黃榮一看自己的小伎倆沒得逞，也不敢繼續等待，站起來開始做菜，順便介紹道:“各位，我今晚要做的是富貴象拔。”

　　接著他一指盤子的象拔說道:“這個是我馬上要烹飪的急凍象拔。在半個月前我已經把象拔用乳絡密封，現在象拔的肉質比起象拔蚌更加滑嫩。”

　　“我將用你們前所未見的烹飪方法——精燉，來處理象拔。”

　　“野人參燉的雞湯配以滑嫩的象拔切片。”說著，黃榮把象拔切成厚度均勻的切片放入湯鍋中。

　　“出鍋。”廖傑說道。

　　楊雲霄把象拔放入準擺好的盤子中，歐嘉慧和趙港生已經擺好花邊。

　　力拔山河完成。

　　三位裁判品嘗完後，分別給出滿分。

　　三分鍾後，黃榮的富貴象拔也完成了。

　　三位裁判也給出了滿分。

　　就在眾人以為打和的時候，陶真站了起來說道:“一道菜是一個整體，有一個環節出現失誤都會影響到菜品。滿漢樓在做菜過程中出現意外，顯然在整體的把握上略有瑕疵，因此今晚獲勝的是超凡集團。”

　　他說的這個理由很牽強，侯孝天和松竹大武郎交換了一下眼神，也沒有提出異議。

　　黃榮一臉得色，心想:“看來這一百萬還真沒白花！”

　　楊雲霄拿錢一揮手，過來一個洪興的小弟:“把搜集的證據交給廉政公署和食環署。”

　　小弟點點頭走了出去。

　　楊雲霄像看一個小醜一樣看著黃榮，要不是因為要完成任務，他早就弄死這家夥了。

　　滿漢樓廚房。

　　一隻猴子被關在籠子裡。

　　“誰動手?”

　　“磨刀磨這麽久！我來幫你。”廖傑放下鑰匙去幫趙港生磨刀。

　　誰來殺猴取腦，現在是個難事。

　　倪淑君一臉擔憂的說道:“殺猴子會被人告的。”

　　“那怎麽辦，難道放棄嗎?”歐兆豐氣急的說道。

　　滿漢樓可是他一輩子的心血，他怎麽可能為了一隻猴子放棄。

　　“它這麽可愛，宰了他，你們不覺得很殘忍嗎?”歐嘉慧少女心泛濫。

　　趙港生立刻反擊道:“抓猴子的時候就你最興奮。”

　　龍昆寶見幾人都婆婆媽媽的，一把奪過菜刀說:“你們不來，我來。”

　　“等一下。”歐嘉慧說道。

　　“你想來。”龍昆寶也為自己一時衝動後悔，把刀遞給歐嘉慧。

　　歐嘉慧把手往後一縮，說道:“等我出去在動手。”

　　“還有我。”倪淑君也打算出去。

　　“要不元宵你來吧?當時在陸羽樓你砍人可是猛的一塌糊塗。”龍昆寶把刀遞給楊雲霄。

　　楊雲霄接過刀笑了笑說道:“連我們都知道殺猴子犯法，黃榮會不知道?他會規規矩矩給我們比賽嗎?”

　　幾人覺得楊雲霄說的很有道理。

　　“那我們該怎麽辦?”歐兆豐有些著急，他現在後悔貪心那五千萬了。

　　“要麽用別的動物腦子代替，要麽我們自己做出猴腦。”楊雲霄倒是大方直接給了兩個方案。

　　“三位裁判都是美食大家，用別的動物腦子恐怕不好糊弄過去。”龍昆寶直接否定了第一條。

　　“那咱們就做一份人工猴腦！”廖傑一拍大腿，顯然這很有挑戰性。

　　說乾就乾，幾人在廚房裡忙活起來。

　　以幾人的廚藝來說要想做出猴腦也算一個不小的挑戰。

　　......

　　“經過前兩晚的比拚雙方打成平手，

今晚的猴腦大戰是決定雙方勝負的關鍵。有請雙方代表！”主持人說道。　　黃榮出來了，可是滿漢樓卻沒有人出來。

　　“滿漢樓的代表。”主持人連續喊了三次都沒有人出現。

　　下面有人開始議論:“廖師傅是不是害怕棄權了?”

　　“我看八成是。”

　　......

　　下面觀賽的廚師議論紛紛，顯然都認為廖傑不戰而逃。

　　倪淑君坐在觀眾席上一臉焦急的看著四周。

　　“師母，別著急。”今晚是最關鍵的一晚，蔣天琪都來湊熱鬧了。

　　“裁判可以開始了嗎?”黃榮有些幸災樂禍的問道。

　　“比賽時間已到，如果滿漢樓的人不能再黃師傅完成之前還不能及時出現就算棄權。”主持人按照規則宣布道。

　　黃榮氣定神閑的說道:“今晚我做的是齊天大聖會虎鯊。為了保持它的鮮甜美味，絕對不可以煮太久。”

　　“它的缺點是有動物的臊味，為了中和這種臊味，我特別選了天九翅來配它。”

　　說著黃榮抱著一個大大的魚翅“其實魚翅也有小小的腥味，不過不容易發掘，它會引起人潛在的暴力。”

　　“大多數成功人士都喜歡吃魚翅，我也不例外。”做菜還不忘吹噓一下自己。

　　“我先把天九翅用油爆香。”

　　“弄夠把猴腦的騷味和魚翅的腥味融合成天下第一味全靠這鯊魚牙粉。”說著把牙粉倒入鍋裡，接著用大火爆鍋，這一招有個好聽的名字叫‘齊天大聖過火山’。

　　最後把猴腦和魚翅放入餐具中，齊天大聖會虎鯊完成。

　　“一種原始的野性，猴腦的香滑加上魚翅的潤喉，天下一絕。”松竹大武郎從來不吝惜自己的語言。

　　“那還用說，當然滿分了。”陶真倒是一個收錢辦事的人。

　　只有侯孝天感覺這猴腦有點怪異，但是具體哪裡不對勁他也說不出來。

　　最後黃榮又得了滿分。

　　“還有五分鍾了，就算滿漢樓來了也沒時間做了。三位裁判你們直接判我贏吧。”黃榮有些迫不及待了，連五分鍾都不願意等。

　　“你錯了。”楊雲霄推著一輛餐車走進來。

　　“真正的猴腦一定要吃最新鮮的，生滾用不了三分鍾。”接著楊雲霄打開蓋子，一個正在跳動的猴腦呈現在大家面前。

　　趙港生也推著一輛餐車走了出來，不過他的餐車上放著一個罐子，罐子裡有一個湯杓，他從容的說道:“各位新鮮的猴腦不需要任何的烹調，最重要就是它天然的味道，加點滾油就可以上桌了。”

　　楊雲霄把一湯杓滾油澆在猴腦上，猴腦發出淒厲的叫聲。這個叫聲讓人聽著很心痛，可是又激發起人內心嗜血的欲望。

　　“金睛活腦，請三位品嘗。”說著楊雲霄將猴腦分別盛到三個小碗裡，然後禮儀小姐分別送給三位裁判。