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《秦夫子》第22章 清平居
  秦易的餐飲隊伍,終於打造的差不多了,不說技藝純熟,在秦易看來,已經屬於劃時代的產物,足以引爆鹹陽城內達官貴人的味蕾。

  正月初十三,十二個婦人,外加七個老頭老太太,這個並不大的隊伍,推著四輪餐車,帶著青石板以及原料,從玉山村向鹹陽進發,第一次進城,秦易自然是要去看看的,不僅僅是為了進城看個新鮮,更是為了看看,餐飲業到底能不能在大秦混下去。

  玉山村位於玉山之下,屬於藍田縣,沿途經過的村莊不在少數,有數十之多,此時天光未亮,人都貓在屋裡睡覺,自然是見不到人影,除了他們這一隻隊伍,幾乎看不到人。

  待天微微亮,也就來到了鹹陽城南門口。

  鹹陽的范圍仍在渭北的涇、渭,新作宮室,南臨渭,北逾涇,始皇帝時代,鹹陽已橫跨渭河南北,除在鹹陽原上興修了“六國”宮殿外,還在渭河以南陸續修建了阿房、章台、興樂、信宮,以及諸廟等,形成了一個新的、龐大的宮殿建築群。

  總體來說,鹹陽所在之地,與後世的長安大差不差,這時的鹹陽,除渭南部分外,渭北的平面布局是宮殿主要屹立於鹹陽原上,原下主要為手工業區、市場區和居民區。

  鹹陽有市,鹹陽的市場有多處,直市在渭橋北,秦文公造。另外還有平市、奴市、軍市等,或者統一叫作鹹陽市。

  六國宮是始皇帝所居之地,屬於內城,外城,便是貴族與平民所居之地,貴族大多聚集在朱雀大街附近,官員多聚集在東市,這兩個地方都是比較繁華的地方。

  秦易等人的目的地,是西市中的平市,這裡是尋常百姓所居之地,三教九流,各色人物都聚集在這裡,尋常買不起宅院的官員,也多在此居住,主要是為了生活方便。

  秦老漢早幾天就進城,找到了白斐、王不毅,讓他們幫著找好了地方,免得到了地方卻沒有地方擺攤,那時候可就樂子大了。

  朝中有人好辦事!這句話一點都不假,這兩位身為黑甲將領,鹹陽地頭蛇,自然能便宜行事,竟然直接盤下了一處不小的店鋪,送給了秦老漢,所以這幾日秦老漢也沒回家,一直在店鋪裡打掃安排。

  來到了地方,秦老太爺在秦易的攙扶下下了車,秦易明顯能感覺到老頭有些激動,渾身都有些顫抖,他很怕老頭一不小心來個腦梗啥的,那可就真的嗝屁了。

  “老祖宗,您倒是穩著點。”

  秦老太爺嘿嘿一笑,語氣有些悵然道:“當年啊,老祖宗也是從過軍的,在鹹陽也是住過的,不知道現在我那些老兄弟,還有多少人活著,估摸著也沒幾個了,墳頭草都該有三尺長了。”

  秦易翻了個白眼,秦老漢這會已經出來了,正幫著大家夥卸貨,聞言笑道:“您老人家都七十二了,這是咱玉山村的福氣,別的村子,哪有您老人家這麽高壽的老人?”

  “就你小子會說話。”秦老太爺樂呵呵的走進了店鋪,來到了裡間先行歇著,畢竟年紀大了,長途勞累的,精力不濟,好在秦老漢早就找人捎話,孫老大早就派人把暖炕盤好了,屋子裡暖烘烘的。

  大街上稀稀拉拉的開始有行人了,一間間店鋪也打開了門,一天的生活,終於要開始了。

  被秦易命名為清平居的店鋪敞開了們,這間店鋪很不錯,主要是夠大,前邊還搭了棚子,這就很劃算了,沿街販賣,這個時代是不會有人趕的,能增加點稅收,那些小吏巴不得呢,

這可是實實在在的功績。  爐子生了起來,店裡六個,店外六個,店裡的爐子,主要是做豆腐腦、胡辣湯之類,店外的爐子,主要是煎餅,烤魚片、烤肉片。

  這樣做是有道理的,葷油一熱,馬上就有香味傳了出去,紫滋啦啦的葷油,煎餅在上面一攤,視覺上都是一種享受,尤其是魚肉上場之後,更是香味十足。

  碩大的牌子掛了起來,煎餅一個三錢,肉片、魚片五錢,胡辣湯、豆腐腦、豆漿一碗兩錢。

  這個價格不貴,一般人都能消費的起,鹹陽城裡有的是有錢人,平市更是販夫走卒的聚集地,他們這些人,身上都有些錢,自然沒有問題。

  最大的問題是,這個時代大家都是一天兩頓甚至一頓,秦易怕吃早餐的人少,所以吩咐過了,量要足,油要大,先把人氣聚攏起來,可持續掙錢才是王道。

  毫無疑問,秦易這最簡單最樸實的策略很奏效,行人們路過抽動著鼻翼,喉嚨咕嚕咕嚕作響, 駐足的行人不少,但是卻沒有人進來吃。

  “這不太對啊。”秦易煩躁的在屋裡面走來走去,他想不通,為何這些人不進來吃,看能看飽嗎?

  秦老漢也蹙著眉頭,看著外面熱火朝天的做飯,吸引了無數人,卻沒有一個人願意進來吃。

  秦老太爺顫顫巍巍的站了起來,到門口晃了一圈,然後回到屋裡,坐在了土炕上。

  “不識字啊!”秦老太爺咬著煎的金黃的煎餅,就說了這麽一句話。

  秦易頓時滿臉黑線,隻想著物美價廉、明碼標價,沒想到這年頭識字率實在是太低,平市這種地方,販夫走卒是主要消費人群,你能指望他們有多高的文學素養?

  “我真傻!真的!”秦易惱怒的咆哮了一聲。

  “耶耶,辛苦您老人家,吆喝兩聲吧,您就這麽喊......”

  “新店開業大酬賓啦,煎餅一個三錢,肉片、魚片五錢,胡辣湯、豆腐腦、豆漿一碗兩錢,新鮮出爐,香甜可口,量大管飽,兩個錢你買不了吃虧,兩個錢你買不了上當,數量有限,欲購從速咯!”

  不得不說,秦老漢不愧是軍中悍卒,這中氣就是足,一嗓子嚎下去,大半條街都能聽到,震得屋簷都嗡嗡作響。

  行人們錯愕的看向清平居,眼中有些猶豫,過了一會,一個粗豪的漢子擠了出來,瞪大了眼睛問道:“真的這麽便宜?”

  “童叟無欺!”秦老漢充當起掌櫃的角色,迅速進入狀態,熱絡的招呼道:“前一百位買一送一,另送豆漿一碗,貴客請進。”
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