“大父,又抓了二百隻兔子,咱們喝口湯吧。”
霸橋的橋頭,有九個大大小小的人趕車回來。
其中一個小男孩兒指著湯鍋,咽了幾下口水。
“好,今日開始科舉,咱們也為李家莊子拿個好彩頭。”
班老頭看著車上被捆住直哼哼的野豬,露出笑容。
他一家九口,大仇得報,畢載他們被收拾。
他原以為自己一家的孩子有奇怪的本事,會叫李家莊子的人帶走利用。
結果李家莊子的人從他們到了莊子起,根本不在乎。
按照莊戶的說法,不就是耳朵靈一點、眼睛好一點、聲音控制強一點,還有什麽?
至於一家人戰鬥的本事,莊戶還是無所謂,打仗又不是拚個人能力。
兩軍對壘,個人厲害,衝個陣試試。
班家的人反倒是放下心,沒人把孩子當怪物。
孩子跟著一同上課,大人也學。
這不身體養好了,大前天出發,進山找動物。
李家莊子的人說需要大量的野兔,還有用來保持什麽野性百分之多少的特種野豬品種。
就是最好弄到一頭公野豬,然後跟之前公野豬和家母豬產下的母豬進行交配。
通過一次次地交配,獲得更好的豬種。
要求吃粗糧生長速度更快,瘦肉多,而不是肥肉。
而且不容易生病,同時野性又小一點。
非常難培養,一旦養好了,對整個大唐都有好處。
班家的人聽了,主動出去,拿著好的弓弩和刀,加上壓縮餅乾、肉松。
春天,不適合殺獵物,得給野獸繁衍的機會。
他們一家九口便互相配合,活捉。
他們趕了兩輛分別由兩頭牛拉的牛車,帶上籠子和繩索。
兔子最好抓,有腳印,還有氣味、動靜。
孩子們就能輕易找到兔子窩,一抓一窩,裝進籠子裡。
其他的麅子什麽的,就不碰,等過了繁殖期的再說。
野豬是一家人的目標,公的,要求足夠大。
車上被綁住的就是一千多斤的大野豬,公豬。
野豬的兩根大牙斷了,鋸斷的,齊根,因為這牙能夠賣高價。
而且只要豬是活的,牙盡量不要有。
於是老頭的兩個兒媳婦吊著繩子就把野豬給製服了,跟吊威亞似的。
平時他們就練習男女配合的位置移動,一杆長槍可以用槍頭當立足點給兒媳婦站立。
樹林中,通過樹枝吊繩子,配合默契的情況下,兒媳婦唰唰飛。
坑啊、套啊、鋸啊,一千多斤的大野豬就這樣憋屈地被捆在那裡。
一家人不想回自己的故鄉了,打算在李家莊子安家。
簽了文契,從此是李家莊子的人。
他們願意為自己的家做力所能及的事情,比如抓一千多斤的公野豬,不難。
要不是知道今天科舉開始考試,他們還不回來呢。
他們的弓弩一箭未發,他們的刀,滴血不沾,全是活捉。
吃帶著的食物,不在開春殺生。
不止是他們,所有獵人現在俱在家休息,製作工具,兔子都不捉。
要是有人相對輕閑,會帶東西進山找獵人小屋,修繕一番,再放點鹽。
看樹枝又長偏的拿斧頭砍下來,打成捆,堆在小屋旁邊。
班家並非單純的獵戶,他們對這方面卻非常熟悉。
去的時候直接帶的臘肉、鹽、鹹豆乾。
遇到獵人小屋,把裡面獵人臨時用鹽製作的肉干取下來,換成臘肉。
因為要下雨多,太過潮濕,那種肉保存不住,臘肉和臘腸則沒問題。
今天回來,準備休息休息,過兩天再去。
李家莊子的人出去,回來後一樣要在橋頭喝口湯,有儀式感。
“老班,你們抓的豬可是幫上大忙了,吃個夾饃,李東主所教,把雞肉一片片碼放起來,然後烤,用刀削。”
旁邊賣烤肉的人打招呼,但凡李家莊子的人過來,想吃東西,他都不要錢。
李家莊子總教各種食物的製作方法,他覺得現在這個就適合自己。
怎麽放肉、如何烤、烤多長時間,等等,李家莊子從頭教到尾,包括放啥調料。
別人家製作某一種食物好吃,賺錢多,去當學徒,當多少年能學到配方?
“好,一人一個,多放肉。”班老頭不客氣,順手把兩提溜用草穿著的凍蘑扔過去。
這兩提溜凍蘑能換二十個夾饃,春天的鮮凍蘑,像天上人間等大酒樓,高價求購中。
老班給出的兩提溜凍蘑稍微大一點,小的不給,要拿回莊子。
凍蘑、滑蘑、松蘑、榛蘑、黃泥團子等蘑菇,都是越小越好吃。
“這怎麽使得?一人兩個。”賣夾饃的人估算一下價值,要多給。
蘑菇他可以製作成蘑菇醬,放在夾饃裡賣,現在收這樣的蘑菇可不容易。
“這條蛇給你了,拿回去吃。”老太太手在袖子中一抽,一條四尺長的蛇被她‘變’出來。
死的,射眼睛被一根鐵錐貫穿,七寸的位置也有個洞。
“這蛇……”賣夾饃咽了一下口水,他就好這口兒。
“從樹上突然躥下來,要咬我家姑娘,被姑娘躲開,抓尾巴甩,兩個孫子補飛釺。”
老太太一副沒什麽大不了的樣子說,挺正常的。
賣肉夾饃的人腦海中頓時出現一幅畫面,一條毒蛇從樹上躥下來,直奔小丫頭。
小丫頭微微躲閃,探手抓住蛇尾巴一掄砸在地上,兩個更小的男孩子同時出手,飛出手裡的釺子,一個穿透蛇眼睛,一個扎穿蛇七寸。
“有毒嗎?”他怕吃死自己。
“取出來了,放在了小瓶子中,現在天冷,看看能不能用,說是能做成治蛇咬的藥。”
大兒子看長相,跟個書生似的,說話也溫和。
說話的工夫,湯端上來。
鴨架野菜湯,上面有油花,還有小蔥的蔥花,到就季節了,大棚準備往外移栽的小蔥間苗間下來的。
放了不少薑沫,開春潮氣重,北方長安所在,春水春風皆透骨。
就跟夏天時候井水一直衝一樣,骨頭節都疼。
都是在薑產量高時價錢低,李家莊子抬價收購後製作的乾薑。
蔥薑可以乾的保存,大蒜不行,薑怕冷,蒜怕熱。
所以保存大蒜都是弄成甜蒜、鹹蒜、臘八蒜。
“爺爺,咱們的莊子,給湯,一年要搭進去多少錢啊?”剛才還稱呼大父的男孩子又叫起爺爺。