錢程可憐巴巴地望著她，吳月裝作沒看見。
　　兩人就這麽僵持著。。。。。。
　　吳中龍用完餐，來給吳月和錢程打招呼，錢程禮貌性地回應。吳月坐在電腦旁，假裝很忙。
　　吳中龍自知無趣，便離開了。
　　錢程問:“他怎麽欺負你媽了?”
　　吳月斜了他一眼，說:“和你有關系嗎?”
　　錢程笑道:“了解了解。我比你爸那可強多了，你要嫁給我，你放心，我讓你欺負。你說去喝豆腐腦，我絕不提胡辣湯。行不?”
　　吳月說:“好好收你的錢，別胡思亂想。對了，我男朋友過一會兒就來了，你幫我盯下店啊。”
　　“啊。你真有男朋友。”錢程眼瞪成了牛。
　　吳月故作驚訝道:“一直告訴你有啊，怎麽了?”
　　錢程很失落，低聲說:“沒什麽，沒什麽。”吳月笑道:“謝謝你哈。這不來了。”錢程順著她手指的方向望去，還真是一個男的。他確定，他這一輩子都會討厭他。
　　錢程問吳月:“開車來的?”
　　“是啊。怎麽了?”
　　“奧。”
　　吳月感覺他語氣怪怪的，就說:“你不是也有車嗎?他車還沒你的好。你就不用自怨自艾了哈。拜拜了您呢。”
　　待她走到門口，錢程大聲吼道:“慢走不從。”
　　吳月頭也沒回，直接擺了擺手，出門鑽進了車裡。
　　錢程呆呆的望著吳月早已消失的身影，不禁又發出感歎:“看來，這女人真是地裡的韭菜，不，應該是清晨的露水，晚去連個毛兒都撈不著。”
　　下午三點，客人陸續離開。鄒毅從外邊兒回來了，一進門，就招呼錢程去辦公室。錢程把工作安排給收銀員，便跟他上了樓。
　　鄒毅說:“這幾天的數據你看了嗎?”
　　“看了。怎麽了?”
　　鄒毅說:“這美食網確實給力，兩個月就讓訂餐人數從零增長到現在的四千多人。按一天一百鍋計算，這四十多天等於是滿員了。。。。不過，我是有些擔心。”
　　錢程說:“你擔心物極必反，排不上的客戶期待變成差評?”
　　鄒毅點了點頭，說是。
　　錢程說:“那咱們就開通外賣，不想來店裡吃的，可以送到家。這樣，就規避了這個問題。”
　　鄒毅搖了搖頭，說:“那得超過一百鍋。”
　　錢程笑道:“你傻啊你，有錢哪有不賺的道理。這一百鍋都是對外宣傳的，實際上你做二百鍋也沒人知道不是。再說，底料的質量咱們又能把控。質量上不會出什麽問題。”
　　鄒毅說:“你承諾的做一百鍋就是一百鍋。不能多，也不能少。這可是咱們店的信譽。”
　　錢程說:“又沒人知道。你怕什麽?實在不行，就改成二百鍋。”
　　“如果再多了呢?”
　　“那。。那就滿足客戶需求。”
　　鄒毅說:“如果真想你說的那樣，我們還有什麽信譽可言。就算客戶看不到，員工會看不到嗎?很多企業敗落是從內部開始，逐漸蔓延道顧客。從創立這個火鍋店開始，咱們說的每句話都要算數，這樣才能在員工和顧客心裡建立起信譽。信譽值萬金，沒了信譽，做什麽事兒都是事倍功半。這是一條鐵律。”
　　錢程見鄒毅堅持，便不再說什麽。他們又把話題聊回了起點。你要等客戶預定半年才能吃上，然後再想吃不知道要等到猴年馬月。這確實不合理。
　　此時，鄒毅其實也在猶豫，定量和流量之間，很難做出一個折中的選擇，流浪不用過期作廢，而定量如果出現誤差，那之前建立的信譽體系就會崩塌，至少在員工心裡會是這樣。雖說員工大部分都是為錢而來，只要把新業務加上提成，大部分人還都是同意的。增加收入，誰會不願意?但高收入並不意味著高忠誠度，高信賴度。其實在每個人心裡，拿錢是拿錢，信賴是信賴，兩者並無實際的絕對關聯。就像明代官員貪腐成風，這些貪官哪個不是富得流油，那些富得流油的貪官對明朝皇室有真正的忠誠度嗎?
　　同樣道理，你給了員工高收入，卻沒有讓他們相信你所謂的信譽就是信譽。那麽跟著你的這批人最多是一個高收入的員工，而不是為了事業夢想，甘願奉獻的事業夥伴。一個企業應該是一個利益集團基礎之上的道義集團，而不只是一個利益集團。
　　鄒毅陷入了沉思，他知道這是關於未來火鍋店的戰略選擇，一著不慎，就會淪為普通的火鍋店。
　　過了十幾分鍾，鄒毅對錢程說:“要不，我們堅持定量吧。”
　　錢程還想說什麽。鄒毅擺擺手，阻止了他。
　　錢程無奈，仰頭忘了一眼天花板，不再說話。
　　鄒毅聯系吳月，吳月說外邊兒有點兒事。掛完電話，錢程滿是醋意地說，吳月男朋友來了。鄒毅想笑，但忍住了。就問錢程是不是吃醋了。錢程滿不在乎的說天下何處無芳草。
　　鄒毅說:“他有男朋友，我怎麽不知道?”
　　錢程點了一支煙，煙圈兒瞬間彌漫了他的臉。鄒毅見他滿臉不屑，便說:“我確定的是，她沒男朋友。你要是真心的，可得把握機會了。”
　　錢程深深地把煙吸進了肚裡，像是呼吸新鮮空氣。他彈了下煙灰兒，對著鄒毅說:“吳月也不會什麽事情都告訴你啊。今天他男朋友來接的他。我可是親眼看她和他走的。”
　　鄒毅問:“你見到真人了。”
　　錢程說:“那倒沒有。不過看吳月那興奮勁，車裡一定是他男朋友。算了，閱盡人間春色，最後被小草打敗了。行了，還是說說定量的事兒吧。我倒是同意你的看法。那這美食網的合作怎麽辦?”
　　實際上，剛才鄒毅已經做出了決定，既然要定量，那就不能有大流量。顧客和火鍋店之間有一個滿意的上限，也有一個不滿意的下限。滿意的上限自不必說，但不滿意的下限可直接導致差評，任何一個飯店無論再好，都經不住顧客的吹毛求疵。就算他沒來過你店裡用餐，他一句“你高貴，不理老百姓。”，就足以毀掉你前期所有的投入，現象和事實之間永遠有那麽一個差距。要彌補這個差距，需要用曠日持久的努力，而造成這個差距只需要一秒鍾就可以。火鍋店和顧客真實的水平線最多是平等，而不是因為我用料好，我服務好，我就高貴，高於顧客一頭。
　　這就是下限的含義。
　　鄒毅歎了一口氣說:“如果每天做一百鍋，預定達到一百五十鍋或者二百鍋，那是可以的，最多達到三四倍，這就是上限了。那些號稱吃一頓需要提前半年甚至一年預定的多數屬於炒作。他和我們經營火鍋店初衷是背離的，咱們的火鍋在人間而不是天上。所以，我提議不再采用網絡宣傳的模式。隻接受電話預定。這樣范圍就會縮小很多。你認為呢?”
　　錢程明顯不理解鄒毅的想法，在他看來，生意嘛，自然是顧客越多越好。餐飲業也有一個不成文的規則，凡是新店必火三個月。過了這三個月，出了過節期間會滿座外，其他的時間幾乎很難。另外，新店林立，你再好，也擋不住顧客嘗鮮和找優惠。鄒毅這種看法過於理想化了，這是他對鄒毅這個決策的基本判斷。
　　錢程說:“流量是一個店生存的根本，如果沒有了流量，就等於什麽都沒有了。我認為和美食網合作不能中斷。”
　　兩個人就這個問題由討論、到爭執，再到各自抽煙誰都不理誰。
　　五點，服務員集合。
　　吳月也回來了。在短暫的夕會之後，吳月走進了鄒毅的辦公室。她剛進門兒，發現氣氛不對，鄒毅和錢程各自抽煙喝茶，誰都不理誰。吳月也不好說什麽，隻好安靜的坐下了。
　　錢程見吳月來了，不禁醋意大發，說:“忙了一下午，你也不讓他請你吃頓飯。你這不是。。。。。”
　　吳月單純，還聽不懂錢程說的“忙”的真正含義，她把這個“忙”理解成了忙其他事兒了。便說:“幫個忙，怎麽了。還要請吃飯?”
　　錢程笑道:“也是。那什麽時候你也幫我個忙唄?”
　　吳月說:“幹嘛?”
　　錢程剛想說話，鄒毅攔住了他。然後，鄒毅對吳月說:“他逗你玩兒呢。”
　　錢程見鄒毅想被自己“圓場”，隻好說，我想吃烤鴨，你給我買不?吳月笑了笑，說可以。什麽時候想吃，姐請。
　　錢程還是沒有佔到半點兒便宜。
　　鄒毅不想錢程把火都撒在吳月身上，便把自己想定量和取消美食網合作的事兒，告訴了吳月。吳月聽後和錢程反應一樣，都認為不妥。
　　鄒毅再解釋，兩個人都表示不同意。
　　前廳客人魚貫而入，無奈，三人會議無果而散。
　　下班後，鄒毅、邱婷婷、吳月和錢程四人留在了店裡。鄒毅再次拿這個事兒進行討論，這次的結果還不如上一次，又加了一個邱婷婷，她也不同意鄒毅的觀點。鄒毅再次無奈，隻得說這個事兒每個人再考慮考慮，暫不做決策。按火鍋店的決策流程，只要三人同意，就可以進行決策。錢程和吳月礙於面子，沒有駁回鄒毅的請求。而邱婷婷更不可能當眾駁他面子。
　　這件事兒就這麽放下了。
　　一個月後，店裡異常忙碌。預定達到了六千多單，最後這一千多單要等到一個月後才能吃上。店裡人滿為患，連一個下腳的空兒都沒有。
　　。。。。。。
　　又快到南國資本的第二個十年之約了，唐之信約上楊朔、邵麗娜、王東陽和詹麗娟幾人，談話間聊起了鄒毅的火鍋店。這幾個人中，楊朔、詹麗娟還沒有去過，其他三人就攛掇他們去品嘗一下，拍胸脯保證吃了終生不忘。二人見他們說得眉飛色舞，同意把中午飯安排在鄒毅的念想火鍋。
　　為了進一步了解鄒毅火鍋店的投資價值，唐之信在美食網上下了一個訂單，訂單下完後被告知一個月以後才能預約上。他拿著手機給其他人看了看，一個月後啊。看來你們得在這兒玩兒一個多月後，我再請你吃頓火鍋。哈哈。
　　楊朔笑道:“你準備投資這家火鍋?”
　　唐之信歎了一口氣說:“我估計他不會讓我們投，他不缺錢。再說，火鍋店的利潤也確實太小。我感興趣的是他是否願意把火鍋店做大，擴張到全國。把這些分店都充斥到線上的雲鼎賣場。高流量帶高流量。”
　　楊朔說:“未來屬於年輕人的。你把錢投到年輕人手裡，才有未來。要不你建議他把火鍋資料工業化，直接賣火鍋底料怎麽樣?我聽說他一天隻做一百鍋，這是有局限的。如果能把火鍋資料包裝，推向市場。借助他本身的名氣，相信很快就可以在市場上做得風生水起。”
　　唐之信說:“這個時機成熟了嗎?”
　　楊朔說:“時機自然是不成熟的。但時勢造英雄，英雄亦造時勢。兩者相互影響，並不存在必然的先後關系。”
　　唐之信點了點頭，說:“行。那咱們給他提提這個事。不過。。。。”楊朔看出了唐之信的擔憂，他告訴唐之信:“你要豐富賣場的消費場景，這是一個大戰略。而這種火鍋店類的優質商家是構成大戰略的細節。細節決定了咱們的成敗。這種成敗的關鍵我們必要牢牢把握住。至於鄒毅是否同意，你可以先給他提一提，不要給他壓力。他心裡只要有了這個想法，隨著時日的增長，自然會生根發芽，最後長大。你要幫他做的就是幫助他成為參天大樹。工業化的生產流程我們都是熟悉的，就等他一聲願意，我們就可以開始幫他做。”
　　在場所有人都同意了楊朔的觀點。大師兄就是大師兄，擁有天然的感召力和洞察戰略的能力。唐之信自愧不如。
　　接著，楊朔又聊起了十年之約的事情。
　　這次十年之約地點依然在京北市，不同的是，這次的主持人換成了南國資本第一副總裁袁野，唐天鵬作為嘉賓參加此次的十年之約。自南國商學院創立以來，歷年都有老師唐天鵬主持，這是第一次把這種神聖而莊嚴的任務賦予他人。
　　又是一個十年，老師早已雙鬢斑白，步入古稀之年。按照師承輩分來算，袁野是唐天鵬的小師弟，二十多年年風雨同舟，二十多年的年齡差距並成為他們之間溝通的障礙，他們相互之間早就形成一種默契，任何時候，不待自言，對方早已明了。高手唱和，尋常人難入其境。
　　按照《南國資本基本法》的人事原則，袁野支持此次十年之約，也就意味著他可以接任南國資本商學院院長一職。不出意外，三年後，他就可以就任南國資本董事長，代替唐天鵬成為南國資本新一代核心決策人。