天機閣眾人在忙碌了好幾日之後,總算是讓羅小喬滿意了。作坊裡面已經擺放了許多的龐然大物,有烘爐、土灶、木質大碾盤和木質榨油機。
除了羅大山一家,羅大柱和羅二柱是第一批試用這些機械的人。
“這什麽東西?看著這麽大呀,怪模怪樣的,豆子真的能榨油?”羅二柱聽完羅小喬的介紹後,圍著屋子裡的機械轉悠了好幾圈。
以前窮,常年沾不到點兒油星,但即便是這樣,大家也都知道,只有豬肉等家畜能夠榨出油來,小喬說啥?準備用大豆榨油?這是要把兩文錢的大豆,賣出來二十文的價格嗎?來人都十分興奮。
“對,你們先試試,哪裡不合適的,咱們再調整,輪班製,你們學會了教給其他人。”羅小喬說。
“好咧。”羅大山拍著胸脯,“小喬,放心吧”。
……。
感謝羅小喬的父母,當年她打工那家小作坊,還保存著一台木榨油機,那個黑心老板為了省錢,也曾經叫過幾個村民過去榨油,羅小喬知道大致的工序。
古法榨油有六道工序。先在烘爐上炒熟烘乾油籽,再放入碾槽內碾碎成末,然後在鍋內蒸熟,接下來把蒸熟的油籽末放到特定的模子裡做成油餅,再把油餅放入榨桶,最後用撞杠撞擊木楔擠壓出油。
但這種方法榨油費時費力。光是蒸油籽末、做油餅、撞杠擠油,最少也得兩個時辰。特別是撞杠擠油,很費力氣。
好在來的男人都是樸實的莊戶人,啥都沒有,就是靠一把子力氣生存,聽著羅小喬的指揮,跟著操作。
“姐,胚料昨天都弄好了吧,蒸的時候記一下感覺”,羅小喬不停的指揮。
她並不指望一次就能成功,蒸熏油餅全靠經驗,他們這幫都是新手,浪費是必然的。
……
已經是冬日了,但是榨油坊內蒸汽彌漫。一頭牛拉著碾架,圍著巨大的碾盤打轉,而榨油機前,羅大山他們,手抓撞杠,每撞擊一次木楔,便會大喊一聲“嘿吼”。撞擊過後,就有一絲香味溢出。
“成了”,羅二柱滿面欣喜,拿著大鐵杓從出油口下面的油窖裡舀出油來。
“太好了。”羅小喬也長舒一口氣,沒有素油的話,她要做的好些東西就難實現了,這下總算邁出了第一步。
“大山叔,大柱哥,你們都辛苦了,這第一批油,反正也不多,今兒都分了,帶回去炒菜嘗嘗。”
“好啊”羅大柱笑著應道,這兩日真是累壞了,但是也是真感覺了不起,親身看著大豆進去,豆油出來,他渾身都要顫抖。往後跟著小喬乾,不愁過不上好日子。
羅小喬沒管其他人,她自己先舀了一大盆油就走了,“明一,你去叫王爺和二少他們來,我請他們吃好吃的。”
自打羅小喬的身份板上釘釘之後,封博松往這邊跑的無比勤快,那青山客棧都快成他第二個家了。封博松說:“這裡住著比家中舒服,待夠了那烏煙瘴氣的封府,來這兒幾天,他這睡覺都好了,胃口也大開。”
王錦喬與她也算革命友情的關系了,只要沒事兒,到了飯點兒一定會來蹭飯吃。
今兒的豆油剛出來,讓他們都試試新菜,增強點對兩月之後盛會的信心,也算是個好事兒。
有羅小妮打下手,簡直不要太省心,先發好麵團,等人來的差不多的時候,就在院子裡支起了大鍋。
羅小喬慢調斯理的往鍋裡倒了小半鍋油,然後就對著那發酵的麵團忙活起來。
“這是什麽?”封宸浩也算是條漢子了,雖然心裡還是放不下,但也在努力的維持表面的平和,不能讓大家都尷尬不是嗎。看到她往鍋裡倒油,而且這油明顯又不是大油,有些好奇的走了過來。
羅小喬先把看上去油乎乎的面拍成了長條,切成一小條一小條,筷子壓了一下,就丟進了油鍋炸。
沒一會功夫,長條就在油鍋裡頭翻滾,羅小喬待油條炸透後就撈了出來,。
“嘶……真香”,封宸浩等不及諒涼就拎起來一塊,一邊吹著手指一邊叼著油條,吃的絲絲哈哈。
“好吃。”待油條上了桌之後,其他人也顧不上形象了,一人一根,配上羅家的蘿卜絲兒,吃的無比爽快。
“小喬,這就是你說的素油。”王錦喬眼睛都亮晶晶的問道。
“是的,原料就是大豆,但是做起來著實不容易,我打算等兩個月後,就在小吃一條街上賣,你們覺得怎麽樣?”羅小喬笑眯眯的問。
“行行行,趕緊去,給你留一個最好的攤位”,魏遠之也不抱怨了,似乎看到了“正通銀號”回款的可能。
素油炒的菜實在是太香了,怎麽以前沒想過用這種方法?
“小喬,你那才藝表演,準備的怎樣了?我聽說你從烏甲衛中挑了不少人啊”,這是大事兒,魏遠之十分關心。
“放心吧,正在培訓呢”,羅小喬說。“丫頭,你先跟我說說,你打算拿什麽表演?我這心裡頭總是七上八下的”,封博松也有些不踏實。
羅小喬抿嘴一樂,從屋子裡搬出來厚厚的幾本書,給他們在做的一人一本。
“什麽?”
“《射雕英雄傳》?是什麽東西?”封宸浩一看是話本, 立刻擺脫了幾日前的死狗狀態,也精神起來了。
“講的什麽呀?”王三海一開始只顧著吃飯,一雙手上沾滿了油,就沒接那本書。
見到其他幾個人一聲不吭,頓時有些後悔,湊到王錦喬面前就要看:“舅舅,你的在那兒”
王錦喬很無奈,拿著自己的書本,換了個位置。
王三海:……有這麽好看嗎?
羅小喬瞧著這一屋子男人的狀態,轉頭就走了,估計天黑回來他們也不帶挪窩的。
果真,等晚飯的時候,屋裡才長舒一口氣:“小喬,你這丫頭,你什麽時候寫的劇本?後面呢?華山論劍之後呢?東邪西毒怎樣了?”
“後面還沒寫好呢”,羅小喬嘟著嘴。
“丫頭,你可急死我了,你說,你給我們這半拉話本,要幹嘛?”封博松說道。
“兩個月後,就演這個”,羅小喬說。
“怎麽演?是戲班子那種嗎?”封博松眼睛一亮,問道。
“呃……有點像,但是又不一樣”,羅小喬想了想說,現在的戲曲,主要還是類似黃梅戲的那種腔調,她從小就受不了那咿咿呀呀的唱腔,一件小事兒都能唱一天。
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