嘉谷在桂省因地製宜地推廣蔗豆間種技術，大規模培養“新型蔗農”的舉動，慢慢地引來了政府的側目。

　　 引進嘉谷，原意就是為了探索糖料產業的發展新路徑。

　　 如今眼看著動作頻頻，不但是當地政府，連競爭對手都好奇嘉谷的成效。

　　 於是，在得到嘉谷的同意後，桂省糖協組織了一批專家和業內人士，實地考察嘉谷糖業的製糖產業鏈。

　　 國糧屯河和光明糖業兩家的負責人都加入了隊伍中，希望借此一窺嘉谷糖業的實力。

　　 沒有甘蔗原料，糖廠什麽都不是。因此第一個目標當然是甘蔗田。

　　 其實，無論是隊伍裡的專家，還是其他業內人士，對甘蔗套種模式都談不上陌生，他們唯一感興趣的，就是甘蔗和大豆的產量。

　　 雖然還沒到成熟期，但單看甘蔗和大豆蔥鬱的長勢，就讓人對其產生極大的興趣了。

　　 隊伍裡有人就直接問嘉谷農資的技術人員何勁松了:“看這長勢，大豆預測產量有多少?”

　　 何勁松平靜道:“大概是平均畝產乾黃豆200公斤吧。”

　　 “真的?”馬上有專家驚呼問道。

　　 按照他們的經驗，大豆和甘蔗套種，最高畝產不會超過150公斤。嘉谷這個產量如果落實，那絕對是本省套作大豆高產的典型了。

　　 國糧屯河和光明糖業兩家的負責人對視一眼，心裡默默算了起來，按當地的乾黃豆市場價格，那就是說，嘉谷套種了黃豆的蔗田每畝可增收600元左右，這都趕得上一畝甘蔗的收益了，但這只需短短三個月。

　　 這對於蔗農來說，吸引力不可謂不大——看看旁邊笑開了花的老蔗農楊福堂就知道了。

　　 至於甘蔗產量?

　　 看看蔗田裡挺拔的甘蔗，兩人在心裡暗暗踱量，自家甘蔗區裡的甘蔗長得有這麽好嗎?

　　 答案是否定的。

　　 雖然還有含糖率等重要指標，也有可能會出現高產低糖的情況，但那不過是自我安慰罷了。

　　 隨後專家們的測產也顯示了何勁松所言不虛:“嘉谷充分利用了高矮錯落和早期空間，既抑製了蔗行間的雜草生長，又減少了土壤水分蒸發，提高了甘蔗的抗旱能力，從而提高甘蔗的產量，最終實現甘蔗、早黃豆雙豐收……”

　　 專家組一致認為:嘉谷在應用大豆與甘蔗等作物間套作效果顯著，是目前桂省大豆與甘蔗等作物間套作方面水平最高的企業。

　　 這個結論一出，隊伍裡心思各異。

　　 ……

　　 榨糖廠倒是沒有什麽好說的，各家都是大同小異，真正吸引了眾人注意力的，是嘉谷糖業對甘蔗資源的綜合利用。

　　 大家都知道，嘉谷糖業在澳大利亞擁有最先進、附加值最高的蔗糖產業鏈，但明顯可以看得出，嘉谷糖業沒有在國內照搬這個模式。

　　 譬如澳大利亞的蔗糖產業一般用蔗渣發電和為蒸汽機提供燃料，這是澳大利亞政府最支持的產業。

　　 但在國內，沒有政府的補貼，這顯然是不經濟的。

　　 國糧屯河和光明糖業的負責人對此還有些遺憾。

　　 何勁松介紹道:“我們探索用甘蔗製糖產生的廢液製造有機肥還地，甘蔗梢用來養牛，牛糞入池發酵產生沼氣，沼液還田，即使是甘蔗渣也用來育菇……”

　　 展現在眾人面前的，就是正在建設的一個中型養牛場;以及已經建好的育菇棚。

　　 出乎眾人意料的，是育菇棚裡已經開始種植蘑菇了。

　　 何勁松解釋道:“在甘蔗渣、甘蔗梢中添加牛糞，經過堆積，發酵，翻堆，可製成適合姬松茸生育的最佳培養料。現在甘蔗渣有限，我們只是試生產……”

　　 “松茸?”不少人大吃一驚，這裡能培植珍貴的松茸?

　　 “哦，雖然是一字之差，但姬松茸與松茸是完全不同的菌類，它又叫巴西蘑菇，價格比松茸便宜多了。”何勁松連忙解釋道。

　　 姬松茸原產地就是巴西，後來被島國人證實，有抗癌、提升免疫力的效果，因而聲名大燥。

　　 “有抗癌作用?那價格肯定也不會低吧?”有人不淡定了。

　　 何勁松輕描淡寫地說道:“還行吧，按照我們公司培育的姬松茸品質，加工後價格大概在每斤150元左右。”

　　 因為姬松茸的產地、品質、市場的不同，所以它的價格天差地別。當然，嘉谷培育的姬松茸，品質基本是達到了頂級，價格自然也是最高。

　　 一個佔地僅為0.2畝的菇棚，一年可采十茬菇，每年可產菇三千公斤，年產值四十多萬……看著眼前並排的上百個菇棚，眾人默了。

　　 這哪裡是育菇棚啊，簡直就是“金窩窩”啊！

　　 都不用看其他項目了，單單是甘蔗渣作為原料培育姬松茸，就能看到，嘉谷糖廠的甘蔗資源綜合利用產業鏈，能帶來多大的附加效益了。

　　 國糧屯河和光明糖業兩家的負責人心情莫名沉重。

　　 何勁松沒有說，他們也不知道，除了傳統白砂糖、赤砂糖外，嘉谷食品實驗室還通過合作研發了精製糖、高端藥用紅糖、液體糖漿、低聚果糖等產品， 準備謀劃著與日韓進口糖漿展開競爭。

　　 就拿低聚果糖來說，市場價是普通蔗糖售價的三十多倍——一根甘蔗中可以“榨取”的價值上升到了前所未有的新高度。

　　 但兩家國內大糖企的負責人同時想到了，如果是像今年這樣糖業效益好的行市，他們和嘉谷糖業的差距，無非是賺多賺少的問題;但如果是往年那樣糖價低迷，行業虧損的情況，可能就是生和死的區別了。

　　 畢竟，哪怕嘉谷糖業在製糖業務上同樣虧損，但在產業鏈的其他環節上是大賺特賺，霸氣地說一句，人家虧得起。

　　 隸屬國糧集團的國糧屯河還好，光明糖業的負責人卻從來沒有如此清晰地意識到，未來的競爭，已經從產品之間、企業之間甚至供應鏈之間的競爭，升級為產業生態圈的競爭。

　　 現在的問題是，面對嘉谷已經初具規模的產業生態圈，自己該如何戰勝他們呢?

　　 ……