是肆意壓榨的對象。
嘉谷的體量在家樂福面前沒有任何優勢,但在尚算“青澀”的中國大陸區大閏發面前,已經是“小巨頭”級別的供應商。
嘉谷糧油直言不諱與家樂福的矛盾,大閏發則拍著胸口表示,收取進場費是行業慣例,但作為有幾千年智慧傳承的同胞,他們最鄙視家樂福“殺雞取卵”的短視。
多番談判下來,嘉谷與大閏發簽訂了共同成長計劃式的購銷合同,雙方緊密合作:嘉谷提供包括仙茗大米、嘉谷大米、嘉谷食用油、嘉谷乳製、清源啤酒等優質產;大閏發則提供最顯眼的位置和最積極的推銷服務……
雙方甚至從消費者需求調研、產的設計、原材料采購、質量管理、生產控制、物流配送、分銷促銷等方面進行聯動,共同製造優質低價的瘋狂商吸引流量,但又確保一定毛利率,保證大家都有錢賺。
王昱業回來後,敬佩地對齊政說道:“我現在真的相信你的判斷了,大閏發未來會超過家樂福。”
“與家樂福相比,和供應商良好的合作關系無疑是大閏發的一張王炸,再輔以他們高效的門店執行力,家樂福在國內市場的狀元地位被取代是遲早的事!”
齊政提供的“合縱”對象大閏發沒有讓王昱業失望,因此對於齊政明顯更加重視的“連橫”對象永惠超市,他更感興趣了。
……
如果說大閏發是直接硬剛家樂福、沃爾瑪等巨頭,永惠超市則是采取“井水不犯河水”的差異化競爭策略。
永惠超市是岷省企業,與嘉谷集團可以說是“老鄉”。
在永惠超市創立兩年後,世界500強企業麥德龍、沃爾瑪相繼進入岷省,永惠超市直面生死時刻。
面對外資超市的強勢進攻,永惠創造性地摒棄一般超市主營服裝、日用、家電的模式,建立起以生鮮為特色的超市和連鎖店,並將選址定在居民區、次乾道及城鄉接合部,定位瞄準定位以家庭主婦、上班族為主要客戶群,避免與巨頭的正面衝突
這種“生鮮食超市”的全新零售業態,打開了新的成長空間,也為永惠後來在業界的成就打下了基礎。
零售的命根子其實就是供應鏈效率。
效率高可以獲得更低的價格,更快的貨物上架速度,這對主要售賣生鮮和日用百貨的商超來說,就是競爭的高點。
大閏發、永惠等本土商超企業之所以能後來居上,秘訣就在於供應鏈效率更高。其中,永惠的生鮮供應鏈效率高到其售賣的生鮮比集貿市場還便宜,但照樣能賺錢。
永惠超市獨特的“生鮮模式”,以及對生鮮供應鏈的控制力,天然地與嘉谷集團的業務達成完美的互補。
囿於目前永惠超市的實力較單薄,齊政是想通過投資入股,將永惠超市納入嘉谷體系。
但是嘉谷與實力更勝一籌的大閏發順利達成了合作,反而在永惠超市的合作上磕磕碰碰——先期接觸永惠超市管理層的鍾華志傳回消息,有人想要截胡……
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