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《海島牧場主》第61章:夜、花香
  陳遠說了將溫泉山谷取名為‘侏羅紀山谷’的想法,然後聊了聊如何開發侏羅紀山谷……

  “建設溫泉度假村?”史蒂夫疑惑道:“你不是不準備開放半島牧場嗎?”

  “不是度假村,是天然溫泉浴場。並不會在山谷裡面建設酒店住房……那很可能是一座真正的侏羅紀時代山谷,我要保護好山谷的環境,不會提供在山谷內的住宿服務。”侏羅紀山谷的生態環境很好,但如果不保護好,也可能面臨消失的危險。

  史蒂夫偷偷瞟了陳遠一眼……

  如此的話,對他們的合作來說就太有利了。

  陳遠那邊不會提供住宿服務,那他們合作的度假村……近水樓台先得月。

  海邊上,霍克也抓滿了一簍子蛤蜊,提著過來倒水桶裡:“今年的蛤蜊不如往年的肥美了。可是比其它海域,這邊的蛤蜊依舊是頂級貨。”

  陳遠豎起個大拇指:“我準備飼養生蠔,牧場周圍的海域哪裡最適合養殖生蠔。”

  飼養生蠔要在有淡水流入的海灣裡。

  生蠔灣的生蠔雖然多,可要說起生蠔養殖,這裡並不適合。

  “養殖生蠔的話,花溪灣合適。花溪河是半島牧場最大的河流,源頭是花溪水庫,河水一年四季都在流淌。在花溪河的出海口,花溪灣,花溪灣兩邊都是森林……海灣的水很深,那裡的海鮮資源更豐富。另外花溪灣的生蠔也很多……雖然沒有生蠔灣的生蠔多,可是花溪灣的生蠔更肥。要養殖生蠔,花溪灣最適合……”

  “OK,明天帶我過去看看。”

  “好的。”

  在國內,很多人認為天然的野生的就是好東西。可是在國外,卻很多人不這麽認為……這也是為什麽經常看到國外野豬或者其它野生動物泛濫的原因。

  生蠔這個玩意,野生和養殖的,其實各有千秋。

  陳遠準備現在就開始養殖生蠔了。生蠔養殖需要時間,等它們的個頭長大,陳遠這邊差不多也將度假村建了起來。

  如果是中國人,應該更願意接受野生的生蠔,特別是長在乾淨海域裡的野生生蠔。而歐美人,它們也能接受野生的生蠔,卻也不排斥養殖生蠔……

  陳遠想的是將生蠔作為今後的重點推廣。野生生蠔數量再多,終究又被消耗完的時候。再就是野生的生蠔,拿出的成本更高。

  養殖生蠔是一串一串的,一串生蠔就有很多。而野生的生蠔,大多長在礁石上……如生蠔灣那裡密密麻麻堆積在岸邊的生蠔,就是個例……岸邊的生蠔退潮時才會顯露出來,漲潮的時候就都在水裡。岸上的生蠔味道不如一直在水裡的生蠔美味……岸上生蠔的腥味大,夏季的時候容易滋生寄生蟲。用木炭烤著吃當然沒有問題,可是要吃刺身……算了吧,連阿爾巴羅他們都不敢在夏天的時候直接用岸邊的生蠔做刺身……

  野生生蠔要長在海底的才美味,這樣的生蠔抓起來麻煩。

  潮水褪去很遠了。今天是退大潮,露出了上百米的黃色沙灘……

  阿爾巴羅領著六條牧羊犬幫他尋找蛤蜊。牧羊犬的學習能力超級強悍,跟著阿爾巴羅,很快就學會了如何找到藏在沙子下面的蛤蜊……他們發現蛤蜊就嗷嗷叫喚,歡快的不行。還有狗子直接刨出蛤蜊等著阿爾巴羅過去撿……

  看著狗子們尋找蛤蜊的技能越來越數量,納特和索姆也跑了過去,跟在狗狗們的後面撿個不停……

  蛤蜊在阿爾巴羅他們手上也有很多吃法。

最簡單的就是煮著吃,比白灼蛤蜊還要簡單……直接不放任何調味料。  另外有蛤蜊湯,蛤蜊湯的做法也有很多種。最複雜的蛤蜊湯,聽阿爾巴羅說需要的配料和配菜總共加起來有十幾種……

  兩條大哈士奇帶著八條小哈士奇也在沙灘上尋找著,它們是亂刨坑,偶爾也能刨出蛤蜊來。還刨出了好多只花蟹……

  不經營牛羊養殖,專門經營這片海洋,陳遠感覺自己也能發財。

  就是查塔姆島太偏僻了,交通如果能便利一些……想不發財都難。

  太陽慢慢消失在天邊,陳遠他們將撿來的蛤蜊全部裝進藍色大水桶裡。這是一隻裝糖的塑料桶,比釀酒的橡木桶還大一些……他們總共也就撿了不到兩小時,裝了滿滿一桶還有多的。

  收拾好東西裝車回家。該喂牛的喂牛,該喂羊的過去喂羊……留下幾個會製作美食的到陳遠家裡幫著做晚餐……等大家忙完工作直接過來開吃。

  這些剛從沙灘裡挖出來的蛤蜊還不能吃,裡面的沙子多,要等它們吐沙,明天才能吃。

  晚上做了一個中式的土豆燒牛肉。再烤了很多麵包……還烤了一隻火雞。

  土燒燒牛肉搭配烤麵包, 和一隻烤火雞,這就是晚餐了……聖誕節晚餐。

  晚宴結束,史蒂夫兩口子留下來幫著陳遠收拾東西:“是什麽味道,好香啊。”

  “梔子花?”珍妮道。

  “好像是梔子花混合著茉莉花。”

  經過靈氣澆灌的梔子花,花香似有似無,清新而淡雅。遠遠問道這股香味兒,真不一定可以判斷這就是梔子花。

  “是梔子花。”陳遠道:“一種非常的古老品種,是安遠山老先生留下來的。”

  “這股香味兒太舒服了。”

  陳遠笑道:“我也這麽覺得。”

  他在房子周圍插種了很多梔子的樹枝,有些樹枝上有花骨朵。經過靈氣澆灌,之前又下過一場大雨……插種的梔子花,有很多花骨朵開花了,在陳遠房子這邊方圓幾百米都能聞到香味兒。

  這股香味兒讓人心情舒暢,也是特別自然的香味兒。

  幫著陳遠收拾了客廳,史蒂夫兩口子告辭離開……他們一路散步著走回去,一路上鼻尖始終縈繞那若有若無的芳香。這股芳香很淡,不留心的話都感覺不到……

  這老兩口還挺浪漫,手牽手,看著星星,看著月亮……

  “我喜歡這裡的花香。”

  “我會為你建造一座專屬花園……”

  “親愛的,認識你是我今生最大的幸運。”

  “我也是……”

  一路都是亂七八糟的情話。

  此時的陳遠正在和客廳裡的十條哈士奇面面相覷……

  我去,那老兩口子,哈士奇啊,怎麽忘記帶走了。
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