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《我有一枚熔煉戒》第19章 精品果蔬發力
  凱旋餐廳在平海已經有幾十年的歷史了,良好的用餐環境和周到的服務折服了大部分食客的心,經驗老到的大廚,不斷推陳出新的菜品,更是留住了大夥兒的胃。

  看著坐得滿坑滿谷的大廳,每個食客觥籌交錯、大快朵頤,王馨月心裡有一種說不出來的痛快,除了美食,還有什麽比這更美好的事嗎?

  “美女,您的菜齊了,請慢用。”服務員把菜品擺好,看到王馨月一個人用餐,服務員貼心的在王馨月的對面座位放了一個抱抱熊。

  “小熊熊,很開心有你陪我吃飯,我開動啦!”說著,王馨月用白開水漱了漱口,對滿桌的菜品慢慢品鑒起來。

  “嗯,這個雞塊色澤金黃、皮色光亮,讓人看起來就很有食欲,嗯嗯,果然是大廚的手藝,火候掌握的很到位。”

  王馨月漱了漱口又開始夾起了一塊紅燒肉,“哇,很正宗的廣式紅燒肉,誘人的肉皮已經被烤製的完全酥化,整體口感彈牙很有嚼頭,讚!”

  王馨月左右開弓,一桌菜已經被嘗的七七八八,“嘗了好多葷菜,有些油膩,看看他們的素菜做的怎麽樣吧,這個油麥菜看起來不錯。”王馨月伸手夾起一口油麥菜品嘗起來。

  “咦?不應該啊,這道菜的調味品感覺用的好少,這可有失大廚的水準。等等,不對,這個油麥菜好好吃啊!”王馨月仔細品嘗後不由自主的發出一聲驚歎。這是她長這麽大吃到最好吃的油麥菜,蔬菜本身獨有的清新爽口之意,被最大程度的激發,簡單的菜品,不簡單的口味,厲害厲害,王馨月連忙拿出筆記,刷刷地寫下自己的感受。

  喝下最後一口番茄湯,王馨月幸福滿滿的打了一個飽嗝。今天真是不虛此行,果然經過基礎群眾考驗的餐廳,必然有著它的獨到之處,今天的用餐體驗絕對四星加的成績,王馨月決定要見見這的大廚,挖掘出更多精彩的美食故事。

  跟服務員結完帳,王馨月亮明自己美食記者的身份,很順利的見到了這兒的行政總廚和廚師長。凱旋餐廳對南江美食周刊早就心心向往,希望能夠與其接觸一下,最好能夠登上周刊。只是凱旋餐廳一直走的是平民路線,美食周刊的編輯一直不是很感興趣,理由是不夠高端,沒有讓人眼前一亮的菜品,今天機會來了,聽服務員的描述,眼前的這位周刊記者,對於今晚的菜品似乎很滿意。

  互相介紹完姓名之後,行政總廚十分激動的握住了王馨月的手:“歡迎王老師蒞臨凱旋餐廳,還請您多多指教,及時斧正我們的工作。”

  “您客氣了,是美食讓我們相遇,你們應該更加自信才對,相信不久的將來,你們凱旋餐廳就會出現在南江美食周刊的版面上,我期待你們有更好的菜品奉獻給大家。”王馨月客氣的說道。

  三人聊得很投機,因為每個人的經歷都與美食離不開關系,從以前點點滴滴的不容易,聊到食客滿座的今天,期間廚師長還露了一手自己的廚藝,不愧是大廚,甜食做的相當地道,後來王馨月聊到了,晚上令自己耳目一新的油麥菜和番茄湯時,廚師長笑著說道:“王老師,要不說您是老師呢,您的鑒賞能力絕對是頂尖的,這正是我們餐廳推出的全新菜品,說到這兩個菜,我可不敢居功。我對它們的烹飪秉著盡量保持食材原味的原則,沒有過多的添加調味劑,說句實話,這兩道菜口感如此美味,跟我的廚藝並沒有多大關系。”

  “哦?願聞其詳。”王馨月來了興趣。

  經過廚師長的解釋,王馨月終於明白了其中的原因。原來這兩道菜是一家叫做“秦”的果蔬公司,培育的全新品種,屬於精品蔬菜,雖然定價高了一些,但品嘗後絕對超過預期,行政總廚在後廚拿來一根黃瓜遞給王馨月,王馨月品嘗後不得不承認,秦氏公司的精品果蔬的確有一套。

  接下來的幾天,美食圈的一篇美食報道引發了業內的熱議。南江省平海市一個並不算太高端的餐廳火了,美食記者王馨月用大篇幅報道了凱旋餐廳的各類美食,其中單獨一個版面介紹秦氏公司的精品果蔬,王馨月預測,未來美食界的發展和改革一定離不開秦氏集團。

  本來這樣有爭議的報道,主編是不同意上的,但是當品嘗過王馨月,用保鮮盒帶回來的精品果蔬後,毫不猶豫的點頭同意,並加版印刷周刊。主編知道王馨月的判斷一點都沒錯,這樣的果蔬一定會深刻的影響未來的美食界。

  本來只是熱議,但是隨著更多深挖和爆料,多篇關於秦氏集團精品果蔬的文章登上南江美食周刊,秦氏集團徹底火了。

  秦風這兩天接到了很多郭三和那些加盟商的電話,通過父母方面也了解到精品果蔬火了。秦風當即決定,答應發展順利的經銷商拓展其他市區。並且加快開拓市場步伐,盡快落實平海市分公司的成立,秦為民這兩天一直在平海市忙分公司這些事情。

  冷家集團這兩天有些焦頭爛額,前兩天公司名下的芬迪酒吧,被秦風砸了場子就讓冷天明惱火不已,他對自己的兒子冷羽失望透頂,自己生的廢物根本就鬥不過秦風,氣得冷天明把冷羽鎖在別墅裡,哪都不讓去,冷羽的母親求情也沒有用。

  冷天明剛想琢磨動手收拾秦風,突然公司的一些股東給自己打電話,現在公司面臨了一些麻煩,需要冷天明來定奪,冷天明連忙召開股東大會。冷天明近幾年通過非法手段不斷蠶食和打壓對手,手裡現在握著東海市近一半的公司和財產,其中地產和餐飲的比例最大。 而今天之所以這麽著急的召開股東大會,就是因為餐飲這方面出現了問題。

  聽著會議室下面股東的數據匯報,冷天明不由得雙眉緊鎖。短短三天的時間,冷氏集團所屬的餐飲部門上座率下滑了近三成,而是數據還有不斷增長的趨勢。本來大家開始以為是十一黃金周剛剛結束,用餐消費的人群有所回落是正常情況。但是通過業內數據分析,同行業其他公司的餐飲部門數據不僅沒有回落,還有大幅增長。

  通過市場人員的不斷調研,大家發現之所以出現這種現象的原因,是因為市場上出現了新品種的精品果蔬,而這個果蔬集團,就是由秦為民和秦風父子二人掌控。由於口感遠超其他果蔬,秦氏集團很快佔有了平海市整個市場,如今更有席卷整個南江省的趨勢。最讓大夥兒頭疼的是,秦氏集團的精品果蔬堅決不對冷家集團出售,餐飲界從來都是菜品決定一切,我吃過更好的美食,價格又比你便宜,那我為什麽還要再來你這消費,一些常年來冷家消費的鐵杆會員,都有很多人來退會費,冷家餐飲部門損失慘重。

  冷天明了解事情的前因後果,眉頭緊皺,看了一眼農資部的李經理問到:“李經理,你是不是應該給大家一個解釋,之前公司不是安排你,命令全市范圍的農資經銷商,不得給秦家堡大棚銷售農資嗎?前兩天你還打電話匯報,說秦家大棚就要挺不住了,已經天天被菜販子堵門,怎麽才幾天的時間,秦家大棚不僅沒倒閉,還退出了新品種的果蔬,如今更是佔了平海的全部市場,李經理你有沒有什麽想說的?”
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