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《永恆美食樂園》第二百六十八章:踩著失敗的屍體(下)
石桌上多了第三道菜。

 這是一道涼菜,沒有煙火氣,夏言似乎刻意將盤子,擺在那位天才料理少女的作品之旁。

 乍一看,菜色、輔料這些,沒什麽明顯不同的。

 “這是我的……‘油潑涼菜’?”

 胡浚嘴中低聲啊了一下,整個人愣住。

 解七、雷恩也都傻了。

 唯獨雷花夫人,嗅了一口味道,便意識到什麽,目露凝重,緩緩地開口說:“是一道菜,也可以叫‘油潑涼菜’,包括主素材,菜籽油,芝麻油,自製油辣子……”

 “表面上看,菜品的用料和結構,沒任何的變化!”

 這時候,哪怕是胡浚本人,也嗅到不對勁的滋味了,西苑刮過的輕風夾帶少許尖銳之辣,鑽進了鼻子,僅僅小吸了一口氣,胡浚俏臉就有明顯的漲紅感。

 “好辣——”

 噔噔,胡浚被嚇到直退兩步。

 “怎麽回事!”

 讓一位蜀地主廚都花容失色的辣度和尖銳,可想而知有多恐怖。

 “你、你……”胡浚愣愣望向夏言,“你在自製‘油辣子’時,到底放了什麽辣椒粉啊?這種辣度,絕對不是我的配方,我也不需要這種絕對強勢的辣,來鎮壓素材的葷肉腥膻味!”

 “我食譜的構思,是複合辣味,抵消掉多余的腥膻,這樣蔬菜獨有的清新清香,就會自然而然凸顯出來!”

 “這樣的涼菜,有辣味之爽口,蔬菜之清新,葷肉之濃厚!”

 “三種味道,三足鼎立,絕不能一家獨大。”

 胡浚直搖頭,垂下眼瞼。

 參照以及仿製自己的菜品,胡浚並不覺得遭到了冒犯,相反的,一位近來名聲大噪的新晉特級,在解七和她之間,選擇她的食譜和菜品,進行參照練習,不就說明她在剛剛的對決中,做得更出色麽。

 但她對夏言的表現、發揮,感到了失望。

 胡編亂改!

 食譜之中,最精巧的環節,由此崩塌得不像話!

 “你的‘川菜’理解和風格,有誤!”胡浚冷聲道,“不應該是強辣,也不應該是強麻……”

 同樣被辣味驚嚇到的解七、雷恩、雷花夫人沒出聲。

 夏言奇怪看她一眼,“你前面,不是口口聲聲說,川菜,百菜百味、每菜一格的嗎?”

 “但這種只有辣、隻突顯辣,唯辣獨尊的菜式,絕對不屬於川菜任何體系!”

 胡浚硬梆梆的強調道。

 “你可能誤解了什麽。”夏言搖頭,眼眸微露一抹深邃,“第一,這道菜,是來源於你的菜品沒錯,但經我之手,注入我的風格特色後,不一定是原本的體系和領域;第二,誰說我的菜品,隻強調辣?微辣獨尊,那是我很久很久的風格了……”

 聽他這麽說,眾人露出驚容。

 辣,只是表象嗎?

 雷花夫人定定盯看石桌上,前後端上來的兩道‘涼菜’,除了其中一道辣味至強外,視野、嗅覺之下的菜肴,再無其它區別的樣子。

 解七則很直接,上前一步,挽起袖子,也沒擦額頭上已經滲流的熱汗,說道:“讓我來——”

 “我先嘗——”

 “我能吃辣!沒什麽辣味能阻擋我!”

 夏言卻沒搭理立下死亡的解師傅,視線瞟向臉色陰晴變幻的天才料理少女胡浚。

 “你不是要挑戰我嗎?”

 他微微一笑。

 胡浚搖頭直視而來,毫無退避,“是!”

 “無論如何,我都要戰勝你!”

 “我有……不得不贏下勝利的理由!”

 說著,胡浚突然懵逼臉。

 一雙筷子遞到面前。

 胡浚眉毛彎了彎,只聽遞來筷子的夏言帶著輕笑對她說:“挑戰我?那就先嘗嘗我的菜。所謂知己知彼,百戰不殆。我給你一次刺探我廚藝底細的機會。”

 嗯?!

 總覺得哪裡不對勁。

 胡浚吸了口氣,沒多想:“所以,這就是挑戰你的前置條件?了解你的廚藝?”

 “隨你的理解。”

 “好——”

 “我嘗!”

 啪,胡浚不客氣接下乾淨的木筷,以正確姿勢握得死緊,旋即夾向了跟蹤尾隨,癡漢一般,仿照她的食譜、手藝,所做出來的第二道‘涼菜’。

 哢嚓!

 生脆的菜葉、菜根,送進嘴裡嚼動。

 毫無疑問,極端可怕的辣味由此宣泄,哪怕很能吃辣的川妹子,俏臉都難以抑製的遍布潮紅之色。

 但極端的辣,來得迅猛,被澆滅的也快。

 是的。

 清涼的汁液,在葉和梗被嚼咬之時,驟然間迸裂,如地湧噴泉,“嗞啦”一下澆滅無盡熾熱的岩漿。

 “啊——”

 “啊~~”

 前後兩個叫聲,尾音卻是截然不同。

 一個滿滿的痛楚,驚恐。

 一個則是被撫慰,驚魂未定下的嬌憨。

 胡浚勉強保持著清醒,颯爽英氣的面孔,此時狠狠抽搐了幾下。

 “為什麽,強辣並未如同潮水,迅速將素材的一切風味給淹沒?”胡浚表情精彩,不可思議地呢喃自語,“為什麽會這樣,在強勢無匹的辣味旋風下,那股迸流的汁液,比起我的菜品,似乎更顯柔和、清爽……”

 忽地,胡浚肩膀抖震一下,理解了些什麽。

 她目光迎上解七、雷恩和雷花夫人寫滿探知欲的眼眸,再撇過去,定定與夏言對視,“這是,撕裂、愈合?”

 夏言嘴中“哦”一聲:“我還以為你要說‘對比’。”

 胡浚搖頭:

 “沒那麽簡單的。”

 “這樣說吧,好比有一隻鐵拳裹挾開山裂石的力量,一拳頭砸在我臉上,緊接著又有一隻極端柔軟、細膩帶著絲絲清涼氣息的手掌,在撫摸清淤腫脹的傷口……”

 到這,胡浚頓一頓,沒覺得自己的言語,有何奇怪之處,對於引來解七、雷恩和雷花夫人古怪表情這件事,少女毫無自覺性。

 “而且!”

 胡浚目光一凝。

 “這還不算全部!”

 哢嚓,夾起第二筷,送進口,繼續發出清脆的嚼吃聲音。

 隨著一股莫名的大肉大葷味,在口腔之中,逐漸的凝聚、變得渾厚。

 “沒了——”

 胡浚目中掠過一抹震驚。

 盡管搜尋口腔大大小小的角落,卻也沒找到哪怕一絲一毫的腥膻。

 食物已經嚼咬適度並吞咽下肚,殘余在口腔的後味,隻留涼菜的清香與清爽,不見葷肉大菜的油色、膩味!

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