楊慧真顧著擦眼淚,沒有聽清楚他說的話。
“我去廚房裡看看。”林見打起精神走向廚房。
整個廚房有八平方左右,裡面東西繁雜,擺放凌亂。中間一個貨架將房屋分割成兩個過道,分別擺放不同的物品。
來到灶台前,一口大鍋,右邊依次有一個水池、各種調料碗。背後的貨架上放著各種切配好的菜,炒製的時候方便拿取。
將廚房裡認真走了一圈,發現調料不夠齊全,菜品不夠豐富。如今店鋪被他接手,就要重新來布置,重新出發。
來到大廳裡,認真仔細的打量起大廳裡的布局,裝修風格略顯老舊,沒有統一風格。
“小林,接下來我們該怎麽辦啊?”楊慧真見他出來,調整了自己的情緒,詢問接下來的方向。
林見回頭看向她,給出了結論,“先暫時歇業,給店面做一次全新裝修。在裝修期間,找到新的廚師。”
“重新裝修?”
“嗯。”他點了點頭,“酒樓應該有兩年沒有裝修了吧?你看很多地方都顯得老舊,是時候換一換了。”
“才兩年而已,用不著吧?”楊慧真看了一眼四周,覺得到處都不錯。
林見沒有征求她的意見,從身後按住她的肩膀,笑著說:“楊姐,現在我是酒樓的負責人,我想把酒樓發展壯大,肯定需要一點改變。鍾師傅他們離開了,正好可以重新開始。”
“我還在擔心呢,你說廚師很好找,但是好手藝的廚師不好找啊,我們接下來去哪裡找適合的廚師?萬一找到不合適的人,影響酒樓裡的生意怎麽辦?”
“關於這一點我自有打算,你就等著瞧吧,保證讓整個河城的人為之瘋狂。”林見一邊給她捏肩,一邊安撫。
楊慧真沒有真信他的大話,該說的話她都說了,接下來還得看他自己的打算。不管怎麽說,酒樓是他林家的,她一個打工的沒有資格插嘴。林見能跟她解釋這麽多,算是足夠給她面子。
此時,門外馬路上來了一輛麵包車,在林間酒樓門口停下。車門打開,首先下來的是一個中年男人,年齡約莫五十歲左右,身型微胖,留著寸頭。
下車後先從包裡掏出一根煙,點燃。後退了幾步,認真打量起面前的酒樓。五層自建房,樓下兩層作為酒樓,裝修的一般般,外面是紅色的牆漆,可能用的塗料不怎樣,有些地方已經龜裂,露出了白底色。
他就是鍾大偉介紹來的新廚師趙振凱。
麵包裡再次走出來一個人,年齡不大,約莫二十出頭,身型纖瘦。橢圓形的臉,皮膚微黑,眯著一雙小眼睛,像是近視眼一樣,他是趙振凱的徒弟鄭磊。
鄭磊快步來到趙振凱面前,學著師父的模樣打量起酒樓,給出了一個評價,“這家酒樓不怎麽樣啊。”
“確實不怎麽樣。”趙振凱認同地點頭,“看來價格得重新談一下,鍾大偉那個價格乾不出來,沒意思。”
“就是,包下廚房才三萬塊一個月,太便宜了。”
所謂的包廚房,就是很多酒樓將自家的廚房承包給廚師長,由廚師長自己去找人手,找幾個和雇主沒關系。找得多,那廚師長就賺的少;人手少,廚師長賺得就多。
“走吧,進去再說。”趙振凱走在前面,鄭磊跟在後面,兩個人踏入了酒樓。
林見站在吧台裡找裝修公司的電話號碼,感覺到門口有人進來,抬起頭就看到趙振凱和鄭磊兩個人。
“兩位有什麽事嗎?”他問。
鄭磊目光輕佻的掃視了一眼四周,“聽誰你們再找廚師對吧?我們是鍾大偉介紹過來的,你們老板在不在?”
林見笑了笑,“我就是老板。”
“你啊。”鄭磊收回了視線,眼神直接的上下打量了一眼林見,“知道我們要來嗎?”
“鍾師傅提過你們。”林見笑著點頭,從吧台裡走了出來,抬手示意,“兩位坐下聊。”
趙振凱率先來到了大圓桌前的椅子上坐下,翹起了二郎腿,不停地抖動著,“關於我們的事情,鍾大偉跟你說明了吧?”
“沒有。”林見在旁邊的椅子上坐下,“他們早上走得急,沒有詳細說你們的情況。”
“沒有說?”鄭磊不滿地加大了聲音。
“沒說就沒說吧。”趙振凱不耐地揮了揮手,“要包你們廚房,至少得給我五個數,少了這個數,你另找他人。”
五萬?
林見挑了挑眉,他們酒樓的生意不好不壞,以前廚房裡三萬塊支出已經是河城內的大手筆, 他們一來張口就是五萬?
怎麽不去搶啊!
他們不是鍾師傅私下裡找的師父嗎?
“師傅貴姓?”林見以前坐辦公室裡的人,客套寒暄這一類還是比較擅長。
“免貴姓趙,叫我趙師傅就行了。”趙振凱昂了昂頭,略顯高傲。
林見為難的開了口:“五萬塊這個數目太高了一點,這樣吧,看在您們是鍾師傅介紹過來的份上,給你們加五千,這已經是我最大的極限了。”
“才加五千?打發叫花子呢?”鄭磊不滿地喝道。
趙振凱露出了輕蔑地笑,看向他,“小子,說實話我看不上你們這家店,你恐怕也沒有經營過餐館吧?聽說以前是你爸媽在經營,他們好像出車禍死了對吧?現在鍾大偉他們棄你而去,沒有我們的幫忙,你認為這家店還能繼續開下去嗎?”
林見臉上客套的笑容已經消失殆盡,他從一開始就很不喜歡他們張狂的個性,不過看在鍾師傅的面子上,給了他們幾分好臉色。
現在倒好,還以為他是一個好欺負的人。
“既然你要說實話,那我也跟你說實話。”林見緩緩地站起身,看了他們兩個人一眼,“我就算是把這三萬五交給外面的乞丐,也比給你們強。就你們那點本事,我還真瞧不上。”
“你……”鄭磊氣呼呼的瞪著他。
啪!
趙振凱一巴掌拍在桌子上,憤怒地站起身,“你小子囂張的很是不是?”
林見臉色一沉,伸手指向門外,“我的店不歡迎你們,現在立刻馬上給我滾出去!”