最新網址: 王多余看向齊霞竹:“為什麽和我說對不起。”

　“王總，先前您任用田多多為前廳總經理負責連鎖加盟，任用宋濤為後廚總經理負責管控後廚，還要找一個應屆畢業生做內務總經理時，我當時對您出言不遜了。”

　“現在看來，是霞竹目光短淺，眼界不高，還望王總您見諒。”

　齊霞竹緩緩說著，面色略帶三分歉紅。

　是的。

　當初她齊霞竹還說，王多余佔據了所有賠錢者的特征，說他這個樣子，公司絕對堅持不了多久的。

　尤其在用人方面。

　可是，這短短三個月時間，她齊霞竹徹徹底底的信服了。

　先說田多多。

　不收取加盟店鋪一點的加盟費和管理費，只收取淨利潤的百分之二十，這個決策，簡直絕妙！

　要知道，很多人想要加盟辣椒炒肉，可唯獨並讓他們止步的，並非轉讓費和租金，也並非裝修，畢竟那些東西即便飯店不幹了，也完全能再轉讓出去換取金錢，不會虧損的太厲害。

　最讓人止步的，往往是高額的加盟費和管理費。

　畢竟這兩個東西，那可是真所謂是有出無進，一次性消耗，而且每年都要消耗，風險全部由加盟者自己擔。

　而田副總經理想出的這一手“只收取淨利潤提點”操作，簡直可謂是絕佳。

　第一是減輕了加盟者前期的投資，相當於降低了加盟者的門檻;

　第二是讓加盟者更加安心，畢竟只收淨利潤提點，讓加盟者本能的就感覺‘我們加盟一定會賺錢，不然人家公司圖什麽呢?’。

　兩者結合，方才導致了辣椒炒肉在短短三個月內，加盟店直升二十家的偉大成就。

　且不說田副總經理懶與不懶，貪睡與不貪睡，但光這個想法，就足以證明他超乎常人的能力了！

　除此外，

齊霞竹還了解到，一句由田副總經理口中說出的名言。

　‘你們認為公司對你們好，那你們就服務好一點;認為公司對你們差，那你們就服務差一點。’

　這句話，幾乎已經成為了座右銘，掛在每家店鋪收銀台的位置上。

　誠然，多余餐飲公司是絕對的好公司。

　工資提前發放，工資比其它地方高百分之三十至五十，而且還附帶五險一金等。

　也正因此，田副總經理的那句名言更加鼓動人心了。

　幾乎每一個加盟店的員工，對待顧客都像對待上帝一樣……如此服務態度的飯店，能有不火的道理嗎?

　再說宋濤。

　關於他對辣椒炒肉這道菜的掌握那是沒的說，絕對宗師級的人物。

　可光憑這就能管好整個後廚嗎?

　雖然宋大廚說的好，開辦了一個對諸多加盟店員工專門培訓的班……可新西方廚藝學校那麽牛逼，也照樣有學好的有學不好的，更何況你一個半吊子開的班級了。

　她齊霞竹專門到了好幾家加盟店進行探訪，最終得出了驚人的訊息。

　這宋濤，極其擅長煽動人心和洗腦，每次新開一家店，他都會講他是如何從順菜成為掌杓大廚，再成為副總經理。

　甚至把順菜的工資，掌杓大廚的工資，副總經理的工資一一列了出來。

　他沒有任何炫耀的意思，但那些赤裸裸的數字聽在諸多人的耳中，卻成為了一個香噴噴的大餅。

　是的，宋副總經理在管理方面確實很差勁，對於所謂獎懲什麽的也根本一竅不通。

　可是！

　他卻擁有著大多數管理人員所沒有的‘熱血’、‘激情’，以及那種超強的‘洗腦’和‘畫餅’能力。

　有的時候，成功並不需要你樣樣精通方方具備。

　需要的，僅僅是精通某一個能力即可。

　而宋副總經理，大概就是這樣的人。

　再說趙天荒……

　跑銷售沒跑好，做直銷也不怎地。

　但是，他卻奇葩般的將直銷那一套搬到了飯店上來，對飯店的員工動輒就是‘親人’相稱。

　剛開始叫可能比較生疏，可飯店這畢竟是朝夕相處的行當。

　十天，二十天后，幾乎每個人內心都潛移默化的認為，他們飯店內的所有員工都是一家子，是一個大家庭。

　試問。

　當員工把老板當家人的時候，還會坑自己的老板嗎?

　而趙天荒直銷這一套，更是在加盟店中口口相傳，導致無數加盟店生意也蒸蒸日上爆滿非常。

　至於最後的公司內務總經理張楓。

　確實如王總所言，他雖然只是個應屆畢業生，為人看起來也木訥呆板。

　木訥呆板代表著什麽?大多數時候代表著這個家夥就是個書呆子。

　書呆子又代表著什麽?代表著他對所學專業的知識掌握非常扎實牢固。

　很多時候，大學的知識到社會上並非沒用，而是沒有一個可以供他施展的平台罷了。

　而恰恰，王總又是一個比較放權的那種領導。

　他把多余餐飲公司的內務事情全部交給了張楓，給了張楓足夠大的權利和平台。

　因此，這個張楓，幾乎把大學內所學的知識完完全全用上了！

　不出所料，公司內務上上下下，從企劃運營到財務分析，從人才招聘到市場拓展，他做的幾乎毫無破綻！

　這四個人，在他們彼此的崗位上都發揮出了極大的成效。

　也正是這四人的默契配合，方才導致了加盟店一家家的開，一家家的生意爆棚。

　當然，他們四個厲害歸厲害。

　但最厲害的，自然是她齊霞竹的老板，王多余王總。

　“王總，正是您那長遠的目光和強大的人才透析力，是您那強硬的態度和放權的心胸，才讓田總經理、宋總經理、張總經理和趙店長得以最大程度的發揮己用。”

　“是霞竹目光短淺，眼界低劣，無法理解和看透王總您的意思。”

　“霞竹是個不稱職的助理，還望王總您多多見諒，今後多多指導。”

　齊霞竹說著，再次對王多余鞠了一躬，表示著她內心滿滿的歉意。

　看著齊霞竹鞠躬道歉的模樣，聽著她的話語。

　王多余懵呆在了原地。

　我的天，這是搞什麽鬼。

　我惡心聽到‘目光長遠’這幾個字，也惡心聽到‘心胸’‘態度’等字眼。

　當初乾番茄炒蛋的時候，我王多余隻想賣高價賠錢啊，然後你們說我目光長遠境界高。

　現在幹了辣椒炒肉開了公司，我他娘任用懶豬一樣的田多多，任用連跑銷售都乾不好的趙天荒，還任用只會炒辣椒炒肉的宋濤，連公司內務都找的普通應屆畢業生。

　我為的是什麽。

　為的就是賠那麽丁點破錢，然後等系統結算的時候，好得到豐厚的個人可用資金。

　然後你現在告訴我。

　所有的一切都是我目光長遠， 境界高啥狗屁東西的。

　臥槽。

　我他娘真的隻想賠錢啊。

　我任用的明明是豬一般的隊友。

　為什麽，為什麽把我搞得現在都能一天賺五萬塊了?

　這麽搞下去我他娘要瘋的。

　系統馬上就要結算了，結算的時候不虧錢，我他娘哪來個人可用資金。

　我跑個賽車，都可憐兮兮的戴著三千塊的破頭盔，穿著萬把塊的賽車服。

　為什麽?

　因為我王多余窮啊！我王多余沒有足夠多的個人可用資金啊。

　現在你們倒好，還不讓我賠錢，還要讓我繼續這麽窮下去嗎！?