釀酒對於農場來說是輕松的事。
　　十名牛仔，其中八人到釀酒車間工作。
　　包括本森，馬喬，新農夫，共四名農夫。
　　還有陳華、陳蘇，加上尼可，總共十五人開一條生產線。
　　忙的時候從早上七點，工人到晚上五點。
　　不忙的進候，下午就早點下班。
　　只是現在農場太過安靜，就像張一剛搬進來那段時間一樣，居住人數五指可數。
　　這段時間陳蘇一家也在小鎮上買好房子，一家人和其他員工一樣，搬到了小鎮鎮中心居住，反到是小鎮一子熱鬧許多。
　　現在別墅宿舍裡只有尼可、安琪、盧學洙、崔麗和一群狗狗們居住。
　　她們四人住在一套房子裡面，一套四室，每人一間。
　　張一暫時不得不住到市區，原因很簡單，怕被賈斯特不顧一切再次襲擊。
　　雖然這個概率不大，事發後，FBI在小鎮與州際公路入口處，駐扎一隊、超過三十人的的武裝。
　　但張一不敢把自己的小命放在別人手裡，瘋了的賈斯特，能乾出任何事件。
　　住在西雅圖市區則沒有這種顧慮，如果有人敢大概模襲擊桐樓，即使屏閉掉信心，大批警察也能在五分之內趕到。
　　最重要的是，桐樓朝西的海峽對面，十公裡處外班治列島上有海軍基地。
　　有人蹭WIFI，張一蹭安全。
　　傍晚張一獨自返回西雅圖，在樓下遇到凱西剛剛下班。
　　看到張一，凱西低著頭，她覺的很委屈。
　　莫明其妙答應去夏威夷，莫明其妙被所有其她人認為是張一的‘魚’兒之一。
　　她覺的自己像是李自成手下的農民叛軍。
　　明明沒有或者僅只有一點點意願，結果被大勢挾裹在滾滾人留人流中，莫明上了某人的船。
　　張一不是小白，知道要主動出擊，於是在電梯裡主動牽住凱西的手。
　　雖然凱西在掙扎，可是有什麽用呢?
　　甩不掉，只能讓自己的小手被某人攥著。
　　張一明白事可而止，和凱西關系確定的有些莫明其妙，卻還沒有熟到可以剝光她的地步。
　　兩人像情侶一樣一起準備晚餐，張一突然好奇問，“我想去歐洲開設工廠，你覺的那個國家最合適?”
　　凱西明白張一對‘超人’的提議動心了，確實在歐洲賣伏特加比米國更有前景。
　　米國稅費太貴，對於進貨商來說，時間、運費成本也太過沉重。
　　思考兩三秒回答道:“如果看稅率，黑山共和國企業所得稅僅為9%，是歐洲企業稅率最低國家之一。”
　　“如果看廉潔和透明度，在歐洲丹麥被認為具備經商理想條件，之後是芬蘭、挪威，這些國家的稅費都在15%~25%之間。”
　　“但最好的還是英國，稅收只有13%，不僅公司稅稅率要比許多國家都低，而且個人所得稅稅率在歐洲也是最低的。”
　　“經商環境排名，其中電力供應、稅收、保護投資人...等幾項指標排名，英國排名在第七位。”
　　凱西一邊切沙拉配菜，一邊回答張一的問題。
　　聽完凱西的回答，張一想到‘超人’，花費43億英鎊收購GreeneKKing酒吧集團。
　　這麽精明的一個人，真金白銀花錢出去，如果說他是腦袋一熱、或者說是馬尿喝多之後做的決定，概率太低。
　　就在張一打算決定時去英國投資時。
　　凱西又道，“不過英國已經脫歐，我不建意到那邊設廠，畢竟人口只有6600多萬，市場太小，而歐洲人口有7.4億。”
　　“可是英國離法國只有一道窄窄的海峽。”張一提醒。
　　“但脫歐之後，英國和歐洲是兩個個體，關稅已經漲上去。”
　　凱西舉例道，“比如法國進口商，從英口進口一輛汽車，除汽車生產商要給英國政府交13%的稅，進口商還要給法國政府交18%的商業稅。”
　　張一無語，兩筆稅，生生把一瓶酒的價格提升31%！
　　“去香江吧，”凱西解釋道，“總共有三個優點。”
　　張一認真聽傾聽。
　　“第一，那裡只有9%的企業所得稅。”
　　“第二，在香江只要不是進口酒類、煙草、油料、甲醇和汽車等，到至香江免收關稅，這個在其它國家18%起步。”
　　張一思考凱西的話，自己生產酒，只是把糧食從米國進口到香江，屬於免稅商品。
　　“第三，在香江生產酒水出口，有兩種運輸途徑可以選擇，一種是選擇天朝的中歐班列，運費更低、時間更短。”
　　“轟！”一聲張一腦子像突然開竅似的。
　　怎麽就沒想起來有中歐班列呢?大海上要四十天的航程，被火車縮短到十五天！
　　想到激動處，張一連忙放下手裡的鍋鏟，使用手機查看中歐班列路線。
　　發現，中歐運行線路達到60多條，通達歐洲15個國家的40多個城市！
　　幾乎覆蓋歐洲國家所有大城市，其中最附合的路線是從廣州始發、到達德國漢堡。
　　張一激動的不行，這它喵的簡直是貼身定做！
　　只要把在香江釀造的產品，用貨車通過口岸送到大朗站。
　　只是，凡事都有兩面性。
　　凱西又道，“酒水屬於特殊商品，像香江一樣，對進口的煙、酒...不免稅，從香江進入內地口岸，酒精商品也會被征收百分之三十的關稅。”
　　百分之三十.....
　　張一沒有太驚訝，以前在酒店工作經歷讓知道，酒產品在內地生產，也比正常商稅百分之十七要多兩三個點。
　　關稅貴一點，是為了保護國內的釀酒企業。
　　和生活一樣，沒有完美的事情。
　　張一也想的開，反正農場酒水從不包郵，買家著急就走中歐班列，如果不急那就用船慢慢晃吧。
　　晚餐結束後，張一把電話打給何澤鋼，請他幫助找一塊地建工廠。
　　這事必須得找熟人，香江地少人多，曾經在一篇報道上看過，香江的工業土地價格按平方英尺計算，1平方米=10.76平方英尺。
　　也是全球工業土地最貴的城市之一，這也就是為什麽，少有人去設廠的原因。
　　當何澤鋼回電話的時候，即使張一有心理準備，還是被價格嚇了一跳。
　　一塊位於香江東部，名叫‘將軍澳工業村’的地方，有塊22萬平方英尺的土地，報價平方英尺952米元。
　　22萬平方英尺，看著唬人，其實就兩萬平方，不到五英畝。
　　就這麽一塊又偏、面積又小的土地，總價卻很唬人，高達2.1億米元。
　　現在張一終一明白，為什麽香江沒有人搞實業，他喵的土地太貴，根本不適合人類生存。
　　同時也扼殺很多，年輕人的創業夢想。
　　比如:畢業於香江科技大學的疆無人機創始人，為什麽跑到圳城創業的原因。
　　類似的例子很多。
　　說實話，張一不想買，但他又不得不買，因為香江進口免稅，世界上很多國家對香江同樣有免稅政策。
　　張一也不含糊，直接讓律師過去買地。
　　錢是王八蛋，花完再賺！
　　只是這樣一來，香江帳戶上只剩三千萬米元。
　　翌日。
　　林奇帶著哈利法·本·扎耶德，來桐樓找到張一。
　　“恭喜你，”哈利法·本·扎耶德說話時遞過來一張支票，“這是‘公主’在賽馬場上贏的冠軍獎金。”
　　兩場冠軍，單場八百萬，兩一千六百萬。
　　昨天還在為錢發愁呢，張一道了聲謝，接過支票。
　　“張，我的表叔、也是就王位繼繼人，正在調查是誰贏走了他的錢。”扎耶德看著張一的眼睛叮囑一句。
　　張一看目光看向林奇。
　　林奇聳了聳肩，解釋道，“管他呢，我們今天是找你來去玩的。”
　　張一以為是群拍派對，結果不是。
　　離工桐樓，張一坐上林奇的福特F250，他的大個子保鏢開車。
　　一行四人來到位於市區東南角的一處亞裔聚集區。
　　很明顯這些擁有棕黑色皮膚的人不是華人，看上更像印尼人。
　　事實也被張一猜中。
　　在聚集區的門口，一個泰拉的印尼人在等。
　　泰拉身高不到一米五，實際32歲，看上去確有45歲可以看。
　　他有一對招風耳與狡黠的雙眼，還有鬼臉般的咧齒笑容。
　　只是這笑容太難看，豁了口的大黃牙，一看就是老煙槍。
　　行走在窄窄的街道裡，張一好奇地打量著周圍的一切。
　　這裡沒有一個歐美人，都是棕黑色的印尼裔，還有很多人手裡都夾著咽，同時嘴巴裡嚼著賓啷。
　　如果身邊沒有大個子、扎耶德、林奇跟著，張一還以為穿越到窮困潦倒的清朝。
　　一路往裡走，再轉兩次彎，泰拉引著一行人來到一處鬥雞場。
　　這裡有幾百個男子像蜜蜂一個擁簇在一起，中間由鐵皮圈出的圓形泥地外圍。
　　他們推擠、爭吵、抽煙、喝酒，人群中彌漫著一股狂熱，一種噬血和貪婪和對暴力的執迷。
　　這讓張一想到歷史上的那場針對華人的大屠殺。
　　是不是也像他們這樣狂熱?
　　四人明顯不是印尼裔的外國人出現，使騷動中斷，大家都回頭伸長脖子看向陌生來客。
　　“這些也是喜歡鬥雞的朋友，他們也想玩一把。”泰拉向同胞們解釋。
　　聞言一群人這才重新關注鐵皮圍圈賽場，並為四人讓出一條窄窄的位置，這時張一才得以看清。
　　兩個男人的胳膊下各夾著一隻公雞，站在鬥雞場內。
　　其中一只是水鴨綠花紋，另處一隻則混雜著金色與銅色色調。
　　“開始下注！開始下注！”
　　屋沿下，放著一張破舊的桌子，形象邋遢、或嘴巴叼煙，或嚼賓榔的三個年輕人大大咧咧地，用尼尼語叫喚著。
　　三四百人裡有七八十人選擇下注，其他人繼續觀望。
　　玩法也很簡單。
　　每人各押多少錢，鬥雞後分輸贏，兩份賭注歸他們兩人中的一人。
　　招賭的和下注的，招賭者等於是賭場的莊家，他直接跟下注者根據鬥雞的輸贏算帳。
　　這裡的規則是，從勝者身上抽兩層為招賭者的‘抽頭。’
　　而這三個小年輕是西雅圖印尼裔社區的黑幫成員，負責替老大看場子、收錢。
　　片刻後，下注結束。
　　鬥雞場上，兩個男人開始緊捏公雞的喉嚨與肉垂，手指都扭曲了，看上去很用力。
　　然後猛拉公雞勁後羽毛，並掌摑雞頭。
　　公雞開始發出淒厲刺耳叫聲。
　　即是第一次看鬥雞，張一也明白，這是在給鬥雞們打氣，讓它們變的凶狠。
　　接著，一根狀似匕首的形狀的刺刃被綁在公雞的左腳上。
　　“這是為了讓它們盡快分出勝負，”泰拉在旁邊解釋一句，“在更短的時間內可以有更多比賽，畢竟大家太熱愛鬥雞了。”
　　張一心裡鄙視，為了增加賭博頻率，才是真實原因。
　　兩個男人放下雞後，退到邊緣。
　　兩隻雞瞬間扭打在一起，飛撲、騰跳著去啄、抓對方。
　　這個過程對很快，墨綠色的公雞還站著，可是一跛一跛，它獲得了。
　　金銅色的公雞被對方割得遍地鱗傷、鮮血淋漓，它的主人抓住它的一隻腳，把它拎起來，隨手扔進一個灰色麻袋裡，然後把袋子甩到一邊。
　　氣衝衝地喃喃自語，“晚上拿來煮湯！”
　　很快另外兩個鬥雞人帶著公雞進入場內。
　　“要不要賭一把?”泰拉露出大黃牙笑呵呵問。
　　林奇、扎耶德越越欲試，分別買了一千米元。
　　張一搖搖頭拒絕下注。
　　同樣的過程再次重複，捏下巴、捏雞冠、掌摑、綁刀子、戰鬥。
　　一場場戰鬥，張一只看到痛苦的過程，充滿傷害和死亡。
　　“印尼人很喜歡鬥雞嗎?”張一看向泰拉問。
　　“是的，大概20%的男人都喜歡這項運動。”
　　看著人群湧動和熱烈的氛圍，張一又問，“那這些人中，又有多少比例喜歡鬥雞到‘上癮’的地步?”
　　泰拉思考兩秒，“大概也是20%。”
　　20%的20%是4%，如果排除女性的話，那麽佔印尼人口的2%，換句話說鬥雞影響了2%人的既得利益。
　　張一覺的，這項殘忍的活動之所以能夠沿續下來，並不是因為喜歡鬥雞的人多，而是沒有人去阻止。
　　雖然印尼早已立法禁止鬥雞，但往往只需要一點點錢行賄警察，就可以持續下去。
　　2%是一個神奇的數字，因為米國也只有2%的人口從事農業，這其中包括之前提到的悲慘蛋雞，和生活在狹欄裡的母豬。
　　張一突然想明白一件事件，這個世界上對待動物有兩種殘忍。
　　一是人為殘忍，另一個是制度殘忍。
　　鬥雞是一種人為殘忍，得到個人支持，但是制度為政府所禁止。
　　工業化養殖則是制度殘忍，為產業所認可，得到米國政府背書，但如果是個人有所認知，就會加以譴責。
　　但無論是人為殘忍，還是制度殘忍，都不是張一可以左右的。
　　就像德魯伊的動物之友傳承者，理查德·奧巴瑞。
　　他究其一生都在為拯救海豚和鯨魚奮鬥，可這個世界上，海洋館越來越多，被捕去表演的海豚也越來越多。
　　太陽國人捕殺的鯨魚也越來越多。
　　返程路上，林奇像變戲法一樣，拿出一包大麻煙，笑著問張一，“要不要飛葉子?”
　　“那來的?”張一好奇問。
　　“當然是在鬥雞場買的，那邊的味道特別純，鬥雞只是隨帶，買‘煙’才是目的。”
　　張一心累，擺擺手拒絕。
　　有的時候張一自己也很迷茫，為什麽呢?
　　因為在一些州吸食大麻是合法的，這事放在天朝搞不好要槍斃。
　　但在米國卻對酒很嚴格。
　　這個國家，在1933年前是禁酒國家，就像中東諸國，1933取消這條法令。
　　雖然取消了，但還有嚴格限制，比如法定喝酒年齡是21歲。
　　公共場所，比如公園或野餐，不能飲酒。
　　所以會看到有人用報紙包著酒瓶，充當飲料。
　　如果遇到較真的警察，那麽你違法了...
　　更有甚者，直到今天米國仍有一些虔誠清教徒是主動克制不喝酒。
　　可看看米國的毒品、槍支問題，再看看那些滴酒不沾的信徒，這又是多麽矛盾，難到喝酒的危害，比吸大麻、槍支更嚴重嗎?
　　有時候，這些破事讓張一能暈好久，都想不明白。
　　感覺相當反智。