經雲丫這麽一說,雲明也朝雲光道“是啊三哥,我當時就是太氣憤了,所以就忘了先錯的人是陸娘子。”
其實雲明就是個書呆子,沒壞心,與人爭執時,總是最先想到的是,是否自己錯了。
秉著退一步海闊天空的道理,他自然是把錯歸在了自己這方。
“是這樣嗎?”雲光總覺得哪裡不對勁,可他又不知道是哪裡,所以只能疑惑的看著雲丫了。
雲丫點點頭。
“好吧。”得了雲丫的再次確定,雲光也就不在疑惑了。
雲光不疑惑了,但是雲田他們愁了。
“雲丫,這陸娘子可是咱家最大的客人啊。”雲田一想到陸娘子這幾天拿貨的數量,他愁苦了。
對於雲家人的愁容,雲丫卻像個沒事人一樣
“阿爺沒事,這油豆腐與豆皮被聞家跟杜家學了去,我還有其他的豆腐製品呢,所以明天早上,咱家給族人們,一種新的豆腐食品。”
“等下你讓二叔三叔回去泡百斤豆子,我呢,晚點回去教他們做新豆腐食品。”
“還有,這官道的攤位生意,也漸漸的多了起來,我們從明天開始,就在攤位放個牌子,咱家有豆腐、豆皮、油豆腐跟新出來的豆腐食品提供拿貨。”
“至於雲氏一族人,我這裡有關於一些特色小吃的做法,所以像族人去村裡賣豆腐這事,他們過段時間就別去了,畢竟我們這吃食攤位一但建起來,這些對於他們來說,那都是些蠅頭小利了。”
“真的嗎?”雲田的眼是瞬間亮了起來。
“阿爺忘了雲丫之前說的秘密了嗎?”雲丫不答反問。
“對對對。”雲田也想起觀音娘娘托夢這事來了,所以他朝雲丫道
“雲丫,你打算怎麽做?”
雲丫笑笑“阿爺,等到了傍晚,大家夥收攤後,你讓他們去一趟雲家,我親自與他們說,不過要做這些特色吃食賣,得需要去找調料,所以我得離村幾天。”
因為合魂體的那些記憶,所以雲丫知道,要做那些東西,在自己這生活的異世,那些東西調味料,有很多是沒有食用的。
想要找齊那些調味料,那就必須去山裡面找。
自己生活的秀水村,雖有山,但卻不是大山,所以自然是不能找到那些東西的。
好在社公領鎮是大山,不然她要的時間,還會更多。
她不敢告訴雲田實話,只能說離村幾天。
“還要離村幾天啊。”想到雲丫從小就沒出過遠門,雲田就有些擔心。
“是的阿爺。”對於雲田那擔憂的神情,雲丫只是笑笑。
“那我讓你四叔陪你一起去吧。”最終,雲田想出這麽個辦法。
不過雲丫並不打算接受“不了阿爺,家裡最近都會很忙,而我也就是去找個調味料,所以你不用擔心。”
雲田還是不想讓雲丫單獨去,所以還想再勸,但雲丫卻把他的話打斷了
“好了阿爺,現已午時,馬上就會有很多客人來吃飯了,所以我們得招呼客人了,你先讓二叔三叔回家泡豆子吧,我離村的事就這麽決定了。”
雲丫的話落,就有客人來了,所以雲田就是想勸勸,也不行了,隻得先去讓雲大雲光回家做豆腐,他守餐。
雲丫是笑笑的招呼客人了。
未時,雲丫就朝雲田道“阿奶,你讓二嬸她過來收銀錢,我就先回雲家,跟二叔三叔他們做新豆腐食品了。”
“行,我這就讓你二嬸過來。”雲田有跟雲玉氏簡單的說過一下,所以雲丫一同她說,她應完,就去叫雲花氏了。
……
雲家
豆子已經習慣了跟著雲丫,所以雲丫回了雲家,他也跟著回了。
雲大看著回來的雲丫母子倆,他朝他們道
“雲丫,這豆子已經泡了,你看接下來要做什麽?”
雖說是明早上才給雲氏一族人拿貨,但雲丫也只有合魂體記憶,所以她必須趕急做
“二叔,你把家裡所有的竹篩子,全部找出來,然後洗一遍。”
跟雲大說完,雲丫又把雲光叫來“三叔,你跟我來廚房。”
因為她要做的新豆腐食品是熏乾,所以必須得用松木屑燃燒起來熏。
而廚房,就是最好的地方。
“哎,好。”雲光雖不知道雲丫要做什麽,但事關新豆腐食品,他自然對雲丫的話言聽計從。
到了廚房,雲丫先跟雲光收拾出一個地方,然後又同雲光做了一個臨時架子,接著又對雲光道
“三叔,你去村木匠那裡,看他家裡有沒有松木屑,有的話,不管多少,全部買回來。”
“哎,好。”雲光再次沒有意義的應了一聲,然後就去買松木屑去了。
雲丫呢,則是趁著這個時候,去看了看泡著的豆子,看著已經差不多了,她就朝雲大道
“二叔,準備驢上磨吧。”
“好。”雲大應完就去把驢上磨了。
豆子則是看著準備做豆腐的雲丫,問道
“蠢女人,難道你這次做的新豆腐食品,很複雜嗎?”
“差不多吧。”雲丫也不知道怎麽回答,畢竟這熏乾比油豆腐要複雜些。
看著有些敷衍自己的雲丫,豆子也識趣的沒在問,而是在一旁幫忙了。
有驢拉磨,又是兩個大人,所以自然在忙活了一陣後,就開始做起了第一盒豆腐。
因為熏乾是豆乾做的,所以雲丫按照合魂體的記憶,先是估算豆乾的厚度,然後按照比例將豆腐花盛進豆腐盒子。
之後與做豆皮一樣,將布包布折疊一下,然後又盛豆腐花進去,最後蓋豆腐盒子蓋,用壓豆腐的重物,壓在了上面。
因為豆乾壓製的時間,至少是一個半時辰以上,所以第一盒壓上了,雲丫就接著做第二盒。
不過好在,這幾天做的豆腐、豆皮多,所以做豆乾的盒子是夠用的。
這時候,去買松木屑的雲光也回來了,他一進到豆腐房,就朝雲丫道
“雲丫,村木匠那裡,松木屑是有好幾袋,所以我按你說的,全部買了,於是他就用他家的牛車,幫送到家門口了。”
一聽有好幾袋,雲丫算是放心了“那就搬到廚房去,然後來幫我做豆乾。”
“哎,好。”雲光再次應了一聲,就去搬松木屑了。
等松木屑搬完,雲光就幫著雲丫一起做豆乾。
傍晚時,雲氏一族人收攤了,因為雲田有讓他們收完攤,去一趟雲家,所以大夥兒把攤子放回家裡,就來了雲家。
原本做豆乾的雲丫,在看到雲氏一族人來了後,她先是讓雲大雲光兩人繼續分工做豆乾後,她就出了豆腐房,接著站在院子裡的最中央,朝著院子裡的雲氏一族人道
“各位叔叔伯伯嬸嬸們,我阿爺讓你們過來呢,是因為我有話對你們說,而我呢,現在有些忙,所以我就不跟你們繞彎子了。”
“想必你們大家也看到了,今天的生意,比前兩天都好,所以我相信,這日後的生意,只會越來越好,你們說是不是?”
“是。”雲氏一族人喊的是異常的有信心。
看著信心十足的雲氏一族人,雲丫卻突然話鋒一轉
“各位叔叔伯伯嬸嬸們,你們也擺了三天攤位了,但你們有沒有發現,我們這一條攤位的吃食,是不是有點太過單調、簡單了?”
雲丫這話一出,雲氏一族人在想了想後,就紛紛點頭
“雲丫侄女說的沒錯,我們這一條攤位,除了飯菜包子饅頭粉面外,還真沒什麽其他的了。”
“是啊是啊,而且這手藝吧,也比不上鎮上的那些飯館,這要是長久下去,附近的村民,恐怕還是會去鎮上下館子。”
“對哦,這做吃食的,手藝差,那還真不行。”
大家是你一句我一句的討論出了各種問題。
雲丫在大家說的差不多的是時候,她出聲製止道
“各位叔叔伯伯嬸嬸們,大家先靜靜,聽雲丫說兩句如何?”
因為這攤位生意是雲丫讓做的,所以雲氏一族人還是很給雲丫面子的停止了討論。
看著安靜下來了,雲丫才聲聲道
“如果大家信得過雲丫,雲丫就準備做一些從未有過的特色吃食,到時候,雲丫提供秘製的調味料,你們大夥兒就用這調味料,做一些特色吃食賣如何?”
“當然,作為雲氏一族人,雲丫自然不會把調味料賣高價,雲丫一定會給大家一個拿貨的價格。”
聽到雲丫要試做特色吃食,雲氏一族人激動了,於是大家紛紛道
“雲丫我們大夥兒都相信你。”
聽到雲氏一族人的響亮聲,雲丫抱拳道
“雲丫先在這裡謝謝大家的相信,從明天起,雲丫就會去找能做新特色吃食的調味料,所以會離村幾天,在這期間,若是大家有什麽事,可以與我阿爺還有族長跟其他幾位族老商議。”
“好的雲丫。”雲氏一族人現在對雲丫的話,算是那種本能的答應。
見雲氏一族人都答應了,雲丫又說起了幾家賣豆腐的事
“既然這個做新特色吃食的事說了,那雲丫接下來就說說幾家拿豆腐去賣的人吧。”
“昨天聞家跟杜家故意壓價的事,我知道了,所以我昨晚回家後,又想出了一種新豆腐食品。”
“明早上,你們就可以拿一些去賣,賣的時候,特意跟客人們說說,怎麽做。”
“我呢,明早上,會先在我阿爺家教你們做一下,這樣你們才能跟客人們說的清楚不是?”
聽到雲丫又弄出了一種新豆腐食品,那幾家拿豆腐去賣的人家,激動了
“好的雲丫侄女,我們明早一定會拿一些去賣。”
做了兩三天生意的他們,也多多少少有點明白,這有不一樣的品種,那麽肯定會好賣許多的。
見大家再次沒有意義,雲丫就繼續道“既然大家都沒有意義,那麽大家就散了,各自回家吧!”
“好。”雲氏一族人應了一聲,就各自散了,各回各家了。
雲氏一族人一走,雲丫也就要準備回雲家老宅了,所以她朝雲田道
“阿爺,我先跟豆子回老宅做飯給瀾爺他們吃,吃完飯,我在跟豆子來做新豆腐食品。”
聽到雲丫的話,雲田有些納悶道“怎滴,這個新豆腐食品很麻煩嗎?”
“差不多吧。”雲丫再次有些隨意的應道“阿爺,這個新豆腐食品,它做的時間有點長,所以我必須晚上過來做,不然明早上,族裡人拿不了貨。”
聽到雲丫的解釋,雲田隻好應了一聲“行,那你晚點再過來吧。”
“嗯。”雲丫應了一聲,然後就同豆子回了雲家老宅。
今天的夜瀾,應該有事情忙,所以中午並沒有去官道,至於他們中午吃什麽,雲丫沒問,畢竟有些話問了不好。
等到吃完晚飯後,雲丫就朝夜瀾道
“瀾爺,我今晚有可能在雲家住,就不回來了,還有,我跟豆子要離村幾天,所以這幾天,你們吃飯的問題,早上、中午去官道吃,晚上,你們或者去鎮上,又或者直接吃乾糧都行。”
“你要離村幾天?”夜瀾皺著眉,明顯他很不悅。
雲丫“是。”
夜瀾“是有什麽非去不可的事嗎?”
雲丫“是。”
夜瀾“去哪裡?”
“去找一些調味料。 ”對於這個問題,雲丫並不想告訴夜瀾。
夜瀾到沒有繼續問,畢竟九靈在這裡,他自然是不能問的太清楚,所以他淡淡道
“早點回來。”
雲丫也沒想到夜瀾會這麽輕易就不追問了,於是她帶著豆子高興的去收拾行李了。
雲丫跟豆子要走了,夜瀾卻像什麽事情都沒有的回屋了。
九靈呢,則是親自送雲丫出了門“雲丫,早點回來,小蝶還等著跟你學廚藝呢。”
雲丫則是笑了笑“調味料找到了,就回來。”
九靈“那我祝你早日找到。”
“謝謝九姑娘的吉言,我跟豆子就先走了。”雲丫牽著豆子的手,朝九靈揮了揮手,走了。
雲丫母子倆到了雲家後,雲丫就開始熏製第一批熏乾。
雲丫將白豆乾拿出來後,先是用豆腐刀在白豆乾那裡比劃一下,接著她就按照算計的大小,切成小塊。
之後,她就朝雲田道“阿爺,你像我這樣,將這些切成一塊塊的豆乾,擺放在竹篩子裡。”
因為雲大他們在做豆乾,所以雲丫只能叫雲田幫忙。
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