是夜，大雨傾盆。
　　豆大的雨點密集地猛砸在短租別墅的窗戶玻璃上，啪啪作響。
　　姚禹對著窗戶坐著，手中捧著一杯剛泡好的清茶。
　　黑色的窗戶玻璃映襯著姚禹的臉。
　　此時的姚禹，陷入了沉思。
　　白天32強和16強的比賽對於姚禹而言沒什麽難度。
　　根據舉辦方安排，選出前八強後，就該安排他和沈公培的對決賽了。
　　可是，就在剛才。姚禹卻接到了舉辦方的消息，說明天他與沈公培的對決要再次延後。
　　必須等到名選賽的所有正式比賽都打完，才能安排他和沈公培比賽。
　　在以往的名選賽上，敢於向麒麟榜廚師發起挑戰的只有寥寥六七人。
　　而他們，都無一例外地都失敗了。
　　甚至，有兩個原本可以拿下當屆冠軍的選手，因為挑戰失敗後受影響太大，而在正式賽中被提前淘汰。
　　舉辦方一再更改姚禹和沈公培的對決時間，其實都是在為姚禹考慮。
　　擔心姚禹一旦敗給沈公培，會影響到後續比賽的發揮。
　　至於舉辦方為什麽要替姚禹考慮，當然是因為廚協總會看中了姚禹的才華和能力。
　　一邊是才華出眾，前途無量而且還有實力帶隊，可以在世界性大賽上為國爭光的年輕俊彥。
　　一邊是從不安分，小動作不斷，甚至膽敢盜取廚協數據庫，並且很快就要被開除廚協的中年油膩廚師。
　　孰重孰輕?一目了然。
　　如果不是姚禹主意已定，且這件事情已經傳揚開了，穆松銘和關山遠甚至都有再三勸說姚禹放棄挑戰沈公培的想法。
　　因為，廚藝界中像姚禹這樣人氣巨大的旗幟性廚師實在太少了。
　　關山遠他們不希望姚禹打一場必輸的比賽。
　　盡管說，年輕人敗在麒麟榜廚師手上，也算雖敗猶榮。
　　“看來名選賽結束後，想不進國家隊都不行了。”姚禹沒有花多少時間，就想明白了其中關竅。
　　他輕歎一聲，飲了一口手中清茶，轉身走進臥室。
　　……
　　次日，早晨。
　　姚禹醒來後，窗外的雨還在下著，只是比昨晚小了很多。
　　洗簌，下樓。
　　樓下，陳立已經提前起來做好了早餐。
　　他和楊銳的比賽都已經結束。
　　打進前16強的成績讓陳立很滿足。
　　將陳立淘汰的人是沈秋明。
　　而沈秋明不僅是姚禹的好友，也是短租別墅裡蹭吃蹭住的房客。
　　這段時間別墅裡的早餐幾乎都是陳立做的。
　　俗話說，吃人嘴短，拿人手軟。
　　畢竟吃了陳立做的這麽多頓早餐，沈秋明在淘汰陳立之後也有一丟丟不好意思。
　　所以，沈秋明已經表示，過兩天會教陳立幾道姚禹不會，但他卻很擅長的菜。
　　陳立一聽沈秋明願意教他做菜，自然不會拒絕。
　　姚禹下樓的時候，陳立、楊銳還有沈秋明都已經坐在餐桌邊吃飯了。
　　吃過早飯，眾人便前往比賽會場。
　　比賽進行到8強賽後，對戰組合便已經固定了下來。
　　在這一輪比賽中，各對戰小組分配如下:
　　姚禹VS李伯駒。
　　吳中柳VS季荀。
　　凌照池VS沈秋明。
　　陸沉魚VS白袁初。
　　這個對戰組合，據說也是由電腦隨機分配而成的。
　　但包括姚禹在內的所有人都對此表示嚴重懷疑。
　　因為，實力最強的四人都完美地錯開了彼此。
　　如果按照這個對戰表打下去，那姚禹和陸沉魚就只會在總決賽上相遇。
　　當姚禹他們來到主會場時，已經將近八點鍾的時候了。
　　選手們和評委、裁判都就位後，比賽正式開始。
　　八強進四強，四場比賽將會同時進行。
　　整個比賽的時間是四個小時。
　　在這四個小時內，選手們要完成五道菜品。
　　八強賽的賽題是鴻蒙榜大廚譚元武出的題目。賽題的內容是——孔府宴！
　　孔府宴就就是孔家菜。
　　至於這個孔家嘛，指的當然就是曲阜孔家。
　　兩千多年前，孔家的老祖聖人就留下一句名言，叫“食不厭精，膾不厭細”。
　　孔家從春秋時起，就是名門王族，比後來隋唐時期的七宗五姓還要更具影響力。
　　不過孔府菜這一菜系，卻是在北宋時期開始流傳的。
　　昔年，宋家王朝為了鞏固統治地位，號召天下讀書人為朝廷效力，便正式冊封孔子後人為衍聖公。
　　衍聖公得了封爵，就有了開牙建府的權利。
　　而孔府菜，最開始也就是衍聖公府邸的私家菜。
　　後來經過千百年的流傳改良，才漸漸形成如今世人所知的孔府菜。
　　據廚協總會的數據記載。
　　孔府菜的宴席料理和平常的家常小菜加在一起，一共有267種做法。
　　而被大眾廣為熟知的，只有寥寥十幾種。
　　今天的比賽賽題，就是要求選手們在規定時間之內，做出一桌簡化版的孔府筵席。
　　這簡化版的孔府筵席一共包含四菜一湯， 分別是:一品八珍盅、孔府焦溜魚、孔府神仙鴨、孔府醬燒牛排和一品豆腐。
　　這五道菜，如果要用傳統的孔府菜烹飪工序來製作，必須得提前48小時開始預備。
　　然而，今天的比賽只能現場製作。
　　這就意味著，每道菜的工序都必須得刪減掉不少。
　　至於具體怎麽刪減，省略哪些工序，保留哪些工序，可就全看選手個人的發揮了。
　　賽題公布之後，工作人員便把食材車推了上來。
　　從這輪比賽開始，選手們將失去挑選食材的權利。
　　所有的食材，改由舉辦方統一配發。
　　分到各位選手手裡的食材、調味料都是一模一樣的。
　　姚禹拿到食材後，下意識就用【明察秋毫】掃了一遍所有材料，確定都沒問題後，他才開始製作。
　　本輪比賽的五道菜中，最為費時費事的就是一品八珍盅和孔府神仙鴨。
　　這兩道菜，都是身為玉食榜廚師必須掌握的大菜。
　　不過真正能掌握精髓的卻很少。
　　姚禹的爺爺姚立仁就是做魯菜出身的大廚，他留下的菜譜中，有三分之一都是講魯菜和孔府菜的各種做法。
　　因此，對於比較常見的孔府菜品，姚禹也算了然於胸。
　　可就在姚禹準備動手處理食材時，對面的灶台上，卻忽而反射出一片刀光，晃得姚禹眯起了眼睛。