第二天,陳羽準備帶胖子進山裡玩一趟。
先做了兩個彈弓,用結實的黃荊條做骨架,綁上牛皮筋。
陳羽的要做的粗一點,胖子的細一點。
開始胖子還不樂意,陳羽讓他試了一下自己的彈弓,結果根本拉不開,才悻悻的放棄。
一人背一個背篼,裡面裝上油鹽醬醋調料和一把砍柴刀。給父母說了一下中午不回來吃飯,兩人出發。
冬天裡,山林變得蕭條了許多,路邊到處都是乾枯的野草和灌木,只有少許的常綠喬木。
花豹黑虎跟著竄來竄去,弄得一身狗毛全是蒼耳。
翻過後山,又走了大概一個小時,一條山泉匯成的小溪出現在了眼前。
溪水從石上流過,幾片落葉隨著其流動,幾近透明。
幾條小魚跟著樹葉在下面嬉戲,突然,一道黑影閃電般一閃而逝,小魚驚慌失措的逃散。
“是團魚”胖子大呼小叫。
陳羽也看到了。
團魚,也就是甲魚。山裡有甲魚很正常,以前有人捉到一隻四五斤大的野生甲魚,拿到縣城賣了一千多,如果是市裡,價格肯定更高。
可以啊,今天運氣不錯,剛進山就遇到好貨了。
陳羽微微一笑,讓胖子安靜,然後來到甲魚棲身的大石頭後面。
只見這隻甲魚有臉盆大小,背殼上全是墨綠色的青苔,現在四隻小短腿縮在殼裡,兩隻小眼睛警惕的望著陳羽兩人。
陳羽屏住呼吸,把右手食指放在甲魚的腦袋旁邊,左右輕輕擺動。
說時遲那時快,只見甲魚腦袋如離弦之箭一樣直朝陳羽手指咬去,胖子發出一聲驚呼。
只是還沒等胖子聲音落下,陳羽右手迅速後撤,同時左手閃電般探出,抓住了甲魚的後背。
見一擊不中,甲魚膽怯的把四肢和腦袋都縮進了殼裡,可惜現在為時已晚。
抓著甲魚後背,陳羽左手用力,慢慢的提了起來。
好家夥,這得有七八斤了吧,也不知道活了多少年了。
胖子見到陳羽抓住了甲魚,佩服的五體投地,他還是第一次見有人這樣抓的,真是藝高人膽大!
拿給胖子把玩了一會,陳羽把甲魚裝進背篼裡,繼續出發。
經歷了剛才一幕,胖子顯得更加有興趣了。
沿著山泉向上,一片淺灘旁邊,幾隻羽毛豔麗的野雞正在空地上覓食。
“噓”陳羽做了個噤聲的手勢,兩人小心翼翼的靠近,在距離野雞二十米處停了下來。
拿出彈弓,陳羽取出一顆尖銳的石子,慢慢的把彈弓拉滿。
胖子有樣學樣,眼睛微眯,稍等一下,兩人同時松手,“啪”“撲棱棱”的聲音同時響起。
只見一隻尾巴長長的野雞抽搐著倒地,剩下的拍打著翅膀,托著肥碩的身子向遠方飛去。
“靠,沒打中”胖子有點懊惱,他看中的是母野雞,因為母野雞個頭比較大,容易打中。
陳羽微微一笑,“汪汪汪”,這時候只見黑虎撒開腿朝飛走的野雞迅速追去,等到其中一隻野雞落地的時候,不知什麽時候潛伏在前面的花豹從野雞前方衝出。
野雞嚇得六神無主,慌不擇路的又向後飛去,黑虎來了個以逸待勞,一口把野雞的脖子咬斷了。
精彩啊,陳羽和胖子看的目瞪口呆,以前只聽說過狼群捕獵會使用戰術,沒想到自己養的狗都會了!
看著咬著野雞,搖著尾巴朝陳羽跑來的黑虎,
胖子道“老三你這狗賣不,我買了” 黑虎一聽胖子的話馬上放下嘴裡的野雞,發出嗚嗚的恐嚇聲。
“賣你個頭啊,你看它這表情,你養的熟嗎,等以後有小狗了給你留一隻就是了”
胖子一看也是,這狗通靈了啊,感覺都聽得懂自己的話了,不由的對黑虎以後生的小狗更加期待了。
冬天的野雞經過整個秋夏的養膘,現在長得一個個肥嘟嘟的,陳羽掂量了一下,公雞稍小有四斤多,母雞得有快六斤了。
收好戰利品,陳羽拍拍花豹黑虎的腦袋表示讚賞,兩隻狗開心的眯起了眼睛。
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時間快到中午了,陳羽決定先休息一下,把午飯解決了。
把野雞處理好,陳羽拿出十三香,薑蒜,生抽料酒,辣椒面,往雞身上塗抹均勻,醃製半小時。
然後用溪邊的荷葉包好,外面再裹上幾層錫箔紙,最後用黃泥敷住。
在燒幹了的火堆下面挖一個坑把野雞放進去,然後在上面蓋上燃過的柴火悶。
等了兩個小時,胖子餓的肚子咕咕叫,陳羽才把野雞扒出來,一層層解開錫紙。
雞肉的香味開始彌漫開來,只見雞肉表皮金黃,泛著油光。
給等的望眼欲穿的胖子一隻公的野雞,大的那隻陳羽和花豹黑虎吃。
把兩隻雞翅膀給立功的花豹黑虎,又撕了一半胸脯肉。
陳羽扯下一根雞腿,狠狠的咬了一口,又香又嫩的雞肉塞滿嘴巴,咀嚼了幾下,麻辣鮮香,沒有一點腥味。
另一邊,胖子吃的連連點頭,一隻雞很快就進了他的肚子,吃完還意猶未盡的舔舔手指。
吃完午飯休息一會,兩人離開小溪進入叢林裡。
走了一會,陳羽眼前一亮,一株乾枯的樹乾倒在地上,在陰暗的地方,生長著一叢叢好像耳朵一樣的菌類。
這是木耳,用來炒肉或者涼拌都是一道好菜。
陳羽樂滋滋的叫胖子一起幫忙采摘,全部采摘完畢,有三斤左右,裝了胖子背篼的一小半。
“吱吱吱”正準備出發的陳羽聽到頭頂傳來叫聲,好奇的抬起頭來。
“咦,這不是自家的小松鼠嗎?好久沒看到了,原來在這裡啊”
見陳羽看到了自己,小松鼠從樹上爬下來跳到了陳羽的肩上,把手裡捧著的果子遞給陳羽。
“這松鼠不怕人啊?還給你送果子呢!這是什麽?”胖子好奇道。
陳羽微微一笑,定睛一看,原來是松果。
平常大家吃的松子都是脫了殼的,手上的這個果子為棕色,比較堅硬,難怪胖子認不出來。
陳羽兩根手指微微用力,堅硬的外殼就裂開了,露出裡面棕色形如蒜瓣的松子來。
把棕色的果衣剝掉,白色的松子遞給小松鼠,沒想到小松鼠把陳羽手推回去了,並指指嘴巴,意思讓陳羽吃。
真是可愛的小家夥,陳羽摸摸小松鼠的腦袋,把松子放進嘴裡,輕輕一咬,淡淡的清香彌漫在口腔裡,好吃!
這是落水松子,一般在川渝地區有許多生長。
拿來炒熟以後,松脆、酥化、味香可口