蘇子放嚴格按照視頻教程中的做法，倒油滑鍋，留底油，快速熗鍋後撈出蒜瓣，下入青紅椒絲翻炒數下，倒入豆芽。

猛火熱鍋滋啦一聲，豆芽開始滲出水分變得更加晶瑩剔透，顯露出內裡或粉或紅的火腿絲。

就是現在！

蘇子放將整盤火芽銀絲全部盛出，攤開，拿著鑷子開始招呼孔宴:“動手吧。”

“啊?”孔宴有點愣神:“動什麽?”

“插進去啊。”蘇子放率先演示起來，將一根偏向粉色的豆芽插進靠近鳳凰頭部的位置，再依次挑選顏色變深的豆芽一排排插下去。

很快，整個鳳凰的脖子處圍上一圈豆芽。

“蘇老板，我們是要把整個鳳凰全部裝點完是麽?”孔宴“嘶”一聲加入戰局。

“對！”蘇子放戴著口罩，說話有點費力，不過意思表達的卻很清楚。

“那我們為什麽不從後面開始呢?”孔宴指了指鳳凰身後小聲開口:“從後面開始，還不會遮擋住前面的羽毛。”

蘇子放:……

沉默半晌，似乎是在為自己的智商默哀，然後緩緩開口:“那就從後面開始插吧！”

趙曉曼:！！！∑(Дノ)ノ

(這麽大庭廣眾之下，說這些虎狼之詞，真的好嗎！”)

張子丹看著趙曉曼！！！∑(Дノ)ノ也露出了同樣的表情。

(蘇老板不是有安妍姐了嗎?這個又是怎麽回事?)

楊瓊走進來，被趙曉曼和張子丹兩人拉去，小聲交流一番，後廚多出三個一樣表情的妹子。

(修羅場，修羅場啊！)

看著她們笑得格外不正經的樣子，沐飛猜出三人肯定不是在想和做菜相關的東西，自覺地避開三人組的位置。

沐飛不太理解她們的歡樂源泉更願意去照看鍋內高湯。

經過天菇湯的訓練後，沐飛發現自己的熬高湯水平進步的十分迅速，主動負責熬製店內高湯，爭取達到下一級別。

當然，這個級別是蘇子放才能看到的系統評價。

目前沐飛的水平已經可以穩定產出A級高湯。

什麽意思呢?

就是哪怕你什麽菜都不會做，只要把綠葉菜洗乾淨，煮熟，加一杓食不語的高湯都可以達到至少B級菜的水準。

為此，蘇子放特意鼓勵過沐飛，爭取早日提升自己的熬湯技能，為食不語所有菜品的味道打下更堅實的基礎。

不過現在，他是沒有時間過去看沐飛怎麽操作了。

鳳凰才完成了一半已經有點腰酸背痛腿抽筋。

如果不是經常眨眼睛，可能還有些眼花。

“不行了，孔宴，我有點累，你先插，我休息一會。”

“好，剛才你插的前面的確有點麻煩，我插後面確實容易一些，你先休息吧。”

三人組正要散場，聽到這句又齊刷刷坐回原位，眼睛開始在孔宴和蘇子放身上來回切換。

蘇子放抬頭正好看到三人的視線，臉色一紅:“怎麽了?”

三人齊刷刷搖頭。

“那是孔宴怎麽了?”蘇子放有幾分詫異。

三人繼續搖頭。

蘇子放:……

不知道為什麽，他總覺得今天有點怪怪的，不管是對話還是備注視的樣子。

“大概是我想多了吧……”蘇子放長出一口氣，搖搖頭將這個想法扔出腦海。

“對了，你們兩個的新菜做的怎麽樣了?”

“本味湯，時蔬冷盤對吧?”

“嗯。”趙曉曼和張子丹雙雙應道。

“我的已經想好做什麽了，等下做來嘗嘗看。”張子丹率先開口。

“我也是。”趙曉曼也跟著點點頭。

“好，那我們三個先做出來看看，我正好去把這道火芽銀絲處理了。”蘇子放向孔宴打個招呼，把自己負責的一半全部處理完，開始製作金邊白菜。

也是一道熟悉的料理，穩穩當當保持在A+水準線，不過還是不能突破S級。

蘇子放有點期待這次燒尾宴的時候能夠有所進步。

旁邊料理台，趙曉曼已經開始製作時蔬冷盤，菠菜、生菜焯水切絲，加入芥末油、麻油、生抽、糖等調味，再卷成一團放進冰箱冷凍定型，拿出後點綴上一顆枸杞。

由於火候掌握的很好，蔬菜還保持著翠綠的顏色，紅綠相間看著格外誘人，清口爽脆。

系統直接給出A級評價。

【一道造型不太美觀的時蔬冷盤，等級A級】*

【好吃的味道也需要好看的造型裝點。】

蘇子放撇撇嘴。

還真是外貌協會，難道擺盤好了還可以加分麽?

【可以。】

系統簡單而直接的回答讓蘇子放無語的關閉面板。

再看向張子丹的料理台，她才剛剛準備好本味湯的食材。

“什麽是本味湯?”蘇子放自問也算是看過許多料理典籍，對各大菜系的招牌菜和特色菜都算是了解，可是偏偏沒有本味湯這道料理的印象。

如果不是失傳料理，就是張子丹的自研料理。

果然，張子丹緩緩開口:“是我之前在飯店的時候研究出來的一道菜，不過一直不是很好，前幾周抽空完善了一下，現在覺得可以上桌了，正好試一試。”

張子丹的話讓蘇子放生出幾分好奇，究竟是什麽樣的湯能夠讓張子丹都花費這麽長時間去研究和琢磨。

總不至於是豆腐餃那樣的神級料理吧?

“我這道菜就是用特製的鍋把水蒸餾上來後，用蒸汽萃取食材的精華，最後形成的湯汁。”

“以前我用蒸鍋總是失敗，直到我發現了這個神奇的鍋具！”

三分鍾後，蘇子放看著張子丹拿出的鍋具陷入沉思。

居然……是一個汽鍋！

他敢用生命發誓，這個鍋和沐飛做蔥醋雞拿出來的那口汽鍋一模一樣，高度、大小、把手顏色。

他甚至懷疑兩人是在同一家店鋪購買的。

“怎麽?蘇老板，你認識?”張子丹看到蘇子放的表情開口問道。

蘇子放還沒回答，沐飛就一眼看到了料理台上的鍋:“哎?子丹姐你買汽鍋幹嘛?我就有一個啊！”

說著還從自己台下摸出一個和台上一模一樣的。

“你多少錢買的?”張子丹突然問出出一句和料理風馬牛不相及的問題。

“我這個是做蔥醋雞，啊，不……我這個買了兩百多。”

“該死的奸商，我要找他退款，居然多收我一百塊！”

張子丹當即摸出手機開始找客服對峙。

十分鍾後，隨著一聲支付寶到帳一百元的聲音，本味湯正式開始製作。