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《永恆美食樂園》第七章:青野澄子
  就這樣過了兩天。

  今天是星期三,水曜日,是街道允許丟可然垃圾的日子,夏言定了鬧鍾,七點多起床,八點前洗漱好了把堆積幾天散發臭味的垃圾,趕緊拿出去處理乾淨。

  返回店面,是日常例行的晨間清潔。

  擦桌,拖地。

  特別是廚房和操作台,因為是開放式,更要小心翼翼清理每個角落。

  維護廚房整潔,倒不是說夏言非常在意客人對料理店衛生的評價,而是衛生這東西,如果隨隨便便,敷衍了事,他作為店鋪的主人也膈應啊。

  本來就是多鼠多蟑螂的下町老屋,生活習慣邋遢的話,不用幾天,開冰箱都可以發現蟑螂造窩了。

  除了處理堆積的廚余垃圾,今天還要一件特別的事要乾。

  從雜物間翻找到一塊木牌。

  毛筆、墨水也有,夏言對照手機顯示的繁體漢字,一筆一劃寫上去:豆瓣醬釀苦瓜。

  個面板上,食譜資料這樣顯示:

  《豆瓣醬釀苦瓜》

  一星。

  具有‘黑暗特質’的突發奇想小食。

  指數上限-輕度。

  “沒想到我第一個星級食譜,是一篇小食,不是前菜、主食,更不是湯品、甜點這些。”夏言把木牌子掛到了菜單牆上。

  一顆星,差不多就是這篇食譜的極限了。

  製約食譜星級的因素很多,但一篇食譜之所以與家常菜、普通食譜區別開來,最重要的原因——

  具有靈魂。

  而給《豆瓣醬釀苦瓜》注入靈魂的,毫無疑問就是‘特級豆瓣醬’。

  “但是特級素材,理論上限應該高到九顆星之上,我這裡,只是發揮了‘特級豆瓣醬’十分之一的威力嗎?”

  夏言有些無語凝噎。

  好歹廚藝點歪,全點到了辣專精上,誰知到頭來運用特級豆瓣醬,依然有小學生折騰成人級兵器的既視感。

  說到底,還是廚藝太渣渣。

  “算了,先不糾結,既然食譜記錄成功了,是該百分百專注度、完美發揮做一次,把任務完成了拿到2個技能點,將渣渣的廚藝提一提。”

  完美發揮,任務的‘黑暗指數達到【輕度】要求’不要太簡單。

  早晨的下町美食街,一如既往的安靜。

  店門口,時不時有晨練穿運動裝的老頭子老太太路過。

  在中華料理店傳出烹炒聲音時,一個綁馬尾的少女,和慢悠悠的老頭子老太太畫風截然不同,充滿了青春活力,一路小跑到了店門。

  “夏店長,哦嗨呦!”用活潑的嗓音,大聲打招呼。

  “是澄子醬呀。”

  夏言在吧台裡捏餡料,笑眯眯看著少女進店。

  他這兩個月經營,是累積了不少差評,但好歹也有留住一些老客並彼此熟識。

  青野澄子就是經常光顧他料理店的老客,今年才滿18歲,女子大學生,她就讀的私立名校,論知名度與世界排名,應該跟夏言熟知的早稻田相似,反正這條世界線是沒早稻田的,形容為平行時空的早稻田也沒毛病。

  “誒誒誒——”

  剛進店沒一兩分鍾,青野澄子就發出驚呼,指著才更換牌子的菜單牆,“不同不一樣了誒,我記得前幾天來的時候,沒《豆瓣醬釀苦瓜》這道料理。”

  不愧是名校大學生,記憶力倍棒,而從這也能看出青野澄子對料理店非常熟悉,一點小改變,很快就被她洞悉了。

  夏言笑著回答:“這道料理我正在做。

”  “那太好了!”

  聽背後落座的聲音,夏言暗自好笑,青野澄子這姑娘口味稱得上奇葩,否則也不會成為他料理店的忠實顧客,甚至到腦殘粉的地步。

  “辣度怎麽說呢,比其它菜式要辣幾倍,澄子醬你確定沒問題嗎?”他用熟絡的語氣問。

  結果只聽背後“誒”的一聲長長驚歎。

  沒絲毫的害怕、畏懼,反而充滿了好奇和興奮。

  “只有在夏店長這,才能吃到這樣正宗的中華料理啊。”青野澄子發出讚美。

  “為什麽霓虹人會出了你這個奇葩?”

  夏言忍不住吐槽了。

  “啊咧,夏店長,這就是你印象刻板了哦。”青野澄子自己倒了一杯水,一口氣喝乾淨,水潤的嘴唇有濕跡,她抿了抿,輕拍胸口就笑著繼續說:“你不也是吐槽過我們當地的‘和食’,比如大多數拉麵,鹹的要命嘛,某種意義上我們霓虹人其實是隱性的重口味。”

  聞言,夏言不禁點頭。

  實話雖難聽,但事實如此,大部分日料要麽寡淡無味,要麽就死鹹死鹹。

  在純粹的‘和餐’世界,似乎就這兩個口味。

  “所以我們才鍾愛中華料理啊。”

  青野澄子一副理所當然的口吻:“要不然,為什麽每年都有很多霓虹人去大陸,去天府之國旅遊,追尋正宗的中餐。可以說每個霓虹人都有一個吃中華料理大餐的夢。”

  “挑‘辣’來說,味覺適應不了沒錯,但不代表絕對的抗拒。”

  青野澄子雙掌合十:“拜托了夏店長,我今天就非常想吃正宗的辣味料理,所以才在晨跑後直接過來。”

  夏言將苦瓜擺滿了一個盤子,餡料填進挖空的芯槽,放到蒸鍋裡,合上蓋子。

  “馬上好,這盤就是新菜式‘豆瓣醬釀苦瓜’,等10分鍾。”

  “萬歲!我先去洗個手,剛剛晨跑在公園喂了幾隻流浪貓有點髒。”青野澄子欣喜的起身,不過她剛站起,就突然指著店門,“夏店長,你又有客人哦~”

  一個穿藍色工裝的高大身影,在門口,探頭探腦遲疑不決的樣子。

  見狀,青野澄子側頭對夏言竊笑:“肯定是夏店長你的料理,對這位大叔造成了傷害,別人都不敢進來了。”

  說完卻突然一改去洗手間的路線, 向店門而去。

  “歡迎光臨。”

  青野澄子臉上掛著挑不出毛病的服務員式笑容。

  “咳。”工裝大叔一臉尷尬,想退,又想進去,最終他還是戰勝了某種恐懼般,咳嗽一聲,邁著四平八穩的腳步進店,徑直在吧台的椅子坐下。

  “澄子醬,快去洗手,你的料理就要好了。”

  夏言喊了一聲,才把目光轉向吧台前的客人,挑挑眉:“大叔,有點眼熟啊。”

  其實見他身上的工裝製服,夏言就認出來了。

  半小時前他還剛去丟垃圾呢,如果路上注意觀察,不難發現回收垃圾的卡車在下町街道之中穿梭著,駕駛員和副駕駛都是這身藍色製服。

  大叔掩飾性的粗魯道:“煩死了,先給我上啤酒!滿杯!”

  “給,你的冰啤酒,今天還是‘回鍋肉’嗎?”

  回鍋肉……

  菊門似乎又傳來幾分火辣辣的感覺,大叔硬著頭皮問:“辣度真就沒的商量嗎?”

  一個帶著調皮的嗓音代為回答:“大叔,死心吧,這裡只有正宗的中華料理,想吃甜度很高的改良日式中餐,出門左轉,直走一百米,過橋,再走五十米,就有一家霓虹人開的中華屋。”

  夏言頭也沒抬,注視蒸汽開始吭哧作響的灶台,視野上浮現一行字:

  【烹調完成。】

  【菜品完成度-良好(80分)】

  【黑暗指數(特質)-輕度】

  緊接著“叮”的一聲,前兩天接下的任務,自動完成,2個技能點到帳了。
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