回到家，佩裡安排的廚師和他那邊負責做接待的人員已經來到了牧場。陳遠給霍克打了個電話，讓他過來配合接待的事情……

　　半島牧場現在的人手不多，如果還是和以前那樣飼養放牧牛羊，安排農場種植，以現在的人綽綽有余。可陳遠弄了兩條船回來，一早一晚都需要人手，就造成了人力緊張。往往資源越豐富的國家、地區，人們越懶，絕大部分新西蘭沒法適應高壓高強的工作環境。就比如半島牧場現在的工作，在陳遠看來沒什麽，卻讓霍克他們感到精神緊張。

　　接到陳遠電話，霍克正在給小羊羔注射藥品疫苗，在電話裡好一通抱怨後還是換了衣服趕緊過來。

　　中午接待客人選在了佩裡之前住的房子，那套房子什麽都有，一直也沒有住人。

　　“Boss，現在的工作安排不行。”霍克道:“阿爾巴羅做了全職漁夫，一早一晚又需要拉走兩個強壯的勞動力上船，這樣牧場的工作安排不過來。”霍克詳細給陳遠梳理了一下牧場內的工作，除了照看牛群和羊群，溪谷的玉米種植進度也拖延了……

　　陳遠知道牧場的工作不合理。應該在剛來牧場就展開捕撈龍蝦的業務，而不是擴大牛羊飼養數量。飼養牛羊，除非能養出非常好的牛肉、羊肉，不然飼養牛羊真沒有捕撈龍蝦賺錢快……

　　像現在這樣，陳遠動不動就要拉走牧場的幾個勞動力，這樣做造成了牧場工作安排的混亂。這些問題陳遠都知道，可不是再過十幾天就到禁漁期了嗎，陳遠是想等到禁漁期再整頓牧場管理上的事情。

　　“再堅持兩天，實在忙不過來你可以自行招聘幾名人手。”陳遠拍了拍霍克的肩膀:“阿爾巴羅的表哥今天過來，他來了之後，我再要走巴克或者羅傑其中一人成立‘海洋牧場部門’，負責捕魚和生蠔養殖場。海洋牧場部門也屬於半島牧場……你是半島牧場的經理，可不能隻盯著牛羊養殖的事情。人手不夠了你給我說，再招聘人手進來就是。”

　　霍克怔了一下，這幾天工作繁多，人弄得有些急躁，心裡憋著事情也沒有陳遠說。現在陳遠這麽一說，霍克這才反應過來，對啊，他是半島牧場的經理(場長)。

　　“是我工作沒有做好。”霍克低下頭，道。

　　“現在是一個過渡階段，爭取早點渡過這個階段，讓半島牧場走上正軌。你是經理，不應該所有事情都親力親為……以前嘛，沒錢。現在有錢了，可以聘請一位職業獸醫回來……”

　　“羅傑夫婦都是獸醫，擁有執照的獸醫。牧場內的工作我沒有安排好……”

　　“先做好中午的接待工作。”陳遠將早上和佩裡的通話內容和霍克說了一些:“幫助佩裡簽下長約合同。如此，佩裡也會和我們簽下一份高價龍蝦合同……合同能簽下來的話，我拿出兩百萬作為半島牧場今年的人力開支預算。”

　　人力資源開支也就是工人薪水開支。

　　霍克對這段時間的工作安排確確實實有抱怨，可聽到兩百萬的預算，所有抱怨瞬間沒有了，道:“我能安排好牧場的所有工作，一定能。”

　　陳遠嘴角微微上揚:“如何用最少的人完成最多的工作，這是管理人員要面臨的問題。使用更少的人，你，阿爾巴羅他們所有人，就能拿到更多的薪水。”

　　“我知道了。”

　　“另外，能簽下高價龍蝦合約的話，我們牧場恢復周薪製。周薪製更能鼓舞士氣……好了，忙眼前的事情吧，

去看著接待準備工作。”　　霍克深吸了一口氣:“好的。”

　　霍克進去了佩裡之前住房的院子，陳遠開車回家一趟。

　　阿爾巴羅在陳遠的院子裡拉了幾條鐵絲架子，早上抓來的大章魚都曬了起來……

　　早上抓到二十六隻大章魚，鮮活章魚重量接近200公斤。這些章魚的肉很老，阿爾巴羅他們都不喜歡吃，全部晾曬了起來。

　　“Boss，接下來需要我做什麽，如果沒什麽事，我準備去清潔漁船。”阿爾巴羅道。

　　“你表哥什麽時候到?”

　　“他要乘坐下午的航班的過來。”

　　“我之前在懷唐伊碼頭訂了六個大的蝦籠，已經送過來了，你去幫我載回來。”

　　阿爾巴羅比劃了個OK的手勢，開車離開。陳遠進去看了看阿爾巴羅曬的章魚，陳朵從客廳裡出來，到陳遠身邊小聲道:“哥，小彥媽媽暈船了。”

　　對於暈船，陳遠也沒有辦法，看向換了衣服出來的彥小彥:“你媽媽暈船嚴重嗎?”

　　“沒什麽，她睡一覺就好了。你這裡是不是會來客人?”彥小彥說。

　　“嗯，在別的地方招待。我馬上要過去幫忙了，你們中午過去吃飯……”陳遠說著電話響了起來，是納特打來的，阿羅阿地區那邊的牧場送來了十幾卡車小羊羔，需要人過去登記:“陳朵，你今天不能出去玩了，阿羅阿鎮送來了幾百隻羊羔，你過去統計一下。”

　　“哦……小彥， 陳琳，要不要一起去體驗牧場的日常工作。”陳朵看向彥小彥她們。

　　“好啊。”

　　陳遠過去幫著霍克準備中午的宴席，忙忙碌碌的到十一點過，佩裡帶著客戶來到牧場……

　　半島牧場捕撈的第一批岩龍蝦品質非常高，個頭大，又肥，肉質緊嫩、滑脆、味道鮮美香甜。新西蘭商業捕撈岩龍蝦有很長歷史了，大隻紐龍在法定捕撈區已經很少很少，而超大隻紐龍的數量更少。

　　佩裡這邊承諾可以穩定、長期供給高品質大只和超大隻紐龍，再加上非常不錯的品質，自然引起了客戶的注意。

　　大隻紐龍和超大隻紐龍，面對的客戶群體都是高收入、富豪階層。佩裡的這些客戶過來就是確定產區，確定他提供的是紐龍而不是奧龍。普通商品規格的紐龍和奧龍，奧龍價格貴，品質更好。但是大規格和超大規格的紐龍和奧龍，因為生長環境的原因，紐龍的肉質更鮮美，價格也更高。

　　簽訂長期、一個大數字區間的供應合同，並且是價格昂貴的大規格和超大規格紐龍，作為終端的經銷商，要求來到產區實地考察一點也不過分。

　　吃過午飯，一行人就去了漁船上，出海……除了參與捕撈，這些人還對海水做了一個簡單的檢測，在傍晚的時候，他們就和佩裡簽訂了合同。是一份總價值2000萬——7000萬元的大規格和超大規格紐龍銷售合同。

　　合同的數字額度跨度很大，畢竟是野生的紐龍，今年到底能捕撈到多少大規格和超大規格的紐龍，就算是陳遠也不敢保證。