由於本地無論冬夏常年多雨,所以小攤往往都會有個頂。
哪怕是再簡陋的小攤,都會支個小棚子,小一些的可以擋住雨對鍋灶和各種盛器的影響,大一些的還能放幾張桌子幾張凳子,供食客們在此歇息進食——後者往往生意會更好一些。
畢竟,能夠在拿到食物之後,立刻在桌邊坐下享用,總比買到吃食後去路邊站著吃,還有可能被天上總是驟然出現的雨淋到,要舒適的多。
方長從這條以攤位為主的巷子裡面來回繞了繞,走到一處桌邊,朝一個人肩膀上拍了下:
“嘿,陳遠,好久不見。”
桌邊坐的人正是陳遠,他正吃一碗本地特色的鹵粉,裡面是米粉,放著些薄鹵肉片、酸豆角、炸花生、炸黃豆、脆皮,味道聞起來很是獨特。
同時,他身旁的桌上還攤了兩張紙,還有硯台和筆,上面是對於這種米粉的介紹,而且還未寫完。看起來,剛剛他正旁若無人地,將對本地的鹵粉記在手稿上面。
感覺到後面動靜,陳遠立刻回過頭來,然後驚喜地說道:
“方先生?!”
“是我,又見面了。”方長笑道。
“真是巧啊,天下如此之大,在天南海北都能碰到了先生。”陳遠高興的說道,然後衝著鹵粉攤老板喊道:“掌櫃的,再來一碗粉,鹵肉要雙份兒!”
接著他對方長說道:
“上次聽到先生的建議,如今我每到一地,就嘗嘗當地的美食,果然讓我記載行程的手稿增色許多。這裡的鹵粉乃是一絕,剛剛我和掌櫃的打聽過,這種鹵粉乃是本地特色,叫擔子鹵粉。”
“卻是因為在一開始,賣這種粉的都是挑著個小擔子走街串巷賣鹵汁米粉,並無現在這種攤子。後來名氣傳開,才有了固定攤位的本錢,不過這個名字倒是一直沿用下來。”
說著,店主已經麻利地將米粉從滾水中冒好,放滿各種配料和雙份鹵肉,澆上半杓鹵水端過來:“客人請慢用。”
方長在桌邊拽過凳子坐下,朝攤主道謝。
“唔,果然不錯,好吃。”
他朝陳遠稱讚道,碗中米粉均勻入味,鹵水帶著牛骨髓的濃香,味有回甘,加上鹵肉和脆皮的美味,以及炸黃豆炸花生酸豆角的多層次口感,讓這份鹵米粉帶上了獨特的氣質。
聊了一會兒這段時間的經歷,方長朝陳遠問起了去南疆的路。
“先生這可就問對人了。”
陳遠將最後一點湯汁喝下,略帶自信地對方長說道:
“我為了這次江南之行,特意造訪了不少人,就為了打聽清楚天下南部各地的地理。”
“從這裡去南疆已經不遠了,最快捷的路線,還是沿著水渠乘船向西南。或者沿著官道向西,繞過南面這條山脈再向南,這條路遠一些,而且都是陸路,速度慢許多。”
“然後,無論是渠水還是官道的盡頭,即是南疆,那裡一半是渠水和江水交匯處的可耕種地區,另一半則是連綿的群山。那裡的山數量眾多,有‘十萬’之名。”
“據說過了山,便是大海,不過少有人去過,並不清楚。同樣,順著那條江也能入海,南疆到中原最便捷的交通方式,就是通過海船從江口上溯過去。”
“那裡的山很窮惡,山裡多蠻族,雖然可以交流,但是習俗與山外迥異,又有瘴氣遍布,蠻人們還會使蠱,先生此去定要小心。”
聽到這番清晰地介紹,方長頓時心中有譜,他感謝道:
“多謝講解,如此接下來怎麽走,我已經明了。”
然後他也端起碗來,喝掉最後一點湯汁。旁邊的攤主一直在掃視各處桌子,見到便走過來,陳遠知道為何,立刻起身說道:“結帳。”
“二位一共吃了兩碗粉,共十八文。”
“好,您收好。”陳遠掏錢會帳。
“這裡物價倒還算便宜。”方長笑道,畢竟這一碗粉分量不小,還有鹵汁有鹵肉有炸豬頸肉皮,內容豐富且十分費人工,竟然才賣九文一碗,比中原要便宜不少。
接著兩人起身作別,畢竟他們都要趕路,而且並不順路。
“祝你一路平安,咱們後會有期。”方長道。
…………
水渠上船來船往,出行十分方便。
畢竟從大海中沿江回溯,到南疆很方便,也就意味著,從海裡過江再過渠,來這州城也很方便,這是遠比從官道奔波過來更快捷、貨運能力更大的交通方式。
所以方長輕松地找到了船,順著水渠一路向西南。
這條渠直接穿過了兩座巨大的高山,據說是許多許多年前,當時朝廷需要增強對這裡的管理,才規劃了兩條長渠。
當時耗費了許多民力,才將水渠開鑿而成,最為費工的部分,便是穿過山嶺的這段。從那往後,這裡的幾州,才真正的被朝廷管理起來,真正成為“天下”的一部分。
也不知道靠著簡陋的工具,前人們是如何打穿這座山峰的。
水渠兩側但凡平地, 由於有了這裡的水灌溉,旱澇由人適宜耕種,故而分布著不少百姓。尤其是到了渠水和江水交匯處,這裡的地勢呈三角狀,沃土遍地。於是這裡遠近分布著城鎮村莊,處處炊煙嫋嫋。
不過方長沒有再繞路去看,他在渠水與江水交匯處的小鎮下了船,而後直接折向南方,一頭扎進了大山之中。
這裡處於熱帶,十分適宜草木生長,加上少有人上山,所以沒有任何能夠看出來的路,即使對方長來說,也不如中原的山裡好走。還好方長將《修行術》和《修行法》帶在身上,尋常毒蟲蚊蠅難近,還算清淨。
雖然由於天機遮蔽,方長無法算到敵人的朱雀堂在哪裡,但靈覺中冥冥的意識告訴自己,距離已經不遠。
於是他乾脆一路碾壓過去。
前面無論是灌木還是喬木,統統都被撞開到一旁,方長經過的地方,密林裡留下了一人高幾尺寬的甬路,長久無法愈合。
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