蘇錦璃把廚房裡所有的調味料和肉蔬檢查了一遍，心裡大概有了數。

　　一些她要用到的調味料，廚房裡壓根就沒有。

　　蘇錦璃旁敲側擊地打探了一番，發現後世慣用的很多調味料，現在還沒有。

　　隻好寫了單子，讓掌櫃派人去把她需要的一些東西買回來。

　　東西是王后福親自去買的，他做菜的味道雖然一般，眼力卻好，不會買次品回來。

　　趁著他去買東西的功夫，蘇錦璃讓人把大鍋裡小火熬著的湯底舀了出來，把兩口大鍋裡的湯全騰乾淨了。

　　接著又讓人把所有的大鐵鍋洗刷乾淨。

　　掌櫃在一旁看得心塞，又不敢阻攔，只能一個勁在心裡歎氣，由著蘇錦璃折騰。

　　反正現在店裡沒生意，耽誤不了什麽。

　　蘇錦璃讓幫工把她要的配料洗乾淨，等所有的配料都洗好後，王后福也買完東西回來了。

　　一進廚房，他就變了臉色，看著騰空的大鍋問道:“三公子難道是想重新煮湯?”

　　蘇錦璃沒好氣地說道:“不然呢?難道要眼睜睜看著店裡的生意繼續冷清下去?”

　　誰知剛說完，她就聽見平安驚呼道:“姑娘你好厲害！居然還會做生意！”

　　蘇錦璃:“……”

　　她怎麽忘了，原主平日裡囂張跋扈，可從來不會經營生意。

　　蘇家的人太寵她了，壓根就沒想過教她做生意或者別的什麽。

　　大概在他們眼裡，原主根本就不需要學這些，做生意什麽的，找個有經驗的管事不就行了?

　　哪有主子自己做生意的?

　　蘇錦璃暗暗琢磨，覺得這樣下去不行。

　　她得找個合理的借口，不能惹人懷疑。

　　於是她囂張地說道:“不就是做生意嗎?有什麽難的?你們說那些人是因為我才不肯來店裡，我還就不信了！”

　　頓了頓，她又問王后福:“我要的東西都買齊了嗎?”

　　王后福遲疑著點了點頭，試探著問:“三公子想煮什麽湯?”

　　“等會兒你就知道了。”蘇錦璃故意賣了個關子，然後就開始趕人，“平安留下，其他人全都出去！”

　　王后福和掌櫃都不想走，生怕蘇錦璃把廚房給燒了。

　　他們不在乎廚房，可萬一蘇錦璃把自己給傷到了，他們可沒法跟侯爺交代！

　　掌櫃苦著臉，既不想走，也不敢說蘇錦璃的不是，糾結著要怎麽才能讓她改變主意。

　　王后福就直接多了，板著臉說道:“三公子想做什麽，跟卑職說一聲就是，三公子是尊貴人，可不能待在廚房這種煙熏火燎的地方。”

　　可惜，蘇錦璃比他囂張多了。

　　她拿出鞭子“啪”的一聲甩了個響鞭:“本公子想待在哪兒，還輪不到你來管！不想挨鞭子就立刻滾出去，別讓本公子說第二遍！”

　　王后福眉頭一皺，決定就算挨鞭子也不出去。

　　掌櫃卻被蘇錦璃臉上的戾氣嚇了一跳，趕緊朝幫工使了個眼色，用力將他拖了出去。

　　很快廚房門關上，只剩下蘇錦璃和平安在裡頭。

　　王后福被拉出去後，不滿地瞪著掌櫃，眼神凶得像是要吃人:“你拖我出來幹什麽?她一個小丫頭懂什麽?要是傷到了，咱們怎麽跟侯爺交代?”

　　掌櫃也覺得蘇錦璃簡直就是在胡鬧，可他惹不起啊！

　　他苦著臉，拚命抱著王后福不放，在他耳邊苦口婆心地勸:“大……三公子說了讓咱們出來，

咱們乖乖聽話不就行了?　　反正咱們就在廚房外頭待著，就算裡面真出點什麽事情，再進去也不遲。你何必跟三公子強呢?還真想挨鞭子啊?”

　　王后福撇撇嘴:“她一個小丫頭，打人能有多痛?”

　　掌櫃:“……”

　　廚房裡，平安正苦著臉:“姑娘，你該不會是想讓奴婢煮湯吧?奴婢的廚藝……可不太好啊……要不……派人去把如意找來?她的廚藝比奴婢好多了！”

　　“不用你煮，你隻管燒火就是。”

　　蘇錦璃嫌棄地說著，掃視了一圈後，安排平安把要用的東西洗了。

　　然後先把新鮮的豬大骨下了鍋，讓平安負責燒火。

　　接著她便趁著平安不注意，把王后福買來的鮮魚掉了包。

　　她的空間裡有條靈泉，還有個泉眼。

　　因為這條靈泉，她特意在旁邊挖了個魚塘，不算大，也就一百來平方米的大小。

　　靈泉水的功能沒有一些小說裡寫得那麽逆天，但是味道甘甜，還有那麽點強身健體的功效。

　　不管是用來泡茶，還是用來煮湯做飯，味道都相當不錯。

　　更神奇的是，用靈泉水來養魚，不管是淡水魚還是海水魚都可以養活。

　　養出來的魚不僅沒什麽腥味，還特別得鮮。

　　要不是有這樣的底牌，蘇錦璃可不敢這麽折騰。

　　剛才人太多，王后福又是上過戰場的，一雙眼睛利得很。

　　有他在，蘇錦璃根本沒把握順利掉包，不被他發現。

　　這才把人都趕了出去，隻留下平安這麽個二貨。

　　她故意讓王后福買了兩條大肥魚，然後從魚塘裡挑出差不多大的調包。

　　迅速宰殺去鱗，分割切片。

　　魚骨用來熬湯，魚肉切片煮酸菜魚。

　　正好這會兒已經晌午了，等會兒把湯煮上，再煮個酸菜魚，剛好可以吃午飯。

　　酸菜是有的，就是可惜沒辣椒。

　　她的空間裡倒是有，可惜不能公然拿出來，只能以後再想法子。

　　熬湯底是個複雜的活，光是材料就不下十數種，下鍋還得按著順序來，火候也有要求。

　　先得大火煮開，然後小火慢熬。

　　廚房裡有好幾口大鍋，蘇錦璃直接煮了兩大鍋。

　　然後又煮了一鍋鹵汁，打算做鹵肉吃。

　　蘇錦璃偷偷往鍋裡加了靈泉水，水一燒熱，香味就出來了。

　　然後越來越香。

　　廚房外，掌櫃等人一直焦急地守著，一顆心七上八下。

　　生怕蘇錦璃出點事。

　　誰知等著等著，沒有等到蘇錦璃和平安的驚叫，反而等到了一陣奇異的香味！

　　掌櫃本能地深吸了口氣，一臉懵逼地看著王后福:“你聞到什麽沒有?”

　　王后福眉頭緊皺，表情震驚極了。

　　大姑娘居然真的會煮湯！