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《農門春閨》第一百三十七章 烤魚店開業
不得不說,有秦衣在,葉無憂的行動就方便了不少。

 “先盯著辭微,保證她的安全。”

 秦衣點頭。

 “你知道邊疆那邊的情況嗎?我看你和沈一關系不錯,他應該會暗地裡跟你通個信什麽的吧?”

 聞言,秦衣心中警惕,笑了笑:“姑娘是不信公子的話嗎?”

 “如今越國算不上什麽國泰民安。京城裡尚且如此,更何況是邊疆?”

 秦衣多看了她兩眼。

 但還是什麽重要的額信息都沒說:“姑娘放心,既然公子未和您說,那便是情況在掌握之中。公子不是報喜不報憂的人,對於老太爺,他也一直都是有一說一的。”

 葉無憂更加擔憂了。

 老太爺即便是知道,也不會告訴她的。

 而且,沈鈺有這個本事,隻讓她知道那些他允許知道的事兒。

 在秦衣這裡得不到有用的信息,葉無憂只能挫敗的翻了個白眼。

 ——

 烤魚店開店這一日早上,沈力準備好了一應東西,連舞獅隊也早早的來到了店裡。

 葉無憂一進去,眾人就將這視線落在了她的身上。

 沈力上前:“姑娘您來了,店裡一切準備就緒,就等著時辰一到,咱們打開門開業。”

 烤魚店從掛上匾額的那一日起,已經有不少人好奇這店裡賣的到底是什麽東西。

 住在這周圍的人,還時不時地能聞到從店後邊飄出來的香味。

 眼見著店門口掛上了紅布,地上攤了鞭炮,一個個都聚集在門口,想要看個究竟。

 葉無憂采用的還是讓人先一看究竟的法子。

 時辰一到,門口的鞭炮和舞獅隊一起出場。

 劈裡啪啦的聲音中,夾雜著舞獅隊技巧性的舞獅,引得圍觀人群一片叫好聲。

 等舞獅隊接近尾聲,特質的鐵盆中盛著剛出爐的烤魚,一陣香辣的味道在空氣中傳開。

 早就有人按捺不住,止不住的問:“這是什麽東西?聞著這麽香,看著也很好吃。這好像,是條魚吧?”

 沈力笑的像個彌勒佛,略微胖胖的臉頰,笑的一股一股的,看上去很是喜慶。

 “客官真是好眼力,這正是一條魚,還是一條沒有任何腥味的魚。咱們店裡的烤魚,是京城裡的頭一份。我們保證,這味道是在食肆都吃不到的。”

 沈力拿起一邊的筷子,從魚身子下面夾了塊千張皮出來,道:“咱們這道烤魚,除了入味的烤魚,還有入了味,慢慢燉煮的小配菜。就這一道烤魚裡,放了至少三種配菜。

 而配菜的種類,我們店裡準備了許多,每份烤魚是免費可以加三份配菜的。至於加什麽配菜,則是各位客官炒年糕咱們店裡準備的裡面挑選。有葷有素,保證大家都吃好喝好。”

 烤魚看上去很新鮮。

 和眾人印象中烤的焦了的烤魚不同,這烤魚看上去色澤很是誘人。

 京城向來不缺少願意嘗試的人。

 等沈力徹底講解完,店內便迎來了五桌客人,還都是三到四人的。

 盧飛幾個夥計手腳麻利的上前點菜。

 按照之前培訓的,先給客人介紹店裡的特色,並且推薦這些特色菜。

 “客官您看看咱們店裡的烤魚,這是京城裡頭一份的,您可得嘗一嘗。四人吃的話,建議是大一點的一條魚就夠了。另外,咱們的烤魚有醬香味、香辣味和蒜香味。

 若是能吃辣的建議嘗試香辣味,不能吃的建議嘗試醬香味和蒜香味。當然,咱們的香辣味也氛圍微辣、中辣以及重辣。不知客官您想嘗試哪一種呢?”

 “我們這裡有人不能吃辣的,那就來一份醬香味的吧。方才在門口聽說這烤魚還可以自選三種配菜,你們有什麽推薦的嗎?”

 盧飛立刻道:“點了咱們店裡的烤魚,是免費挑選三種配菜,若是有第四種,就得另外點。不過一條烤魚加三種配菜是最合適的,多了就容易串味。

 按照咱們店裡的人測試,建議是加兩種素菜和一種葷菜。素菜可以選擇千張和小青菜,葷菜可以選擇鵪鶉蛋或者是五花肉片。”

 那人略微想了一下,便下了單:“那就按照你說的,加千張、小青菜和五花肉片。”

 “好嘞,客官您稍等。”

 盧飛快速的在單子上寫下,一份交給了在櫃台的葉無惜,一份拿到了廚房:“一份醬香味烤魚,加千張小青菜和五花肉。”

 廚房裡沒招學徒,暫時隻用了兩個婆子。

 不過今兒個開業第一天,葉無憂在裡面幫忙。

 烤魚有部分已經準備的差不多,前面幾份訂單壓根不用擔心。

 “醬香味的好了,十五桌的客人的,盧飛,好了。”

 葉無惋扎了個利落的小髮型,站在廚房門口傳話。

 那邊盧飛一聽到,立刻讓有空的夥計幫著上了個菜。

 “香辣味烤魚兩份,一份加香菇、土豆和鵪鶉蛋,一份加香菇、青菜和香腸。記得要微辣!”

 “蒜香味烤魚兩份,都加青筍、土豆和對蝦。”

 後廚愈發的忙碌。

 幸好之前有算到什麽味道點的最多,加上不少配菜都已經清洗片切完畢,雖然忙碌,倒也是井井有條,沒出什麽差錯。

 河對岸的食肆,向掌櫃自然也聽聞了這邊烤魚店的事情:“那邊是誰開的,可打聽清楚了?”

 “是定國侯新找回來的外甥女,叫葉無憂的。”

 向掌櫃下意識的蹙眉。

 實在是這人在食肆出過事,所以他記得特別的清楚。

 還因為這事,他被沈鈺給威脅了!

 “那烤魚,到底是什麽樣的吃法?不是說京城裡頭一份麽,有什麽不一樣的地方?”

 夥計舔了舔嘴唇。

 早上他是偷摸著出去看過的。

 實在是烤魚店就開在橋對岸,人頭攢動,他也好奇。

 “掌櫃的,那烤魚是用的一個鐵盤子,是一邊吃一邊烤的。那下邊還放了一點兒炭火,保證不滅,能一直保持烤魚的熱度。”

 “就跟鍋子一樣?”

 夥計歪著頭想了想,肯定的點頭:“感覺和鍋子的原理不同。不過他們那個烤魚好像做了什麽處理,看上去色彩誘人,不像是直接煮或者是用火烤的。”

 “烤魚?不是用火烤的?”

 小廝莫名的心一虛。

 那還不是那烤魚看上去真的不像是火烤的麽?

 “看上去的確是不像,跟咱們知道的烤魚完全不一樣。而且聽說那配方是葉姑娘獨有的。”
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