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《我有石磨磨啊磨》第二十章 抹油
  聞一聞手上的味道,卜依琳思考道:

  “看來必須早點把石碾的問題解決才行,油還是用花生油比較好,總覺得調和油的味道沒有這麽香。

  調和油特有的臭味不容易消除。

  現在最便宜的方法就是用人力了。”

  卜依琳一想到要用人力,就覺得肩膀發酸,長久以往,她會不會把自己鍛煉成神力女超人?

  卜依琳也知道這一次是嘗試,所以她行動的效率不是很高,所有的步驟力求做到完美,只希望得到開門紅。

  她必須要有拿得出手的東西,跟其他老人交換。

  至少她的房子還需要很多的木器和竹器,才有辦法擴大生產,拿出去賣。

  至於在外頭買,她覺得沒有必要,過去在村裡支教的半年,她就知道這些老人由於持續的勞作,手工藝都做到非常的精巧,要是能夠透過網絡賣出去,都能夠賣出不錯的價錢。

  但是網絡的商業太過複雜,卜依琳終究沒有幫老人做打開市場的行為。

  卓越來到這個地方,應該也有一段時間了,似乎對幫忙村莊老人打開網絡銷售也沒有什麽興趣。

  村裡的老人都七老八十了,壓迫他們的時間和勞力,或許不是幫助,而是一種負擔。

  為生活而和諧的交換,或許才是最合理的生活方式。

  從來沒有做過豆腐大餐,所以雖然滿腦子裡有一套程序,但是實際操作才發覺不管是時間,還是順序,都存在非常大的問題。

  最後卜依琳無奈的發覺,她好像只有個人的餐具,沒有可以供大家享用的餐具。

  湯還能放在大鍋,想喝得就自己拿杓子舀。

  但是她要做的幾道豆腐菜,沒有盤子裝,怎麽辦呢?

  范晶晶觀察新家附近的植物,有些植物卜依琳不認識,不知道能不能夠用來盛裝食物,大自然的植物有些是可以食用的,但是有些對人類來說,卻擁有毒性。

  找到熟悉的植物來利用,是最好的方法。

  她看到房子的拐角種了一片竹林,竹林的竹葉寬寬大大的,很適合綁粽子,或許也非常適合來裝豆腐。

  卜依琳急急忙忙的去摘竹葉,並且泡在水中,努力的刷洗。

  “總算有東西裝豆腐菜了。”

  卜依琳還留了一些黃豆準備做豆漿。

  她認為溫溫熱熱的豆漿最好喝,所以沒有一開始就煮豆漿。

  把所有的東西都準備好,卜依琳打電話給崔浩然,讓崔浩然通知村裡其他的老人,有時間就過來吃豆腐。

  卜依琳準備的豆腐宴不算正餐,而且到山上行走太晚了也不好,光線不足,半路容易出事,所以她準備開宴的時間,是比正常的晚餐再早一點,這樣沒吃飽回去還能夠再補上。

  “小琳啊!也不會只有豆腐可以吃吧!”

  “沒辦法,肉不多,所以以豆腐為主,還有做豆漿,我還炒了一大鍋粿條管飽。

  你們來看看是永安的粿條比較好喝,還是我做的粿條比較好吃?”

  卜依琳不忘推銷粿條。

  她已經把簸箕撕下來的粿仔張,切成粿條,用卓越買來的菜刀,切成絲,炒了一鍋。

  “粿條我們這邊賣的不多,倒是有一陣子沒吃過了,改天妳也可以做一些米粉來嘗嘗。”

  “崔奶奶沒有教過我米粉怎麽做,不過只要爺爺們想吃我就研究。”

  “做好的米粉,還不用你自己炒,我們可以帶回家自己炒,

想吃什麽口味就吃什麽口味。  而且在鎮上也比較好賣出去。家裡有吃米粉習慣的,都會買一些米粉在家裡備著。

  外面有賣機器,從米磨製到作成米粉,都能自動化生產。”

  崔浩然發覺卜依琳並沒有堅決在豆腐身上發展,就提出了意見。

  “自動化雖然方便,但是味道就普通了,我想做最好吃的米粉。”

  卜依琳也想自動化,但是系統不允許。只能隨便找個理由搪塞。

  在鎮上做生意沒辦法做大,隻賣一樣東西,可能會面臨賣不出去的窘境。

  反而是每一種準備一點點,買的人還能夠看需要什麽,買一些回家,才不會一天到頭沒做到生意。

  崔浩然怕卜依琳太受打擊,就忍不住跑回家。

  村裡有年輕人呆著比較好,村裡太過偏僻,年輕人都走光了,沒留下一個人,這也算是比較稀奇的事情。

  也是閩省經濟發展比較好,在外面輕輕松松的就比較容易找到工作。

  何況閩省是重要的僑鄉,有很多人透過親戚朋友的管道, 就能夠到國外去打工,賺更多的錢回來,但是去打工的人,往往沒有幾個選擇回來。

  因為他已經在打工的地方站穩腳步了,回來還要從頭開始。

  大部分的人會把錢給親戚,讓親戚在閩省做生意。

  這樣回來的時候,還有親戚家可以串門子。

  讓僑民永遠住在外面,他們又會想起中國的美食,在外國雖然能夠吃到中國的美食,但是為了配合西方的胃口,那味道總是不夠地道。

  如果能回來的人,多多少少都會回來幾趟,用食物來滿足自己的胃,用風景來滿足自己思念的鄉情,然後繼續回國外繼續為生活打拚。

  漢人是能夠冒險犯難的族群,當他們在一個地方立下腳步,就會在一個地方生根發展,對他們來說灰溜溜的滾回家鄉,是不吉利的,除非年紀大了,再也沒有辦法拚搏。

  每個人有各自的念頭,崔浩然覺得向卜依琳決定來鄉下打拚很不正常的,但是對他們這些老人,幫助很大。

  這次夏明珠過世,卓越跑前跑後就幫了很多忙。

  卜依琳也覺得在鄉下不太好開創事業,所以她必須未雨綢繆。

  網絡銷售,她還沒有思考如何做到完善,但是把做豆腐的過程拍成視頻,放到像快手之類的視頻平台,卻是簡簡單單的事情。

  當然,如果要把視頻做得更專業一點,難度就很高了。

  但是卜依琳想展現真實,至於接下來是要把豆腐或者其他產品,透過網絡銷售出去,還是吸引人過來買,都等有粉絲之後再來考慮。
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