在虛擬課堂,陽淳終於與雲倩見上面。
兩人見面,話反而比沒見面時說得少。雲倩很快進入了狀態,開始教他廚藝。
她教的東西,和他之前了解到的廚藝的皮毛有很大不同。
雲倩說:“刀工,我並不怎麽在行。食材在我手上,只要切得均勻就行。”
她說著,刀‘哆哆哆哆’的,將一塊排骨切成塊,每一塊長短都一樣。
她將排骨一拔拉,說:“我知道在末世之前,真正的大廚都要求一手能雕出花的刀工。但是在末世,那樣的刀工不是藝術,而是浪費。”
陽淳首先學的也是刀工,但是雲倩的要求真的不高。只是要求:一刀兩斷,不能拖泥帶水。
尤其要求均勻:“食材切得均勻,才能在同樣的火候下同時成熟,才能保證每一口食物具有同樣的口感。”
虛擬課堂的時間,是現實的三十六倍。
第一天,陽淳從晚上十點開始,一直學到第二天的七點。
因為身體在空間內,他同樣會累。但是可以在裡面休息。裡面休息八個小時,隻相當於現實的十幾分鍾。
在教學時的雲倩,比之前即時通訊時的她要嚴肅得多:“膽大心細,不要擔心會切到手。刀要穩……你的手不夠穩,以後切菜之前,先舉刀兩個小時。”
舉刀,是要求他握著刀平伸手,手腕上還要綁上一個一公斤的沙袋。
每次切菜練習,時間三個小時。最後是將切好的菜進行烹飪。
雲倩對此的要求是:“你自己切的菜,必須自己掌握用什麽樣的火候最合適。特別是肉類,火候非常重要,過火肉會老,火候不到,不入味。”
“我現在只能教你基本功。廚藝這東西一通百通,其中的關鍵是對食材的了解,對火候的拿捏,還有就是對調味料的掌控。只要掌握了這些,你就能做出兼顧‘色味香養’的菜肴。”
在課堂裡學了一百多個小時後,陽淳總算明白雲倩的廚藝為什麽達不到系統評定的五星了。
那是因為她的菜雖然也有色。但在藍星,對菜肴的‘色’,不僅僅是指顏色,還包含了‘形’。
而她做出來的菜肴,並不注重‘形’。
這個‘形’包含菜肴上桌前的擺盤,同時還要求食材上盤時的外形一致。
比如說,很多大廚連薑絲都要求一樣長短。那就會浪費很多薑。而雲倩卻是連薑皮都不舍得丟棄。
同理的還有土豆。當然,雲倩會削土豆皮。
換一句話說,雲倩的菜做出來就像是家常菜。幾乎不會浪費一點食材。但味道比五星大廚更合他的口味。
那大概是因為末世糧食非常短缺。雲倩一點都浪費不起,而且她服務的對象,也更喜歡吃家常菜。
如果不算‘形’,陽淳覺得她做的菜,絕不對比那些五星大廚差。
而且雲倩對菜肴的營養非常重視:“食材難得,人吃食物的根本目的,不僅僅是為了果腹,更是為了吸收營養。所以,我們在做菜時不僅要注重成菜時的外形和味道,同時還必須注重菜肴的營養。營養和味道的平衡,是一道菜成功與否的關鍵。”
陽淳學得很認真。
他不得不認真,或者說他是被逼認真。
一旦開小差,系統會給他愛的刺激——電擊。
另外,他也察覺到在虛擬課堂注意力比在現實更集中,腦袋記憶力提高了不少,雲倩說的每一句話,
他都記得,而且很容易運用上。 似乎是系統在微調他的動作,強化他的肌肉記憶力。
那讓他連身體肌肉記憶能力也更強。
他的學習進度讓雲倩都不由驚歎:“看來我不用擔心你在時限內學不會了。”
連著兩天現實時間,晚上十點他就準時進入虛擬課堂。在刀工上,他已經基本達到雲倩說的基本要求。
期間,陽淳給她交易了一批瓜果蔬菜。比如青菜,西紅柿、土豆、蓮藕、水果等等十幾樣。
而雲倩對他的教學,並不是先專注學刀工。其它東西,她也間中教了。因為陽淳沒辦法按部就班去學,她也是第一次教人廚藝,沒有經驗。
晚上學廚藝,白天陽淳依然是個好學生。只不過最近還多了一件事要做——
去倉庫取貨。
這天夜裡,陽勤勤帶他去取一批新貨。是即食食品,其中包括罐頭、壓縮餅乾和軍用即熱即食食品。
那些是雲倩提出來要的,數量不是很多,說是專供離開安全區執行任務的冒險人員的。
取了貨物後校的途中,陽勤勤一邊開車一邊說:“徐姨的貨款已經打來到我的帳戶上。一共是四千九百多萬。連今天這批貨,一共是一百六十三萬。”
陽淳籲一口氣,說:“嗯,我會記好的。”那四千九百萬萬,是他將雲倩送來的第二批珍珠賣一部分給他小姨的珠寶公司的貨款。
有了這筆款子,以後給雲倩供貨就可以不用陽勤勤先貼錢。
他想了一下又說:“你盡可能多進一些糧食, 蔬菜和肉類也盡量多儲備一些。”
“你就算不說,我也會那麽做。”陽勤勤笑著說。“20%的純利,這生意已經相當不錯了。”
特別是她只是轉手,還是先付款的交易。剛到帳的幾千萬中,實際上有一千萬已經是屬於她的了。
這樣的好生意到哪裡找?
如果能長久做下去,這個生意賺頭雖然不大,但也能給她的事業提供一個非常穩妥的基礎。
“我打算再租一個大的倉庫。以後你也不用每天都去取貨那麽麻煩。”
“那也行!”雖然這租金也是算在成本裡的。“我還真不一定每天都有空。”
陽淳頓了頓,想起一件事:“康佑的事?”
“已經發動了。”陽勤勤冷笑說。“這兩天應該就能鬧起來。”
陽淳看著她,笑問:“你怎麽弄的?”
“你還有心思管這個?”
陽勤勤笑得很開心,應該是對事情的進展很滿意:“就是將資料給某個人,然後在背後點把火。在扇扇風,讓火燒起來。反正,你等著看戲吧!”
看戲就看戲吧。
陽淳最近在空間和現實間轉換,連時間觀念都有模糊了。都差點忘記了康佑的事,要不是突然想起來,說不定任務期限過了他都不知道。
可惜,這件事就算他盯著也沒辦法插手——他暫時沒那個能力,貿然插手只會適得其反。
他突然想到,這次算不算是將自己的命完全放在陽勤勤手裡。
如果小九提供的資料,她不用。他的任務失敗,必死無疑。