雲田先是朝鎮丞恭維“大人客氣了。”然後就看向雲光道“老三，幫大人駕車。”

　　雲光“好的爹。”

　　鎮丞押著杜氏走了。

　　杜華冷冷的看著雲丫“雲丫，從此以後，你不在是我杜華的表妹。”

　　雲丫冷哼一聲“那我雲丫感激不盡。”

　　真當自己是棵蔥了。

　　杜華氣的一甩衣袖，帶聞繼父還有聞香兒走了。

　　村民們見沒熱鬧看，也散了。

　　雲丫上前“阿爺，既然聞家跟杜家的事解決了，那雲丫就帶著豆子先回老宅看看，然後晚上過來弄香料。”

　　因為聞杜兩家被鎮丞懲罰了，所以雲田是高興的，再加上雲丫母子倆出遠門回來，所以乾脆朝雲丫邀請道

　　“雲丫啊，要不你今晚在家裡用晚飯如何?”

　　“這。”雲丫卻猶豫了，因為她想回老宅看看九靈他們。

　　“哎呀雲丫，你就別猶豫了，安心在家裡吃晚飯，老宅那裡你既然都一個月沒回去了，那就晚點或者明天回去也行不是?”雲玉氏過來熱情的拉著雲丫的手。

　　“好。”雲丫有些感動。

　　，想到等下要製作的東西，雲丫又道“阿爺，家裡有肉嗎?”

　　“有。”雲田以為雲丫晚飯想吃肉，所以就直接應了。

　　雲丫“那好，等晚飯過後，我讓你們嘗嘗肉的新吃法。”

　　知道了自己誤會了，雲田趕緊的點點頭。

　　進了院子裡，雲花氏三妯娌去做飯菜，雲玉氏領著雲丫跟著雲田父子幾人去了正屋。

　　豆子則是跟雲月去玩了。

　　到了正屋，大家落座後，雲田就看向雲丫，先是噓寒問暖了一遍，然後對她道

　　“雲丫，家裡的豆腐生意跟攤位的生意，雖越來越好了，可家裡做豆腐這事，卻有些忙不過來了，所以我跟你阿奶、以及幾個叔叔商量一下，準備打算雇幾個長工回來負責豆腐這塊。”

　　聽到請長工，雲丫搖搖頭“阿爺，請長工這事，不妥。”

　　被雲丫一拒絕，雲田的每天皺了起來“可家裡實在是忙不過來。”

　　雲丫“阿爺不必苦惱，這請長工是不妥，但我們可以買下人啊。”

　　“買下人?”雲田不解的看著雲丫“雲丫，這買下人跟請長工有什麽區別?”

　　在雲田的骨子裡，他是村漢，這對請長工還能接受，但對買奴隸，卻是有些難接受的，畢竟家裡現在的收入，算不上地主。

　　雲丫笑笑“當然有區別，買的下人，我們可以選擇死契，這手握賣身契，他們就是想要背叛我們，將豆腐食品的方子泄露出去，那我們就將他們之間打殺了。”

　　“而長工，就不一樣了，他們無論是簽十年還是八年，到時候契書時間一到，他們不但可以離開我們家，他們還能將在我們家學到的手藝，回家後，靠它吃飯。”

　　這下，正屋的人全部點點頭。

　　“雲丫，還是你想的周到。”雲田摸著胡子滿意的點頭“不過這樣的話，我們打算買幾下人?”

　　“而且下人買回來後，我們又該如何安置?”

　　雲家的房子雖是青磚瓦房，但家裡也剛好夠住，這要是買下人，那就得騰地方出來。

　　雲丫想了想“阿爺，你看這樣，咱們先買四個小廝回來，讓他們磨豆漿跟過濾豆漿，然後將柴房旁的空地，暫時建個下人房如何?”

　　雲田眉開眼笑“這樣甚好。”

　　說完，雲田又看向在坐的兩個兒子“老二，老四，你們覺得呢?”

　　“甚好。”雲大跟雲明同時點頭。

　　“那就按雲丫說的辦吧。”雲田一錘定音。

　　雲玉氏、雲大、雲明三人都沒有意見。

　　大家商量好買下人的事，雲田幾人就問起了雲丫這一個月在外面的事。

　　雲丫是隨意的編了一些借口，然後就是雲花氏說可以開飯了。

　　晚飯過後，雲丫就準備去做鹵料，去廚房時，她還特意朝雲田交代道

　　“阿爺，今晚務必多做些豆乾，因為我接下來做的新豆腐食品，叫鹵乾，也是經過豆乾加工而成，所以兩樣加起來的數量，就多了。”

　　“行。”雲田滿口答應。

　　雲丫這次做的吃食是鹵肉跟鹵乾。

　　做這兩樣吃食，這最主要的配料，就是鹵水。

　　製作鹵水，自然是用香料，她先將自己帶回來的香料材，拿出製作鹵料的那一份。

　　然後是炒製香料。

　　這些香料材在她尋找時，是邊找邊曬乾的，所以都是乾的。

　　她將香料炒製一遍過後，就開始搗碎，接著按照比例，用細布分別裝起來，綁好。

　　之後又炒製辣椒，做辣椒粉。

　　在這一過程中，這除了雲丫被嗆，雲家人基本上都有被嗆。

　　辣椒炒製好，就是搗碎，做辣椒油，在放入一些配料後，她就起鍋，放油，做辣椒油。

　　做好辣椒油，就是熬製鹵水。

　　鹵水熬好，雲丫將之前讓雲田留出來的肉，放進鹵水裡熬製。

　　因為現在的雲家，早上做不出那麽多的豆腐食品，所以家裡晚上每次吃過晚飯，都在做豆乾。

　　這有現成的豆乾，雲丫自然是等鹵肉出鍋後，她再放了一批豆乾進去鹵豆乾。

　　當鹵乾出鍋後，雲丫就涼拌了兩份鹵肉跟兩份涼拌鹵乾，給大家品嘗，當然是分辣跟不辣。

　　“雲丫，這鹵肉跟鹵乾都挺香的，比熏乾更適合下酒。”雲田在嘗過鹵乾後就給出了最真實的評價。

　　雲丫笑了“這是肯定的，我可是放了好多的香料。”

　　“還有這個什麽辣椒油，那也是絕了，不止是辣，而且還香，這用來配製涼拌鹵肉跟涼拌鹵乾，簡直是辣的過癮。”雲田說著，就又夾了一塊辣的鹵肉。

　　別看雲田都已五十多了，但他是喜好辣的，所以第一次嘗到辣椒的他，那是人生滿足啊。

　　這雲家除了喜辣的，也有不食辣的，所以不食辣的雲玉氏，也對鹵肉、鹵乾讚道

　　“雲丫，這兩樣，真的不錯，明天我們家的攤位，也上這兩道菜。”

　　雲田笑呵呵的附和道“對對對，尤其是這個辣椒油，一但放到攤位上，那絕對生意火爆。”

　　雲田的話，卻讓雲丫愁了。

　　她雖把辣椒移到了鐲鈴，而鐲鈴呢，雖靈氣不行，但那些辣椒卻活著，只是活的有些差。

　　而她現在愁的，不是辣椒活的好不好，而是她怎麽才能將辣椒名正言順移到地裡去。

　　因為只有移到地裡去，她才能光明正大的用它來做調味料。

　　不但如此，她還要將辣椒秘密的種一個地方，這樣她可以在未來，狠狠的賺一筆辣椒錢

　　看著突然在想事情的雲丫，雲田朝她問道

　　“雲丫，怎麽了?是這個辣椒油有什麽問題嗎?”

　　剛剛雲丫的魂遊太虛，好像就是自己說了辣椒油放攤位去賣。

　　雲丫點點頭“嗯，阿爺，這辣椒油雖辣且香，可是我找到的不多，所以這要是大量去賣的話，肯定不行。”

　　想到雲丫帶回來的包袱，雲田的臉也耷拉了起來“是阿爺想的不周。”

　　看著原本高興的雲田，此刻也沒有了吃鹵肉跟鹵乾的心情，雲丫暗惱一下:真不該掃阿爺的興。

　　笑笑“阿爺，雲丫既然能找到這些，那麽其他的事，自然色船到橋頭自然直，所以阿爺放心吧。”

　　看著故作輕松的雲丫，雲田也只是笑笑的點點頭

　　“但願如此吧。”

　　知道雲田還在擔憂，所以雲丫乾脆轉移話題道“阿爺，這時辰也不早了，而明天早上又要早起，咱們還是各自安睡吧。”

　　“那，行吧。”時辰的確很晚了，所以雲田答應了。

　　因為雲丫明早上要幫著做鹵肉跟鹵乾，所以直接在雲家睡下了。

　　第二天寅時，大人們就起來了，雲丫在同大家做好鹵乾後，雲氏一族拿貨去賣的人家，就來拿貨了。

　　當他們看到鹵乾後，都向雲丫問道

　　“雲丫，難道這就是你說的新豆腐吃食嗎?”

　　雲丫笑笑“沒錯，它叫鹵乾，可以炒著吃，也可以涼拌，大家夥可來嘗嘗我涼拌的。”

　　拿貨的雲氏一族人，都紛紛上前，嘗了嘗，嘗過後，各自都拿了些去賣。

　　因為用豆腐製作的食品越來越多，所以雲氏一族人拿賣的時候，都能賣。

　　而雲丫，則是等他們拿貨都一走，就又開始鹵了肉。

　　至於雲光跟雲明，就去鎮上送貨，而那些縣城跟官道兩頭的縣城的府城，則是晚點過來自己拿貨，所以雲家院子裡還擺放著很多的豆腐食品。

　　辰時，縣城跟官道兩天的縣城、府城來拿貨了，當他們見到雲丫鹵出來的鹵肉後，大家的眼前一亮道

　　“雲老爺子，這個鹵肉，也給我們拿些吧。”

　　“這。”因為這個肉的供應問題，所以雲田遲疑了起來。

　　看著不知如何是好的雲田，雲丫走過來道

　　“既然各位老板都看向這個鹵肉，那麽就各自拿一兩斤回去嘗嘗鮮，然後大家再各自預訂明天數量如何?”

　　“行。”鹵肉他們自然是想要，可看鹵肉的數量，如果大家都要拿貨，肯定不行，所以大家自然同意雲丫這話了。

　　送走遠方拿貨的人，雲家人就準備去官道擺攤了。

　　因為現在官道上的攤位生意越來越穩定，所以雲氏一族人很早就過來擺攤了。

　　當雲家人過來擺攤時，雲氏一族人早擺好了，大家晚來的雲家人，都是過一家，就一家人打招呼。

　　一天的生意依舊是好，所以在傍晚收攤時，雲丫就將雲氏一族人聚集了起來道

　　“各位叔叔伯伯嬸嬸們，雲丫這次外出回來，已經找到了很多的調味料，所以今晚，大家吃過晚飯，就可以去我阿爺家，大家夥開個會，一起商量一下，到時候我們這雲氏一條街的吃食攤位該如何擺的問題。”

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　　看著突然在想事情的雲丫，雲田朝她問道

　　“雲丫，怎麽了?是這個辣椒油有什麽問題嗎?”

　　剛剛雲丫的魂遊太虛，好像就是自己說了辣椒油放攤位去賣。

　　雲丫點點頭“嗯，阿爺，這辣椒油雖辣且香，可是我找到的不多，所以這要是大量去賣的話，肯定不行。”

　　想到雲丫帶回來的包袱，雲田的臉也耷拉了起來“是阿爺想的不周。”

　　看著原本高興的雲田，此刻也沒有了吃鹵肉跟鹵乾的心情，雲丫暗惱一下:真不該掃阿爺的興。

　　笑笑“阿爺，雲丫既然能找到這些，那麽其他的事，自然色船到橋頭自然直，所以阿爺放心吧。”

　　看著故作輕松的雲丫，雲田也只是笑笑的點點頭

　　“但願如此吧。”

　　知道雲田還在擔憂，所以雲丫乾脆轉移話題道“阿爺，這時辰也不早了，而明天早上又要早起，咱們還是各自安睡吧。”

　　“那，行吧。”時辰的確很晚了，所以雲田答應了。

　　因為雲丫明早上要幫著做鹵肉跟鹵乾，所以直接在雲家睡下了。

　　第二天寅時，大人們就起來了，雲丫在同大家做好鹵乾後，雲氏一族拿貨去賣的人家，就來拿貨了。

　　當他們看到鹵乾後，都向雲丫問道

　　“雲丫， 難道這就是你說的新豆腐吃食嗎?”

　　雲丫笑笑“沒錯，它叫鹵乾，可以炒著吃，也可以涼拌，大家夥可來嘗嘗我涼拌的。”

　　拿貨的雲氏一族人，都紛紛上前，嘗了嘗，嘗過後，各自都拿了些去賣。

　　因為用豆腐製作的食品越來越多，所以雲氏一族人拿賣的時候，都能賣。

　　而雲丫，則是等他們拿貨都一走，就又開始鹵了肉。

　　至於雲光跟雲明，就去鎮上送貨，而那些縣城跟官道兩頭的縣城的府城，則是晚點過來自己拿貨，所以雲家院子裡還擺放著很多的豆腐食品。

　　辰時，縣城跟官道兩天的縣城、府城來拿貨了，當他們見到雲丫鹵出來的鹵肉後，大家的眼前一亮道

　　“雲老爺子，這個鹵肉，也給我們拿些吧。”

　　“這。”因為這個肉的供應問題，所以雲田遲疑了起來。

　　看著不知如何是好的雲田，雲丫走過來道

　　“既然各位老板都看向這個鹵肉，那麽就各自拿一兩斤回去嘗嘗鮮，然後大家再各自預訂明天數量如何?”

　　“行。”鹵肉他們自然是想要，可看鹵肉的數量，

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