離開華海醫院，姚禹回到仁和館。
　　他前腳剛進了餐廳，後腳毛遠也正好到了:“禹哥，許久不見。”
　　自從在琴島分別，姚禹和毛遠也有一個多月沒見。
　　這家夥似乎比參加名選賽時黑了不少，穿搭還是一如既往地有點土。
　　姚禹見到毛遠，錘了他肩膀一記，笑道:“來得正好，帶你去見boss。”
　　姚禹把毛遠領到了唐穎辦公室時，唐穎正好在和人通電話。
　　眼見姚禹領著人進來，唐穎對他做了個噤聲的手勢，然後繼續打電話。
　　而此時的毛遠，神情卻呆了一呆。
　　他沒想到，仁和館的東家會這麽年輕漂亮。
　　唐穎又用了兩三分鍾，才結束了通話。
　　姚禹便向她介紹道:
　　“這是毛遠，他是我在申城賽區團隊賽時的隊友，擅長做本幫菜和贛菜。”
　　“唐總您昨天說後廚還得招人，我覺得毛遠就很適合勝任主廚工作。”
　　“既然是你介紹的人，我當然信得過。”唐穎笑了笑，主動向毛遠伸手道，“你好，歡迎加入仁和館。”
　　“你…你好，唐總。”毛遠有些受寵若驚。
　　隨後，唐穎拿出早已準備好的合同。
　　毛遠看過之後沒有異議，當場簽署了合同。而後，姚禹帶毛遠前往後廚。
　　給毛遠介紹了一群後廚同事，姚禹就讓他馬上投入到工作當中。
　　毛遠的加入，並沒有在仁和館引起多少討論。
　　又過了一天，隔壁新裝修好的餐廳正式投入使用。
　　原來的仁和館與隔壁餐廳已經從內部打通，兩邊的裝修風格一致。
　　打通之後的仁和館用餐面積直接擴大了一倍，可以容納六七百人同時用餐。
　　新招收的服務員也已招募完畢。
　　為了能夠吸引來足夠多的食客，唐穎在一周之前就進行了各種各樣的宣傳預熱。
　　幾乎所有仁和館的老顧客都知道，如今仁和館的營業面積已經翻了一倍。
　　而且，唐穎還推出了一項促銷酬賓活動。
　　她告訴所有的食客，今天任何人只要在仁和館達到了388元的消費額，就可以參加抽獎。
　　抽到的獎勵分三種:
　　第一種，由現任玉食榜首姚禹大廚親自精心製作的糕點禮盒一份。
　　此類獎品，仁和館一口氣預備的一百二十份，相當於只要參加抽獎，就有五分之一的概率可以抽中。
　　當然，所有的糕點不可能都是姚禹親手做的。
　　畢竟一盒糕點裡至少有八種，一百二十份就是上千塊糕點。
　　姚蠻子的勞動力可沒這麽廉價。
　　他隻負責製作了一種紅米糕，剩下的都是交給秦鳴、徐雲樂帶人完成。
　　不過就算如此，那些拿來回饋給食客的糕點也是很高檔的。
　　第二種獎品是兩百元的代餐券，食客有二十分之一的機率可以抽中。
　　最後一種獎品，則是6人席的九大簋套餐一份。
　　所有參與抽獎的食客，只有一人能抽中最後的特等獎。
　　抽中這份獎勵的人，將可以邀請五位朋友，一起品嘗姚禹特別製作的九大簋。
　　不過，這頓九大簋大餐不是免費的。
　　如果想要品嘗，就得支付3999的用餐費。
　　四千塊錢吃一頓飯，在普通人看來無疑是天價。
　　但對於習慣高消費的壕來說，其實就跟在路邊吃了頓燒烤一樣。
　　在粵東，正宗味美的九大簋也要將近三千一桌。
　　何況掌杓烹飪的還是姚禹這樣的名廚。
　　三年前，在姚禹還沒退隱的時候，望海樓上就有土豪試圖出高價請姚禹專程上門做一頓飯。
　　其中出價最高的土豪，還一度將這個價格提到了六十萬元。
　　出價六十萬，只為了請姚禹做一頓飯。
　　這就是禹狂徒獨有的牌面。
　　不過姚禹以前從沒理會過那些土豪。
　　他的規矩一向簡單:
　　想吃飯可以，自己來餐廳排隊點餐。餐廳樂意做什麽菜，你就只能點什麽菜。
　　除此之外的嗶嗶，姚禹一概不理。
　　所以，當許多美食家、土豪、老饕得知今天來仁和館吃飯就有可能吃到姚禹烹飪的九大簋後，許多人都瘋了。
　　姚禹烹飪的九大簋，那是什麽概念?
　　那是足以讓鴻蒙榜宗師都拍案叫絕的珍饈美食啊！
　　一個月前，當姚禹在琴島用九大簋這套“大招”把沈公培吊起來打的時候，就不知有多少人惦記著想要嘗嘗姚禹做的九大簋。
　　而現在，機會終於來了。
　　今天中午，還沒到飯點的時候，一大群消息靈通而又閑得沒事的美食老饕便蜂擁而至，開始瘋狂搶座點單。
　　仁和館後廚，也因為這些狂熱的食客，瞬間陷入了忙碌。
　　仁和館本來就頗有名氣，再加上人們都是有從眾心理的。
　　尤其是對一些特別喜歡吃的吃貨來說，看到哪家餐廳爆滿了，反倒越願意去那排隊吃飯。
　　不到中午十二點，仁和館內座無虛席，點單量很快就超過了三千份。
　　巨量的點單讓後廚每個人都忙得分身乏術。
　　這個時候，就連秦鳴也應付不過來了。
　　他在意大利餐廳打工的時候，哪見過這麽瘋狂的場面。
　　不得已之下，姚禹隻好也換上戰袍下廚幫忙。
　　終於，在姚蠻子一個人佔了三口大鍋，三線操作火力全開的支援下，仁和館的上菜效率總算勉強跟了上來。
　　這一天，仁和館的一群人忙到爆炸。而今天的營業額，也同樣高得嚇人。
　　等到晚上打烊的時候，柳怡然經過統計之後嚇了一跳:“唐總，禹哥，今天我們的營業額只差一點就突破20萬了！”
　　“什麽?居然這麽高！”唐穎又驚又喜，一雙眼睛瞬間折射出了小錢錢的光芒。
　　原本，仁和館單日的流水量只有六七萬左右。
　　這在遍地都有餐廳的申城，已經是一個很高的營業額水平了。
　　唐穎原本認為， 餐廳面積翻倍後，營業額最多只能提升到十萬到十二萬左右。
　　畢竟這裡面還存在一個邊際遞減效應。
　　可是現在，營業額竟然一下子飆升到了將近二十萬。
　　刨去各種成本一算……
　　好吧，唐穎可以買個最低檔的驢包了……
　　姚禹的腦子倒是清醒，他說:
　　“這種情況只是暫時的。應該是酬賓活動做得好，再加上老顧客捧場，點得菜用的酒都是比較貴的一類，所以才有這麽高的營業額。”
　　“對了，酬賓的贈禮都送出去了嗎?”
　　柳怡然點頭道:
　　“都送出去了。禹哥，今天每位客人的人均消費都在四百以上。”
　　“我們準備的獎品中午就送完了，晚上來的客人抽獎都只能抽到空號。然後唐總就讓我給其他沒抽到獎的客人打了9.2折。”
　　姚禹問:“那特等獎被誰抽中了?”
　　柳怡然說:
　　“是被一個姓龔的女士抽中了，我已經記下了她的聯系方式。”
　　“她還讓我問你，能不能盡快為他們做一頓九大簋，就算加錢也可以。因為再過幾天，他們就要回蓉城了。”
　　姚禹聞言，想了想:
　　“加錢就不用了。你轉告她，就說做九大簋的材料需要時間準備，如果她那邊沒問題，我可以在明天晚上做給她吃。”
　　“好噠。”柳怡然俏皮地用力點頭，表示明白。