宋明珠拎著五花肉進門,就被眼尖的宋守禮看到了。
他邁著小短腿蹬蹬蹬跑過來,仰著小腦袋,烏溜溜的大眼睛看著宋明珠——手裡的肉。
一隻小手含在嘴裡,奶聲奶氣地說道,“肉!姑,肉肉!”
聽到聲音的孩子們嘩啦啦一下子就跑了過來,個個很震驚。
“姑,你手裡的是五花肉嗎?”
“姑,我們今天中午有肉吃了?”
“肉肉……吸溜……吸溜……”
幾個小屁孩將宋明珠團團圍在中間,已經開始吞咽口水了。
雖然幾天前他們才剛吃了野豬肉,但那野豬肉畢竟不多,接下來又連接幾天吃宋明珠做的黑暗料理,肚子裡早就沒有油水了。
“明珠啊,你手裡怎麽有兩塊肉?”
宋婆子聽到外面的動靜,出來後就看到自己閨女拎著兩塊五花肉,有些詫異。
宋明珠笑著道,“娘,這五花肉是我在劉屠夫那裡買的。”
“啥?你怎買肉了?”
宋婆子一臉的肉痛,“這兩塊肉花了多少銅板?”
“不多,也就30文。”宋明珠道。
“這麽貴!該死的劉屠夫,喪了良心的東西,竟然敢慫恿我家明珠買肉!王八糕子,黑心黑肺的爛渣!”
宋婆子以為自家閨女是被劉屠夫給騙了才會一次性買這麽多肉,頓時就火冒三丈。
她拉住宋明珠,怒道,“走!把肉退回去!這姓劉的就是看你年紀小,才會強行逼你買!”
宋明珠趕緊攔住宋婆子,“娘,您誤會了!這肉是我自己要買的,不是劉屠夫強迫我買的。”
宋婆子怎麽會相信?
她反而更怒了,“明珠,你是不知道這劉屠夫,這人心黑著呢!平時缺斤少兩就不說了,買半斤他非得切7兩,你們這些年紀小的去買肉,他會把後腿肉當作五花肉賣!這缺德的玩意,老娘饒不了他!”
宋守義幾個小的一聽說要把肉拿回去,小腦袋瞬間耷拉了下來,一副失望的模樣。
宋明珠抱住了宋婆子的胳膊,撒嬌道,“娘,這件事情您真的錯怪劉屠夫了。真是我自己要買這麽多的。”
宋婆子狐疑道,“你買這麽多肉干什麽?”
“娘,我們家有十幾口人呢,兩斤五花肉一人只能夾一塊,不多買點怎麽行?”
宋婆子笑了,“你這傻丫頭喲,兩斤五花肉一人怎麽可能只有一塊?切薄點,一人至少十來塊!”
宋明珠想起楊氏切的跟指甲蓋一樣薄的肉,嘴角抽了抽。
她說道,“娘,那肉太薄了,吃著不過癮!”
“好好好,那就讓你三嫂把肉切厚點!走,趁著時間還早,這肉退回去一塊。”
宋明珠再次攔住了宋婆子,“娘,肉都買了,就別退了。”
“傻丫頭,這肉可不便宜!你手裡才多少銀子?多買幾次你那2兩銀子都花光了!”
說到這裡,宋婆子呸了一聲,不屑道,“要買肉也得是你幾個哥哥買,不是你一個未出閣的姑娘家該操心的。你的銀子就應該攢起來當嫁妝,以後到了婆家才有底氣。
你幾個哥哥又不是斷手斷腳了,自己不會花錢買肉吃?明珠啊,你就不能對那幾個白眼狼太好,不然有些人就盯著你手裡的東西!”
宋婆子還意有所指的瞥了宋承宗的房間一眼。
宋明珠道,“娘,我最近不是想學做飯嗎?前一段日子我學會了炒蘿卜乾炒鹹菜還有炒小青菜,
這些都太簡單了,我現在想挑戰點有難度的。 再說這巧婦難為無米之炊,沒有肉的話我就做不了更複雜的吃食。而且呀,我多買些肉,娘你就可以多吃點了。”
宋婆子瞬間被感動了,眼眶有些濕。
“還是我閨女好,你天天想著娘。”
宋明珠趁機道,“娘,這肉就不退了,我今天給你做紅燒肉吃!”
宋婆子感動於閨女的孝順,也就不再說什麽了。
宋明珠拎著肉進廚房,身後跟了一串的小豆丁。
丁氏和楊氏正在廚房裡做午飯,見到宋明珠手中的肉,兩人俱是吃了一驚。
丁氏一臉喜色地看著宋明珠,“明珠,這肉是哪裡來的?”
宋婆子哼了一聲,拉長臉說道,“還能是哪裡來的?當然是買的!明珠為了給大家補身子,從自己的嫁妝裡拿出30文買肉!”
丁氏覺得有些玄幻了,小姑子這麽小氣的人竟然會出錢買肉?
還一次買了兩斤?
她嘻嘻笑道,“明珠,辛苦你了!”
楊氏又高興又感動,跑上前就要接過宋明珠手裡的
五花肉,宋明珠卻避開了。
楊氏愣了下,“明珠,這肉我來處理吧……”
宋明珠道,“不用。三嫂,今天就由我來下廚吧,我要做個紅燒肉。”
這話一出,遭到了包括宋婆子在內所有人的反對。
宋明珠的廚藝如何大家深有感觸,如果是其他菜也就算了,他們還可以忍受。
可是這五花肉多貴啊,一年到頭難得吃上一次,自然要讓廚藝最好的楊氏做了,可千萬不能讓宋明珠給糟蹋了!
丁氏急忙道,“明珠啊,今天本來就輪到你三嫂做飯了,就讓她做吧!”
楊氏趕緊點頭,表示就應該自己做飯。
宋婆子拉過宋明珠,語重心長地道,“明珠,做飯挺累的,你就回房間歇歇,別累著了。”
宋明珠當然不可能放棄這次機會,堅定地說道,“娘,我從來沒有做過紅燒肉,我想學一學。”
宋婆子:“那就讓你三嫂做,你在一邊看著。”
宋明珠:“不,只看著學不到什麽,我要親自嘗試。”
宋婆子:……
最後宋婆子妥協了,反正這肉是閨女自己買的,做得不好吃就不好吃吧,別人也不能說什麽。
丁氏大失所望,卻嘀咕,“娘,萬一明珠沒做好,又把肉給燒焦了,那這肉不是白白浪費了?”
宋婆子瞪了她一眼,“浪費了又怎麽樣?肉是明珠買的,她想怎麽處理就怎麽處理!”
丁氏撇撇嘴,到底不敢再說什麽了。
宋明珠已經在系統空間裡將做紅燒肉視頻看了好幾遍,可以說是胸有成竹了。
她按照視頻裡的做法,向宋婆子要了紅燒肉的配料,比如八角、白糖、薑、蔥、醬油等。
等所有的食材都準備好了,她開始按照視頻裡的步驟開始做菜。