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《美國農場》第六百六十五節 烈性酒大獎賽
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早餐。

美琳將一張製作精良的邀請函放到張一面前。

“這是什麽?”

把一個最愛的小湯包送進嘴裡,張一拿起邀請函好奇問。

“這是比利時布魯塞爾國際烈性酒大獎賽組織委員會發來的邀請函。”

聞言張一放下,“沒興趣。”

“布魯塞爾國際烈性酒大獎賽被譽為‘酒界奧斯卡’‘烈性酒中的奧運會’。”

尼可提醒,“眾多烈性酒企業對其趨之若鶩,全世界最著名的烈酒都以獲得其頒發的大金獎為榮。”

“而且評委會還實行嚴格的賽後追蹤制度和產品實驗室分析檢測制度。”

賽後,會在市場上進行不預知抽樣檢查,檢查獲獎酒與市售酒是否一致,以防人為疏失和作弊,這種做法被愛酒人追捧。”

一旦發現嚴重不符,獲獎者會被取消獲獎獎牌,因此,布魯塞爾烈性酒大賽獎牌意味著品質的保證,是生產者對消費者的承諾和保證,一枚大獎賽的貼標也是對產品質量的高度保證。”

“這麽厲害?”張一重新拿起邀請函。

美琳繼續介紹,“它的含金量很高,每款參賽酒品都需經過70位來自24個國家和地區的頂尖評委打分評判,而且是盲品!

烈性酒大獎賽的評委構成包括:10%星級酒店和酒吧的頂級侍酒師,12%國際買手和進口商,12%酒莊莊主和釀酒師,66%酒類專業記者、酒評論者和專欄作家、專業研究者和教授、行業協會管理者...等等。”

張一意識到這張邀請函的重量,比想像中更重。

農場酒產品如果能拿到大獎,一定會以最快速度聞名全世界。

畢竟評委都是來自全世界的大牛。

“參加!用最強大的陣容參加!”張一立即有了決定。

農場可參展的烈酒有伏特加,及熟化兩年多的朗姆酒、和白酒。

水果白蘭、威士忌也是烈酒,因為熟化時間不到,不能參加。

啤酒、公主新酒不是烈酒,也不能參加。

參賽時間是2022年1月15號,距離今天還有19天。

“我來報名。”美琳應下與大獎賽的對接工作。

早餐後張一開車徑直來到診所。

找到農場網絡運營主管愛托佳.哈雷伍德。

這是個身材高桃、皮膚Q彈細膩、金發、碧眼、高鼻梁,氣質和崔麗相似、帶著一絲天然憂傷的大洋馬。

診所改成的辦公室內,張一忽然感覺有些不一樣,又說不出那裡不同。

突然發現愛托佳鼠標旁邊的咖啡杯好像換了,杯子更精致、好看。

再看其他人,辦公桌有人帶來了零食、有人帶來了烏龜寵物。

張一記得有本書上定過,看一個員工對企業是否有歸屬感,看他們使用的杯子。

如果是很差的,說明他們還沒有歸心。

反之則說明他們對企業很有認同感。

願意帶零食、寵物來上班,也是同樣道理。

“早上好BOSS。”愛托佳笑盈盈打斷張一的思緒。

“早上好。”張一應聲,“在網店裡增加銷售農場朗姆酒和白酒。”

“朗姆酒,白酒的價格和直營店裡定價一格嗎?”愛托佳不確定問。

市區直營店裡,白酒一千米元每瓶。

水果朗姆酒兩百米元每瓶。

張一認為這個價格賊貴,如果他是消費者,一定會破口大罵商家無德。

白酒就不提了,一千米元一瓶沒商量。

無論罵的多慘,都不會降價。

這個價格在直營店裡賣的挺好,一瓶難求。

朗姆酒因為價格原因,基本沒人買。

因此有必要下調。

張一決定道:“白酒價格不變、每天限售一瓶,朗姆酒下調到一百米元每瓶。”

愛托佳大腦反應兩三秒,確定白酒每天限售一瓶、沒聽錯。

“OK。”愛托佳應聲,話鋒一轉邀請道:“BOSS今天晚上有空嗎?我請你喝酒。”

看著愛托佳的眼睛,寫滿亦果果的‘挑釁’!

本想教她認識金箍棒的尊嚴不可冒犯,可想想家裡的小妾們,終究是理智戰爭下半身。

已經快兩個孩子的父親,該收心了。

“以後吧。”張一推——脫。

勾人魂魄的眼眸目送張一離開,愛托佳的粉色香丁在嘴唇上環繞一圈,

就像饑餓的獵人看著獵物。

離開診所張一駕車來到釀酒車間地庫。

崔麗、或者是李知恩,她們永遠駕駛著另外一部汽車跟隨。

功夫再高也怕菜刀,子彈可比菜刀厲害。

現在的情況是陌生人很難不知不覺進入農場,也就不可能傷害張一。

最有可能被熟人一梭子彈打死。

張一不想被人突然打死,所以得習慣被人天天跟著。

地庫入口。

此時十多輛貨櫃大車正在排隊卸下從天朝購買的玻璃瓶。

和米國本土購買的玻璃瓶相比,質量更優、價格卻便宜一半,人家還包郵。

酒瓶包括500ml方形瓶,用於盛裝伏特加。

500ml橢圓形矮身瓶,用於盛裝朗姆酒、白蘭地、威士忌。

500ml圓形瓶,用於盛裝啤酒。

750ml圓形長身瓶,用於盛裝公主新酒。

500ml馬身瓶,用於盛裝白酒。

基本上,每時每刻都有一艘運輸農場購買的玻璃瓶大船在海上慢悠悠跑。

周潔、何淑珍兩人正在抽驗這些玻璃瓶的質量。

另外還有五輛重卡,是五車釀造威士忌使用的泥煤,味道聞著有點上頭。

財務實習生溫蒂.班寧斯正在記錄卡車過磅重量。

女人擁有一雙漂亮眼眸、一頭柔順褐色長發飄逸。

小麥色皮膚顯活潑,只是凶器過於猙獰。

張一指著泥煤運輸車,“它們多少錢一噸。”

“這是安琪小姐在蒙他拿州定購的泥煤,每噸價格是三百五十米元。”

雖然有心理準備,還是被這個價格嚇一跳。

比糧食還貴!

關健是它的需求量很大,現在每兩月釀造一輪一百萬升威士忌。

等到五條、五百萬升威士忌生產線建起來,可以預見對泥煤需求量更大,花費更是海量。

偏偏威士忌要經過三到五年熟化,回本能力比較慢。

泥煤也是‘煤’。

它是用來燒的,用於烘乾麥芽使用,最終讓威士忌帶有獨特的泥煤風味,為正宗威士忌釀造方法。

類似煙熏肉,讓肉有一股煙熏風味。

如果說橡樹二十年成材,已是極慢。

那種泥煤的成材時間則以千年計算。

其成形原理是,植物殘體在浸水和缺氧環境中經過生物、化學等作用,由分解不完全的植物殘體、腐植物和礦物質等組成,多呈褐色、黑褐色。

埋在地下的泥煤如果不開采,進一步可變成褐煤。

這麽苛刻的條件下,一千年才能形成十五厘米厚的泥煤層。

稀缺、加上遠距離運輸,三百五十米元一噸,實事求是說它不貴。

奈何張一舍不得,太佔成本。

“看到尼可了嗎?”張一問溫蒂.班寧斯。

“尼可小姐在地庫裡。”

告別溫蒂.班寧斯,張一在地庫深處找到尼可。

她和美琳正在把一些白酒、朗姆酒、伏特伏裝進木箱固定,方便長途飛機運輸。

白酒、朗姆酒大都存軍船島的山洞空間內,農場只有少量留存。

“尼可,泥煤太貴了,它有替代品嗎?”張一期待問。

“有的,可以用煤炭、木炭代替,但是品質會下降很多。”

張一突然想到神牛國。

牛糞曬乾後,被當做柴禾使用。

農場也有很多牛糞,經過熟化後被用當作有機肥使用。

那麽...

“能不能用牛糞烘乾麥芽?”張一提意。

“嘔...”

尼可懷著孩子呢,不知是孕嘔,還是被牛糞惡心的。

美琳沒好氣道,“如果那樣做,威士忌是不是帶股濃濃的牛糞味?”

“肯定不會。”張一辯解,“牧場以放養為主,鮮嫩可口牧草吃下去,排出來的牛糞怎麽可能是臭的?”

“親愛的,購買泥煤的錢不能省。”尼可很少反駁張一,今天估記真被牛糞惡心到了。

“試試行嗎?”張一表現出科學家精神,“人類因為不斷探索而偉大呢。”

“好吧。”尼可很乖的,張一堅持一句,她便妥協。

“賣糕的!”美琳表現的不可思憶,“我以後再也不敢喝威士忌了,它可能是使用糞便烘製的麥芽。”

張一抬手賞她一個粟子殼,太調皮了。

幫著兩女一起打包好參賽所需酒品,時間已經中午。

隨工人們一起來到車間入口吃午飯。

因為工人數增加,陳蘇雇傭六個阿姨為大家準備午餐和晚餐。

餐車準時十一點開到車間門口。

大家拿著自帶的餐盤排隊打飯、打菜。

這些是免費、不限量供應,只要不浪費,吃多少給多少。

沒有餐桌提供,一群老外們直接盤地而坐。

把餐盤放在腿上,一手拿刀、一手拿叉吃飯。

亞裔員工吃飯相對容易,一手端盤、一手持筷。

張一意識到應該為大家建一個食堂,每天在小鎮上做好飯菜再送過來。

一時浪費時間,二是食物變冷。

張一找到陳蘇,把想法跟她溝通。

“不用不用。”陳蘇阻止張一另起建築,“我們可以在第二棟車間的地庫入口處,設置一個兩三百平方的食堂,這會很容易實現。”

張一想想也是。

地庫和車間寬度是一樣的,輕松安放一個餐廳,不會影響貨車進出。

午飯,張一和小妾們也在車間門口吃工作餐。

食物選擇很多,西餐有雞肉漢堡、牛肉漢堡、豬肉卷。

漢堡、豬肉卷直接從露斯、傑克的漢堡店裡拿成品。

另外還有面條、米飯、中餐炒菜、肉排、火腿、奶酪...等等。

有十多種可以選擇。

而且口味很不錯,特別是滑肉,好吃到吞舌頭。

留下小妾們,張一駕駛來到牧場中心。

牧場中心的午餐比較簡單,牛仔們自己製作。

外出放牧的牛仔,一般會帶著午餐出門,中午在野外野餐。

留守在牧場中心的牛仔,他們有一小食堂。

“下午好BOSS。”

張一駕車與一輛駕駛拖拉機的牛仔在牧場小路上相遇。

“下午好,看見丹尼了嗎?”

“他在化糞熟化車間。”

張一揮揮手告別牛仔,腳下油門輕踩,來到位於牧場中心東北角的化糞車間。

牛糞全身是寶,這句話三哥說的有道理。

三哥用它當柴燒、當肥料,還能當保健品進補。

農場主要用它當基肥。

使用它的前提條件是必須經過腐熟,待其充分發酵分解後才能使用。

如果是少量牛糞,外面隨便堆堆,它會自然熟化。

大量牛糞則必須借用設備處理,還要使用人工添加劑、助力熟化過程加快。

因此牛糞熟化車間面積挺大、設備也不少。

這些投入都是劃算的,農場每年需要購買數百萬米元肥料,牛糞製肥、能省一分是一分。

“丹尼。”

車間裡只有丹尼一人,正在操作機器轉移牛糞至地下儲藏罐中。

“中午好BOSS。”

“中午好,幫我製作牛糞餅,我打算用它烘乾威士忌麥芽。”

“...”

丹尼反應古怪,不確定反問:“牛糞烘麥芽?”

“是的。”張一肯定回答。

“可是BOSS...”丹尼為難:“陳叔讓我製作更多有機肥,牧場1150頭牛,每天拚命撿牛糞不夠用啊。”

“難怪我一路開車過來, 發現牧場裡牛糞撿的很乾淨,味道也沒有,你們辛苦了。”張一表揚。

“呃...”丹尼結巴,“這可能和我們沒關系,機械拾取牛糞並不會很乾淨,多多少少都留會在原地留下一些殘羹冷炙。”

“那是什麽原因?”

丹尼迷茫地撓頭,“牧場的屎殼郎好似都變成了米國隊長,一個個推著更大糞團埋入地下,而且是不知不疲地工作。”

張一心裡快速思考,自己之前一次過來,五公裡范圍內,對它們普撒了一次自愈術,現在看來屎殼郎應該是受自愈術影響,發生了輕微變異。

果然自愈術不能隨便用,更不能輕易用在人類身上,萬一把某人變成綠巨人,那就完球了!

“這是好事情。”張一岔開話題,“牛糞餅準備兩千三斤就夠,第一次是實驗性質,不用很多。”

“好的。”丹尼應聲。

“對了。”張一想起什麽,“一月十五號跟我去比利時出差。”

之所以帶著丹尼,是因為他長的身高體壯。

穿上西裝,看上去不好惹的樣子,正是撐門面的好形象。

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