有些美食是不分地域的，還有些美食則是地域性的美食。

　蒜蓉生蠔並不是所有人都喜歡，而簡單的炭烤生蠔，不加其它佐料，受眾人群卻要大得多。

　彥風十幾歲開始學廚，做二十幾的廚師了，他懂得東西可比陳遠要多得多。

　炭烤蒜蓉粉絲生蠔，炭烤蒜蓉生蠔，炭烤香辣生蠔，炭烤原味生蠔，炭烤鹽焗生蠔……彥風做了十幾種烤生蠔，都吸引了一群遊客過來圍觀。

　烤生蠔最重要的一點就是掌握火候，烤過了，肉老。沒烤熟的話，生蠔外熱裡冷……

　聞著烤生蠔的香味兒，特別是蒜蓉生蠔，佩裡吞了口唾沫，讓人拿了瓶2.5升裝的特大香檳過來，開香檳，也是為彥師傅接風，歡迎他加入……

　陳遠留下來喝了一杯，準備和阿爾巴羅他們去邁金莊園摘葡萄……

　“媽，你們住在邁金莊園還是住在鎮上?”彥小彥走到她媽媽旁邊，問道。

　“暫時住佩裡先生的莊園。”彥媽媽小聲說:“給我們安排了一棟帶院子的房屋。房子外面就是葡萄園……但不知道名字。”

　“應該就是邁金莊園了。整個查塔姆島就邁金莊園一座酒莊……”陳遠說道:“我們待會去莊園采摘葡萄，一起去。”

　“我去給老彥說一聲。”

　陳遠也過去和佩裡說了一聲……

　彥風將幾人送到門口……來到停車場，陳遠給彥媽媽開了門，坐到車上，陳遠發動車子。

　“佩裡昨天和我們說了那套房子的事情。房子價格190萬，首付50萬……過幾天他讓律師將房產過戶到我們名下。”彥媽媽說。

　“錢，夠了嗎。”陳遠說。

　“還差一點，不過佩裡說了，差的錢可以以後給，不急……我們就差3萬多紐元，不用一年就能還完。但那個按揭，每周按揭還款1300紐元……我們想將房子買下來，之後租出去，但又覺得不太好。”

　那套房子的地段好，房子面積也大，一周的租金還按揭，綽綽有余了。

　只是，那是一套新房子。用來收藏保值的新房子，買下來後就出租出去……容易貶值。

　“租出去太可惜了。錢的事情不需要擔心，彥叔3000紐元只是基本薪水，行政主廚還是盈利分紅。最不濟還有我呢，需要用錢和我說一聲就行。”陳遠說。

　彥媽媽沒說什麽，只是輕輕搖了搖頭。

　陳遠他和女兒只是男女朋友關系，沒有結婚呢。現在就問他要錢，像什麽……這叫女兒以後如何與他相處。

　陳遠癟嘴偷瞄了彥小彥一眼，她也同時看向了陳遠……

　到邁金莊園，幾百英畝的葡萄園，一眼看不到盡頭。陳遠跟著阿爾巴羅的車子進去，今天來采摘葡萄的人有不少……

　“雨季不是還有大半個月嗎?現在采摘葡萄，葡萄的糖分會不會不夠。”陳遠跟著阿爾巴羅他們過去提了兩個大框，進去葡萄園裡采摘葡萄，問道。

　“三月後雨季隨時會來。往年有時候會提前一個月采摘……”阿爾巴羅說道為陳遠他們講解如何挑選葡萄。

　出來摘葡萄就是出來玩。

　今天的太陽還是有些大，忙活到中午，他們采摘到足夠的葡萄送去釀酒作坊裡壓榨，裝進發酵桶……發酵桶裡還貼了各自的名字，然後挑選要使用的橡木桶，繳費。

　用舊的橡木桶，價格就便宜。甚至可以不用橡木桶……

　不用橡木桶，一瓶葡萄酒1.2紐元。簡直是白菜價……用橡木桶，不同的橡木桶價格不同……還可以選擇不裝瓶，一桶葡萄酒，最便宜450紐元。最貴好幾千……

　釀葡萄酒的工藝不複雜，就是需要時間。

　陳遠他們去釀酒，還有人為他們講解釀造葡萄酒的過程……

　在莊園吃了午飯，阿爾巴羅他們先離開回去了。陳遠去了彥爸和彥媽住的地方，一棟拚裝結構的木質房屋。這棟房子以前應該沒人住，剛收拾出來……不過家裡是聯網了的，就是沒有家電設備。

　彥媽媽給陳遠泡了杯茶，聊著當地一些習俗，畢竟今後要在這邊生活……

　當地的習俗，陳遠也不是很懂，就知道一些節日。聊到了當地的海神節，彥小彥忽然道:“媽，你一個人住在這邊不會無聊嗎，過幾天搬去奧克蘭住吧。”

　“等這邊安頓好了，我準備在阿羅阿那邊開個超市。店鋪都找好了，是佩裡提供的，在鎮辦公室對面。”彥媽媽笑著說。

　陳遠道:“這挺好，佩裡那個家夥想得挺周到，正好阿羅阿這邊沒有超市。”

　彥媽媽笑著點點頭，佩裡能這樣對他們兩口子，都看在陳遠的面子上。

　又聊了一陣，時間不早了，陳遠提出告辭離開。

　彥媽媽將兩人送到大門口……

　回去路，陳遠看向有些心事的彥小彥:“怎麽了。”

　彥小彥鼓著臉腮:“沒什麽……就是覺得，不好。”

　陳遠伸手過去拉住彥小彥的手:“什麽不好。”

　“房子啊，我爸的工作……我媽剛才還說在這邊開個超市。”

　陳遠緊了緊彥小彥的手:“我覺得挺好。叔叔在這邊工作，阿姨在這邊開個超市……開超市比較自由， 今後還能時常去奧克蘭看你，多好。”

　彥小彥張了張嘴……要說什麽的，不知道怎麽說，就不說了，抿嘴看著陳遠，嘴角露出甜蜜的笑容……

　“是吧，挺好的。”彥小彥道。

　“對了，你是寵物醫學專業，要不要加入萊特教授的‘類龍恐鳥研究小組’。”陳遠問。

　“萊特教授找的都是研究生，我才去奧克蘭大學，還什麽都不會。等明年吧，我最起碼要完成初級學科。”彥小彥搖頭。

　“也是……”

　海棠灣，度假村的土地平整工作還在繼續。平整土地的項目單獨承包給了傑夫，現在六點過了，還在加班。

　陳遠給陳朵打了個電話，他們都下班了，在辦公室學英語。珍妮也在那邊，做他們的英語輔導……

　陳遠過去和陳朵見一面，了解一下工程進度，然後便回去了牧場。