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《宋朝水果商》第8章 舊業
  朱升九這句話在陳曉宇聽來不亞於一記驚雷。昨天他明明看到了河對岸的柑橘園,可就是沒有多想。在現代,一斤谷和一斤橙子價格相差不遠,但種一畝地稻子和種一畝地橙子,顯然是橙子的產量數倍於稻子,所以農戶寧願種橙子而不願種稻子。

  現代如此,古代也如此。古代如此,那自己為什麽不重操舊業呢?稍稍冷靜的陳曉宇抱著這樣的想法繼續追問,但在此之前,他從廂房拿來了自己的記事本。

  “麻斜有幾多畝柑嘞園?”翻開空白的一頁,他鄭重開始。

  朱升九有些不解他為何拿出紙筆,不過還是答道:“有四十零畝,最多的一戶有二十畝,其他的都係幾畝幾畝。”

  “就只有麻斜種嗎?”四十多畝顯然太少,一畝四千斤,四十多畝不過十多萬斤。

  “唔係。李姑也有一些,不過種最多的還係南康,南康到大庾那一路種的多。話有幾百畝的柑嘞園,厓唔曾見過,只聽過。”朱升九道,他以為陳曉宇是被種柑橘的利潤吸引,因此好心告誡道:“這柑嘞頂難種,唔懂的人種唔好。種,花的錢也多,早先幾年樹太過細,果打。前幾年厓本來也想種幾畝,可唔曉得管,種了一畝零土,結出來的果全部係酸的。”

  “酸的?”陳曉宇不明所以,他忘記古代可沒什麽苗圃場,砧木種系靠農戶自己是很難控制的。

  “酸,酸到人要啊。”這是一次失敗的投資,朱升九以為陳曉宇不相信,便道:“你要唔信,厓可以帶你去看,就在河對面嶺崗背。”

  麻斜村所有柑園都在河對面,之所以種在河對岸,主要是因為地勢高,紅土肥力弱,不能種稻只能種柑——種柑四五倍利,然而現代有基本農田保護限制,古代官府也不會讓農戶肆意稻田改柑園。河對岸柑園連片,因為是柑,樹勢不如橙。陳曉宇記得有些樹不過半人多高,葉片發黃,再看樹乾,樹齡最少也有十年,管的實在不好。

  管理不善,樹勢不旺,然而管理不善的另一個結果是株距過小,種植過密。走在田埂上,陳曉宇要不斷撥開掛著綠色果實的樹枝,樹枝撥開又彈回,沙沙一片葉響。此情此景讓他產生一種錯覺:他又回到了現代,回到自己無比熟悉的生活。

  “種的什麽品種?”身上每一個細胞都在跳躍,陳曉宇很自然的問。

  “唔曉得!”朱升九既然種的是酸橘,自然不太了解柑橘的品種。

  “哪個月可以熟?”陳曉宇隻好退而求其次。

  “打霜前可以食,要九月。”朱升九答道。他說的是農歷。

  “九月?”陳曉宇點點頭細看柑樹,為了放心手還在枝上擼了幾把,看有枝上沒有刺,而後細看樹下的砧木。柑橘(雜交)眾多,一不小心就會弄錯。弄錯不是小事,柑、橘、橙、柚,各有各的特性,一不小心就會掉坑,最明顯的是存儲期。比如真把愛媛38那種雜柑真當成橙,那就完蛋了,柑的儲存期遠不如橙子長。

  “唔係嫁接的啊?”在樹根處沒有看到嫁接的痕跡,陳曉宇不由產生了疑問。柑橘多是以枳為砧木(母體),在砧木上嫁接枝芽,當然,那是現代,他有點不解古代柑橘如何種植。

  “厓唔曉得。”看著陳曉宇的動作,朱升九不明覺厲。他帶陳曉宇過來是為了向他表明柑很難種,沒想到陳曉宇似乎比他還懂得柑橘。

  “噢……”陳曉宇發現了些什麽,他沒有在樹根找到嫁接的痕跡,

卻在枝椏上看到接口。而後又看向其他樹,發現基本都是在枝椏上嫁接的。  “哪人啊?”樹枝晃動的沙沙聲不絕,終於把主人引過來了。“在做甚麽?”

  “甚麽。”朱升九認識來的這個人。“朱十三,小師傅想看一下你種的甚麽柑?”

  朱升九答話間,陳曉宇已經站起身,朱十三看到他確實是個和尚,擔憂的神色開始放松。不過他沒有說什麽柑,隻道:“厓唔曉得什麽柑。大戶種甚麽柑,厓們也種什麽柑。”

  品種有的時候也是秘密,陳曉宇心知肚明,他笑著把話題引到另一個地方,問道:“你的果蠻好,今年可以打幾多萬斤啊?”

  “萬斤?”果農最喜歡聽的莫過於別人誇自己的果好, 朱十三哈哈笑起,露出兩顆缺牙。“就這兩畝田,哪裡有萬斤啊。舊(去)年就摘了有四千八百斤,今年還唔曉得有幾多斤。”

  “舊年的價錢好嗎?”陳曉宇點點頭,習慣性的往口袋裡掏煙,摸到煙盒的時候停住了。

  “兩百錢。”朱十三伸出枯枝一樣的手,看表情對這個價錢還算滿意。

  一邊的朱升九知道陳曉宇不懂,補充道:“一百斤兩百錢,兩錢一斤。”

  “蠻賺錢。”陳曉宇記得田辟說過中等人家六、七十畝地,一年也不過收三十多貫,兩畝柑橘園已有九貫。當然,這個收入沒有減去成本,尤其沒有減去稅賦。

  “係自家裝出去賣,還係有人來販啊?”陳曉宇最關心的就是這個,這正是他的舊業。

  “都係別人來販。”說道這裡朱十三又有了些遺憾。“厓們隻去過草市,唔曉得去更遠的地方。渠人買到販到別處,話最便宜的要賣四、五百錢,高要賣一千錢。”

  “唔止,唔止。”朱升九更了解柑橘的販賣,這估計也是他想種柑的原因。“虔州的好柑已經賣一千錢了,裝到廣東路賣拿番商,好柑要到賣三、四千錢。”

  販運的利潤如此之高,連陳曉宇也嚇了一跳,這可是二十倍的暴利啊。他心驚之余,朱十三已在自我安慰:“過稅太過重呀,又這麽遠。這種生意厓們做唔得。”

  “係呀,過稅太過重嘞。”朱升九同意老漢的說法,過稅和路途是販運越不過去的一道坎,不是熟悉道路情況的商人,十有八九要虧本。
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