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　中午一直忙到快兩點，楊振興才把今天請來的最後一桌客人送走。

　但是餐廳裡依然有不少客人還在吃飯，看樣子第一天生意應該差不許多。

　楊興盛中午高興，跟其他人多喝了幾杯。

　楊振興打電話讓劉建業開車過來把爺爺送回家，然後喊來龐龍詢問中午的情況。

　“怎麽樣，中午翻台多不多?辦會員卡的客人有多少?”

　龐龍拿著小本子，回答道:“基本翻台兩三次，最多的四次，客人流動很快。

　可能是第一天咱們剛開業，有不少排隊的客人。

　其他客人吃飯看到周圍一群人圍觀，所以吃的速度可能快了一些。

　我打算回頭在店門口放一排凳子，專門提供給排隊的客人休息，也省的大家在屋裡頭排隊，其他就餐的客人不舒服。”

　楊振興點點頭，對龐龍回答問題還發現問題想辦法解決十分滿意。

　他順便提了一句:“凳子要擺放就放在卡座那一邊，有卡座背兒擋著，外頭也瞧不見裡面的樣子。

　要放在屏風那一邊，說不定瞄著縫兒就能瞧見裡面的情況。”

　龐龍點頭記下後，繼續回答剛才的提問:“會員卡除了楊總送出去五十張，中午一共辦了三百二十七張。

　辦卡的大多數都是周圍學校學生，只有少部分是周圍的居民。”

　楊振興對此沒有感到意外。

　畢竟新德勝開業前確定的面對人群就是學生和年輕人。

　那些多少有些花裡胡哨的菜，對周圍已經成家立業的成年人，吸引力不會太大。

　吩咐龐龍繼續盯好，安排服務員倒替著休息一部分，楊振興來到了後廚。

　後廚裡，田文強和張超已經在安排廚師整理中午營業後的衛生。

　倆人怎麽說在後廚幹了這麽多年，之前在文泉春已經是頭爐師傅，隱隱有廚師長的架勢。

　這點兒工作他們還是知道該怎麽做的。

　看到楊振興過來，倆人走過來說道:“前面沒單子進來了，我倆就安排人打掃打掃衛生。”

　楊振興對倆人安排自無不可。

　然後掏出了自己的本子，說道:“強哥，超哥，晌午幾位老師傅嘗過咱們的菜後，又提點了略有不足的一些地方。

　我想著咱仨趁著過午有時間，一起研究研究，到晚上爭取把問題完善下來。”

　田文強和張超肯定沒有意見。

　畢竟以後新德勝這邊楊振興交給他們倆負責，再開分店也由倆人帶出來的徒弟過去當主廚。

　這意味著倆人以後就是負責多家連鎖店的廚師長。

　楊振興中午請來的老師傅都是廚師界德高望重的大師。

　平時別人家裡巴不得有老師傅們指點指點，可以說請都請不來。

　現在老師傅們幫忙指點哪道菜哪裡還需要改進，倆人求之不得，更別提有意見了。

　菜做的更好，以後生意就會更好，他們手裡的權力和賺到的錢也會更多。

　這點兒田文強和張超還是能看得清楚的。

　中午老師傅們提點的內容，楊振興都記在了本子上。

　這會兒拿出來後，來到餐廳設置的辦公室裡，從保險櫃拿出整理好的菜譜，一一進行對照討論。

　田文強和張超原來一直都跟著各自師父學習。起點小說網

　後來跟師父來到文泉春後，也經常受到師爺們的指點。

　眼下，他們還是第一次見識到那些風雲京城的大師們的能耐。

　不得不說那些老師傅到外頭能被所有人稱為大師傅，的確是有他的道理。

　只不過看著菜譜研究他們提出來的不足之處，就發現在一些細節上確實還可以再完善。

　還沒動手嘗試就已經學習到了不少東西，倆人心裡是當真服氣。

　再看向跟兩人討論的楊振興，心裡不由得再次泛起酸來，羨慕嫉妒的不要不要的。

　他們倆一直都在文泉春，是距離楊振興最近的那一撥人。

　這些年楊振興隔三差五被好幾位老師傅喊去進行指導，沒有人比他們更請清楚。

　更別提楊振興拜了康輝大師和黃子雲大師兩位泰鬥級的人物。

　在這麽多大師傅們多年的指點之下，楊振興的廚藝跟他們比，已經不足以用天上地下來形容了。

　根本就沒法比較。

　回想當年在後廚的時候，他們還跟各自師兄師弟——林志國和梁安，笑話楊振興每天只知道練習。

　自己師父叫他們學習楊振興的努力，心裡還老大不樂意。

　覺得楊振興是在演戲，最後還連累他們受苦受批評。

　雖然後來倆人隨著楊振興的廚藝縮小甚至反超他們幾個人後，倆人相繼醒悟過來。

　然後埋頭苦練意圖追趕。

　但那時候楊振興早已經把他們甩開了一條街的距離，怎麽能追得上?

　而且他們知道，正是因為楊振興多年以來堅持不懈的提高自己的廚藝，不停的練習技巧。

　京城的那些老師傅們才會對他青睞有加，並且不吝指導。

　後來更是名聲越傳越廣，連外省的師傅們都知道了楊振興的名字。

　同樣教給了楊很行不少的東西。

　他們再羨慕再嫉妒，也知道這些都是楊振興自己努力換回來的結果。

　廚藝上這輩子已經無法追上，倆人早就已經死心了。

　好在楊振興對他們不薄，多年來也沒因為當年幾個人一起疏遠他，仗著接手文泉春的大權給他們下絆子。

　現在還重用他們，派他們過來負責楊振興一手策劃的新餐廳後廚。

　田文強和張超隻圖自己能好好工作，回報楊振興的信任，同時也多賺一些身家，讓各自生活能過的更好。

　君不見早就離開文泉春的林志國和梁安混得有多慘。

　剛離開那些年還能在別的館子上個炒灶，這些年早就沒了動靜， 也聯系不上了。

　最後一次聯系還是幾年前，那時候梁安早已經離開京城回老家謀生。

　林志國也跟倆人說自己又被老板辭退，還不知道再找一份怎樣的工作。

　經過社會殘酷的打擊和折磨，林志國和梁安無不跟他們倆訴苦，後悔當初的自大和短視。

　在文泉春怎麽說還有師父和師爺們教導，去了別的地方哪個人願意好心指導廚藝?

　沒人指導，廚藝得不到提高，倆人剛開始又不繼續研究鑽研。

　等到一次又一次的被辭退，才發現自己廚藝已經跟不上腳步。

　可這時候後悔又能怎樣?最後只能自吞苦果。為了方便下次閱讀，你可以點擊下方的"收藏"記錄本次(第570章 改善菜品)閱讀記錄，下次打開書架即可看到！

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