香味兒直接傳到了前面。

　　這肉香味兒很是誘人，直接蓋過了蛋糕的香氣。

　　有幾個夥計還跑來想看看，但見田荷花如此專心，也就沒有打擾。

　　這邊的高湯煮出來了，田荷花很是滿意，將湯盛到砂鍋裡，便是將田螺在水中煮一下。

　　本來泡了一天的田螺聞著好像沒有那麽大的腥味兒了，但是進了水煮了一會兒，還是有些腥氣，田荷花便是多煮了一會兒。

　　煮過之後，將田螺撈出。

　　往鍋裡放上油和八角桂皮辣椒蔥薑蒜的一股腦的都放了進去，起初還好，但這些調料挺蹦人的，鍋裡的油爭先恐後的跳動著。

　　不時的跳到人的身上。

　　好在這個時候穿的厚實，田荷花和小蝶免了許多的疼。

　　但田荷花手上還拿著木鏟子，油花在鍋裡歡快的動著，她的手也被油碰到，疼的她不時的縮回手去。

　　小蝶嚇得也躲到老遠。

　　鍋熱了，油便是跳的高，離得近，臉都容易被嘣到。

　　好在她不是去當“逃兵”，而是去前面拿了個小的鍋蓋，像是個盾似的擋在田荷花的面前。

　　油是嘣不到人的身上了，但是田荷花也看不到鍋裡是什麽情況。

　　還是讓小蝶把鍋蓋拿走。

　　眼看著差不多了，就將田螺放下去爆炒，隨即放上高湯，再是放上米粉。

　　又是將配菜放到裡面。

　　腐竹已經泡好，用剪子剪成一塊一塊的，放到鍋裡，還有酸筍和豆角外加木耳，通通都放了進去。

　　“小姐，這個不放啊?”

　　小蝶指了指一旁炸好的花生。

　　“這個等出鍋後再放，不然不酥脆了。”

　　小蝶若有所思的點了點頭:“原來。”

　　鍋裡的湯很快咕嘟起來，味道也隨之散開。

　　小蝶湊了過去，她從沒見過這麽奇怪的吃的，就像是亂燉似的，一股腦的都放進去。

　　但說是亂燉也不盡然，明明都是很有條理的。

　　“好香啊~”小蝶聞著很是期待。

　　但不一會兒，臉上的表情就不自然了，隨即捏著鼻子:“小姐，這是什麽啊?怎麽還有股臭味兒?好惡心啊，這能吃嗎?”

　　田荷花看著鍋裡冒出的白色霧氣，用手往自己這邊扇了扇，深呼吸一口氣，表情很是愜意:“不錯、不錯，香中帶著些許的臭味，簡直就是靈魂啊！”

　　一旁的小蝶驚愕的現出了雙下巴，捏著鼻子，還帶些鼻音:“小姐，您管臭味兒叫靈魂?真是夠了……”

　　而此時，這股青煙慢慢的飛到前面的作坊裡。

　　起初只是一點點的臭味，作坊裡的夥計還很淡定:“這是什麽東西臭了?”

　　“是不是哪個雞蛋壞了?”

　　幾個夥計忙是把雞蛋都找了出來，仔細的檢查，是有個雞蛋壞了，但絕對不是這種臭味兒，這個臭味兒很是特別。

　　而且，大有愈演愈烈的味道。

　　本來還只是一絲絲，慢慢的，味道越來越濃烈，這種臭味不同於任何的臭味，很是怪異。

　　發現不是雞蛋發出的臭味日，幾個人又是開始苦苦尋找。

　　最後發現了源頭。

　　竟然就在後院。

　　後院可是東家在的地方，她到底在幹什麽?

　　幾個夥計捏著鼻子推開了門，看到田荷花的鍋裡熬著什麽，很明顯，味道就是從那裡散發出來的。

　　田荷花看到幾個人，還笑著衝他們招手:“想吃了?一會兒給你們一人一碗。”

　　“不了不了，東家我們先去幹活了。”

　　幾個人忙是關門。

　　生怕田荷花挽留他們吃這種東西。

　　他們甚至懷疑，這是給人吃的東西?

　　大約一盞茶的時間，已經煮好了，田荷花讓小蝶拿了幾個碗，當真是一人一碗的留出來了。

　　還端到前面的桌子上。

　　但是夥計們一個個的捂住鼻子，萬分拒絕的樣子。

　　田荷花迫不及待的坐下嘗了一口，嗦了一口粉，她不禁連連點頭:“棒！”

　　這個時候的豬肉沒有後來的豬飼料什麽的，也沒有長的那麽快，大概都是養一年左右才能出欄。

　　時間長，但是味道也好。

　　所以用這種豬肉熬出的骨頭湯，那味道更好吃了。

　　吃了一口粉，田荷花又是喝了一口湯。

　　辣椒有些辣，但過癮，吃這種粉，又辣又有些燙的時候，熱乎乎的最好吃了。

　　田荷花吃的酣暢淋漓，額上還出了些汗，身子都暖和了不少。

　　一幫人都看著田荷花吃螺螄粉。

　　起初，田荷花沒有在意，可是當回過神的時候:“你們都看著我幹什麽?都在桌上呢，快嘗嘗。”

　　本來是拒絕的他們，一看田荷花吃的那叫一個津津有味，也止不住的咽了一口唾沫。

　　但還沒有人敢上前一步。

　　“小蝶，你過來嘗嘗。”

　　田荷花點名讓小蝶過來。

　　這麽好吃的東西，當然要首先給最親近的人吃了。

　　很明顯，小蝶就是這個被田荷花寄予厚望的人。

　　小蝶忙是擺手:“小姐，還是算了吧，我不吃了，我不餓。”

　　“過來！”田荷花看著小蝶，臉色忽然陰沉起來。

　　小蝶戰戰兢兢的走了過來，就跟是要上刑場似的。

　　田荷花指揮道:“坐下！”

　　小蝶便是坐下，像個機器人似的。

　　“拿筷子。”

　　小蝶顫抖著手，拿起了桌上的筷子，慢慢的夾了一根粉，看著粉有些不忍下口。

　　捏著鼻子，便是一閉眼，將粉放到了嘴裡。

　　也沒仔細嚼，盡快咬了兩下，就咽了進去。

　　咽的還挺費勁，看著周圍的人都心疼。

　　“喂，你怎麽跟受刑似的，能不能好好吃啊?”

　　小蝶聽田荷花這麽說，臉上很是委屈，點了點頭:“小姐，我知道了。”

　　她鄭重其事的夾了一筷子的粉，放到嘴裡，五官都扭在了一起，她還從來沒有吃過這麽怪的東西。

　　尤其，這麽臭，不等吃，已經讓她反胃了。

　　一旁是田荷花在給她洗腦:“小蝶，你放心，這個特別好吃，雖然第一次吃有點受不了，但是我保準，等你吃幾口以後，你就會愛上它的，我也是這麽過來的。”

　　“我知道了小姐……”小蝶說著，嘴巴嚼著，那感覺就像是味同嚼蠟似的。

　　很快的咽了下去，但好像並沒有聞到的那麽惡心。

　　吃起來也並不臭。

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