接下來的三場複賽，廚師們並沒有受到第二場時楊振興說的那些話的影響。

　一個是比賽要製作的菜品，他們早就提前設計準備好了，肯定不可能因為幾句話就臨時把準備好的菜品換掉。

　再一個是，通過幾組比賽下來，除了楊振興，其他人還真沒一個在傳統框架上有多大的突破和創新。

　雖然是提前準備好的，但這個不是理由，說到底還是他們的實力有限。

　尤其是第三場複賽，評委還是前兩場的五個人，有楊振興珠玉在前，即使是在錄節目，他們給出的評價並沒有太高。

　一直到第四場換了三個評委，隻留下了高會長和大董董師傅倆人這個情況才多少改善了一些。

　幾場比賽下來，讓楊振興感興趣的不多。

　第三場灣島的吳文智以主持人王小丫為原型，製作的頗有難度的人物花拚，讓楊振興嘖嘖稱奇。

　第四場山城廚師張長春的川粵結合的川菜風格，也讓楊振興刮目相看。

　但也僅僅如此罷了。

　見識過全國烹飪大賽裡，來自國內各地經過重重選拔後的優秀廚師作品。

　吳文智的人物花拚雖然難度很高，也不算多新穎，比這難度更高的在全國大賽裡比比皆是。

　川菜和粵菜相結合，也早就不是什麽新鮮花樣。

　許多老師傅幾十年前就已經走出了這條路，張長春不過是拿過來用而已。

　楊振興並沒有在對方的菜品上看到有屬於自己的想法和改良。

　最讓楊振興提起鬥志的還是第五場複賽出場的、來自遼省鞍山的廚師羅永存。

　之前他讓王鵬打聽過所有參賽廚師的詳細信息，知道這位羅師傅的廚師道路可謂是傳奇。

　雖然介紹說是來自遼省，但實際上羅師傅出生在魯省農村，比楊振興大不到一歲。

　劇本依然是家裡貧窮，為了生存十七歲就接觸學習烹飪技術。

　後來去縣裡頗有名氣的一家招待所提高技藝的時候，盡管活乾的最多，但年底分年貨沒有任何人想到他。

　這激發了羅師傅爭強好勝的性格，發誓要‘功成名就’，要得到應有的尊重。

　後來就離開了招待所，到市裡最好的飯店當學徒，八九年終於乾到了大廚的位置。

　之所以介紹說是遼省，那是因為羅師傅聽說東北工資待遇高，賺的多，所以就來到了鞍山。

　然後十分幸運的拜入了全國首屆烹飪大賽狀元、遼菜領軍人、ZG食神劉敬賢劉師傅門下。

　自此以後一發不可收拾，不光成為了星級賓館的總廚師長，還擠出時間學習飯店管理經營等各種知識，考取了文憑。

　這一點上，羅師傅可以說做的比楊振興好太多，十分聰明的提早就兼顧發展，用兩條腿走路。

　然後零五年在毛熊舉辦的‘克林姆林宮國際烹飪大賽’上他製作的松鼠魚拿到了熱菜第一名的好成績。

　這也是之前介紹說他取得過國際烹飪賽事獎牌的由來。

　跟楊振興一樣，羅師傅的水平明顯比其他廚師高出一截，但不知道為什麽，在飲食文化知識上面似乎有所不足。

　這個表現跟楊振興讓王鵬收集來的資料上記錄的完全不一樣。

　如果在提高廚藝的同時還有去學習其他知識，考取文憑，不應該知識這麽淺薄。

　沒有懷疑王鵬給他的資料是錯誤的，楊振興只能認為問題出在羅師傅身上。

　他覺得對方應該把精力都用在了酒店經營和管理上面，並沒有去重視基礎文化方面的內容。

　突然冒出來一個有實力跟自己一較高下的廚師，讓楊振興再次重燃起了鬥志。

　本來他打算稍微上點心，不用那麽認真，輕松贏下最後總決賽就行了。

　畢竟其他廚師的水平實在是不堪一擊，哪怕港島的老師傅也是如此。

　從楊振興的得分在幾場比賽結束後依然位於榜首，遙遙領先身後所有廚師的得分就能看出來。

　但是他發現如果羅師傅在第二個項目能多拿三四分，得分上就會跟他相差無幾。

　充分說明了對方在操作上通過實力拿到了跟楊振興差不多的分數。

　這不是實力的體現又是什麽?

　不只是楊振興，王明生也明顯發現了羅師傅的不同，也發現了自己師父的變化。

　他現在從心底更加欽佩自己師父的眼界。

　要知道前幾天王明生可以希望比賽完直接回家，覺得留下來是浪費時間。

　如果不是楊振興的堅持，並且還通過這個事情教導了王明生，他肯定會錯過發現這麽一位對手的機會。

　等到總決賽的時候，說不定就會因此馬失前蹄，因為信息不對等，被對方擊敗。

　‘果然不能小瞧了天下人，指不定就會從什麽地方冒出來一位高手，看來自己不光廚藝上趕不上師父，其他方面跟師父比也遠遠不及！’

　不知道徒弟王明生的內心活動，現在楊振興把所注意力都放在了總決賽上。

　第五場比賽結束以後，十五名參賽廚師的總積分排名也最終確定下來。

　除了楊振興毫無疑問的以總榜第一挺入總決賽，鞍山的羅永存、溫州的鄭佐波、太原的楊章平和邯鄲的方鋒軍四個人也進入了最後的總決賽。

　複賽階段結束，其他廚師遺憾的被淘汰，晉級的五個人被節目組喊到一起，對他們宣布總決賽要製作的題材內容。

　“第一項比賽，總決賽改為熱菜製作，因為明年是羊年，所以第一項比賽節目組會提供羊身上八種不同的部位。

　幾位師傅要選擇其中一個部位烹製一道熱菜，時間是四十五分鍾，總分一百分，分數最低的兩位淘汰。

　第二項比賽內容不變，還是知識搶答，本來這裡還會淘汰一位選手，但經過中烹協領導們開會討論，決定這一項淘汰取消。

　也就是說最後第一項比賽勝出的三位選手將參加全部後兩項比賽，角逐前三名，除了第一名的金爵獎和第二名的銀爵獎，又增設了銅爵獎。

　這一點希望各位師傅注意。”

　突然改變的規則和安排讓所有人有些措手不及，不過大家都沒有任何意見。

　畢竟多了一個獎項安排就意味著多一個人能拿到獎，這種事情對他們有利，沒有人會拒絕這樣的更改和安排。