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《我有一個神奇杯子》第4章 紅燒兔子、蔬菜開張
  先給兔子扒皮,從嘴巴開始,這樣拔下來會非常完整。兔肉切成小塊,加水加料酒蔥薑焯水去腥。鍋底加菜籽油和豬油,油溫八成熱加豆瓣醬火鍋底料生薑蒜和香料翻炒,爆香後把兔子肉倒進去大火翻炒均勻,然後加兩瓶啤酒,小火悶二十分鍾。切幾顆小線椒和小米辣,待水分減少加入,快速翻炒,加生抽老抽,大火收汁。炒好的兔肉表面紅彤彤的,看的人直流口水。用筷子嘗了一下,麻辣鮮香直竄腦門,再開一瓶啤酒,一口肉一口啤酒,怎一個爽字了得。

  吃飽喝足,陳羽躺在床上計算了一下,甘露每天有一千毫升,也就是兩斤左右,一天可以存四斤,一個月也就是一百二十斤,量不多,除了自己和家人喝的,剩余的拿來種植需要加井水勾兌才行。

  陳羽現在的生活用水還是用的以前打的水井,已經有幾十年的歷史了,雖然比不上甘露,但也比自來水好多了,井裡面還放有幾條小魚和不知道哪裡跑來的黃鱔。

  第二天早上七點,陳羽就起床了,以前上班的時候睡到八點多都不想起,現在睡得早起得早,身體感覺倍棒。照照鏡子,劍眉星目,雙眸黝黑深邃,充滿神秘感。看來這幾天吃的好睡得好,加上甘露調節,自己的身體已經恢復正常了,甚至比以前更好!

  早飯做的面條,加兩個荷包蛋,再淋上昨天吃剩下的紅燒兔肉湯汁,兔肉的香味,爽滑的面條,再加上細嫩的雞蛋,讓陳羽吃的滿頭大汗。

  來到後院,菜苗已經有五公分左右了,葉子嫩綠嫩綠的,上面滾動著清澈的露水,看來甘露的催生效果很好。今天陳羽準備把前院用籬笆圍起來,在後院左邊有一片竹林,以前經常用來編制竹筐,背篼啥的,自己現在睡得床下面用的床板就是用的竹條編成,透氣性好,而且軟硬適中,比什麽床墊好多了。

  選了幾根直徑大一點的竹子,剔除枝丫,然後分成長一米五的寬條。陳羽找來一些木頭,隔半米左右打一根木頭樁子,圍成一個半圓,這樣就把前院整個圈起來了,然後砍了許多黃荊條,用鐵絲綁在兩根樁子之間,從上到下一共綁了四根,再用竹條交錯編織。

  整整忙了一天,籬笆院牆才全部完工,陳羽滿意的點點頭,現在自己的院子更多了些田園野趣,陳羽以前讀“采菊東籬下,悠然見南山”的時候就時常幻想自己有這麽一個院子。

  充實的日子過得很快,期間陳羽去給父母送了四瓶甘露,借口是外國進口礦泉水,喝了對身體有好處。

  陳父陳母也覺得這段時間喝了這水以後身體確實好了很多,工作的時候難免有個腰酸背痛,現在這種情況全都沒有了,全身充滿力氣,仿佛年輕了幾歲。

  陳父擔憂的問道:“阿羽,這東西這麽好,一定很貴吧?”“要比普通的貴一點,這是我同學從國外給我寄過來的,貴這麽一點只要身體好了都是值得的,爸媽你們就別操心了。”陳父想想也是,現在自己下班了還能出門散散步,喝口小酒,以前哪天回家不是恨不得馬上躺到床上睡覺。

  一周過去,後院的蔬菜都成熟了,白菜一顆顆像翡翠一樣,精致的仿佛工藝品;茄子每根長度都差不多,黑中帶紫;辣椒像一個個身材苗條的少女,掛滿了枝頭;西紅柿紅紅的,陽光一照像過年時喜慶的燈籠;黃瓜頂花帶刺,陳羽摘了一根,抹去上面的露水咬了一口,瞬間,淡淡的清甜香味充斥味蕾,不同於普通黃瓜,在瓜蒂和瓜頭會帶著一點點苦澀,

自己的黃瓜一整根味道都是一樣的,甜脆可口。幾口吃完,陳羽對自己的菜更有信心了。  看了一下,甘露澆灌的蔬菜在大小方面和普通的差不多,只是產量大了許多,白菜只有十幾顆,其他每種應該可以摘五斤左右,畢竟是試驗所用。

  想了想,拔了五顆白菜,茄子辣椒黃瓜西紅柿每樣摘了五斤,拿出買好的泡沫箱,分開裝箱。

  陳羽騎上電瓶車,朝縣城出發。溪縣經濟雖然不發達,但是景色秀麗,空氣清新,因此經常會有許多人自駕前來遊玩。這些遊客帶動了縣城的住宿和餐飲發展,有許多大酒店和美食街。

  陳羽不準備去大酒店,自己的菜雖然產量高,但是耐不住種植面積小。他決定去那些私房菜館看看,這種店規模不大,但走的是精品路線,自己的菜應該能供應的上。

  來到第一家菜館,這家店在一條巷子的深處,只在巷子口擺了一個廣告箱,不時有大腹便便和西裝革履的人進進出出。

  收銀台的位置有一個三十左右的女人,臉上不施粉黛,卻也風韻猶存。看陳羽進來,熱情的招呼道:“帥哥吃飯嗎?真不好意思,今天的已經賣完了,要不給你預約一下明天的?”

  陳羽怎舌不已,生意這麽好啊,還要預約,不怪他見識少,以前從來沒有來過這種地方吃飯。

  稍微平複一下心情,陳羽微微一笑,“你好老板,我不吃飯,”“那小哥這是?”老板娘也沒生氣,難得見到這麽一個清新的小帥哥,語氣不知不覺的溫柔了許多。

  提了提手上的菜,陳羽道“你好,這是我和朋友合作種植的綠色有機蔬菜,不施化肥不打農藥,不知道老板有沒有興趣了解一下?看老板這裡應該應該消費很高,如果主打綠色健康,應該會更受歡迎。”說完把菜一一擺在櫃台上。

  劉芳剛想拒絕,看到菜以後又停了下來,和丈夫一起把一個小飯館經營到現在的日入鬥金,她絕對不是一個沒有眼力的人。

  這些菜一看就讓人賞心悅目,拿起一顆西紅柿,蒂那裡還是新鮮的,說明才剛剛摘下來,市場上的西紅柿雖然也紅,但是蒂那裡早就焉了,一看就知道是催熟的,而且這西紅柿看起來晶瑩剔透,鼻尖還能聞到一股淡淡的香味,讓人口舌生津。

  忍不住輕咬一口,果肉飽滿,先是甜甜的然後是酸酸的,讓劉芳有一種不是吃蔬菜而是吃水果的感覺。

  眼前一亮,這菜確實不錯啊,開飯店這麽多年,第一次吃到這麽好吃的蔬菜。想了想,對陳羽道:“剩下的菜我拿去給師傅炒幾個菜看看,可以嗎?”

  陳羽做了個請便的手勢,不急不躁。劉芳見此對這些菜更加有信心了。

  來到後廚,此時已經過了飯時高峰,大家都閑下來了,給大廚交代了一下,不一會兒,四菜一湯就上來了。

  青椒炒肉,涼拌黃瓜,清炒小白菜,魚香茄子,再加上西紅柿雞蛋湯。不愧是大廚,做的菜色香味俱全。對比自己做的,陳羽覺得真是浪費了食材。

  胖胖的大師傅對菜讚不絕口,連連道自己做菜這麽多年,難得見到質量這麽好的蔬菜。劉芳也不多說,拿筷子挨個嘗了一口,然後又喝了一口湯,閉上眼細細品嘗。

  “談談價格吧!”劉芳道。陳羽微微一笑,“還沒請教老板貴姓?”“免貴姓劉,劉芳。”“流芳百世?好名字”。劉芳掩嘴一笑,“劉關張的劉,芳華的芳”。陳羽一愣,忙道:“陳羽,以後請劉總多多關照。”

  市場上西紅柿四塊錢一斤,辣椒茄子黃瓜三塊,白菜兩塊;經過一番討價還價,陳羽的蔬菜以西紅柿十塊,辣椒茄子黃瓜八塊,白菜六塊的價格出售給悠然居,也就是劉芳的飯店。

  價格談妥,雙方簽署了一份意向協議。陳羽道:“劉姐,這些蔬菜是最先成熟的,後續的蔬菜成熟可能需要一周左右時間,可能需要你稍微等一下。”“沒關系,只要還是這個品質,一切好說”。“劉姐放心,這個可以添加到協議裡面,至於供貨量?”“多多益善”。相視一笑,雙方都感覺挺滿意。

  加了微信,剩下的菜經過稱重,劉芳轉了兩百塊給陳羽。

  今天上街的目的達到了,陳羽也不停留,馬不停蹄的回到村裡。先去了村裡有魚塘的何叔家裡,他家的魚塘有好多年沒有乾過了,底部全是淤泥,這種淤泥含有魚類的糞便和腐爛的草葉,是上好的肥料。

  和何叔說去他的魚塘挖點淤泥,何叔大方的一擺手,隨便挖。得到何叔的同意,陳羽又來到縣城,租賃了一台長臂的挖掘機,約定好明天一早就到村裡。

  回到村,陳羽借了幾輛雙輪鬥車,請了幾個叔伯明天幫忙乾活推車。然後來到光叔家裡,他家現在還養的有耕牛,等明天淤泥運到後院的時候,就可以邊鋪淤泥邊耕地,這樣可以充分混合。

  安排妥當,陳羽去竹林又砍了十來根大竹子,花成三米長的長條,準備用來做大棚的骨架。當然這只是個幌子,只是為了避免村民察覺到異常。

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