“特級廚師 ()”！
　楊興盛的話，讓湯教授十分高興，同時心裡也非常感激。

　他們這些研究歷史的都知道，國內許多人家，都有不少古書古籍。

　當年清算國黨的時候，可是有不少文物文獻流失出去，後來被不少人收走。

　想要借閱這些人手裡的文獻或者文物，有愛國意識的很好說話，但大多數人張嘴隻認錢。

　文物倒還好，有價值的國家出面，私人也不敢怎麽樣。

　可是許多歷史文獻，本身價值很難估定，也比一般文物更容易藏起來。

　楊家這麽大方，顯然出乎了湯教授的期待。

　他原本以為楊家最多只會把一部分宮裡帶出來的文獻拿出來讓他借閱，一些類似老菜譜之類涉及到家族事業利益的內容，不會拿出來。

　結果楊興盛居然告訴他，想要看哪些書，就看哪些書，楊家一本也不藏私，全都提供給他借閱。

　關鍵是還不提任何要求和回報，這點上實屬難能可貴。

　楊振興聽了爺爺的交代，心裡也沒有任何反對意見。

　家裡的那些書，說實話這麽多年他早就全部看過一遍，有些甚至還看過不止一遍。

　除了記錄宮裡飲食之類的書籍，剩下的幾乎都是農書、菜譜或者藥膳這類連醫術都算不上的養生書籍。

　說價值大概有一定價值，但看完後也就那樣，還不如建國後出版的老菜譜價值高呢！

　雖然內心很激動，但湯教授也不是沉不住氣的人。

　他比80多的楊興盛小不了幾歲，這麽多年的養氣功夫還是很扎實的。

　又陪著聊了一會天，直到楊興盛有些累了，他這才告辭，跟著楊振興去翻閱楊家的古籍。

　拿著鑰匙，楊振興領著湯教授來到後院。

　看著乾乾淨淨，種著棗樹的後院，湯教授不由得感慨道:“楊師傅，別的不說，就你家裡這院子，保存的是真好！

　現在京城像你家這樣私人的院子，保存這麽完整的，真不多見！”

　楊振興開著防盜門，笑著說道:“聽我爺爺說，是家裡祖輩兒從旗人那兒用幾匹布換來的，然後主家就搬過來一直住著。”

　說完，他繼續介紹道:“這後院兒原來有四間屋子，不過現在打通改成了兩大間。

　這邊改成了藏書的書房，不常看的那些古書都保存在這裡，另外那間存了一些原來收來的舊家具之類的。”

　湯教授聞言眼前一亮，讚歎道:“原來你家裡還有不少老物件兒?看樣子你爺爺也是懂行的，現在外頭這些物件兒價格可是飛漲。”

　楊振興只是笑了笑，並沒有多說其他的東西。

　當年他不理解自己爺爺的做法。

　家裡本來經濟就不寬裕，還要花幾塊錢甚至幾十塊錢買那麽多不能吃不能穿的東西。

　後來飯館再次開業，經濟好轉以後，更是動輒上百元去收東西。

　那時候一般工人一個月工資還到不了一百呢，這種行為簡直就是在敗家。

　但時至今日，他算是明白了當初自己爺爺的做法，感歎老人的魄力。

　不光明白了什麽是‘盛世古董，亂世黃金’，更明白了爺爺當初跟他說的‘未來你就會感謝我現在收這麽多東西回來’究竟是什麽意思。

　以現在外面古董的價格，哪怕家裡生意失敗了，全都賠乾淨了。

　只需要撿幾件後院保存的物件，就足夠一家人瀟灑過完一輩子。

　後院的屋子，一共裝了兩道門。

　第一道是用鐵棍和紗網做的防盜門，防盜門裡面，是原本修繕過的木門，同樣用鐵鏈和銅鎖鎖住。

　打開兩道門，楊振興把湯教授請到屋子裡。

　雖然後院不是經常有人來，屋裡除了有些陰涼，其他地方都打掃的十分乾淨。

　湯教授進屋以後，立刻被屋裡的景象震驚到了。

　他指著一個個的櫃子，瞪著眼睛看著楊振興問道:“你們家裡就用這個藏書嗎?”

　楊振興有些納悶，理所當然的回答道:“當然啊，這本來就是書櫃，不用這個藏書，那還用嘛東西?”

　湯教授之所以這麽震驚，因為屋裡面全都是擺的滿滿的櫃子，大大小小什麽尺寸的都有。

　他原本以為楊振興把書都放在類似圖書館的書架上，或者一般家裡用的帶玻璃的書櫃裡面。

　誰曾想，櫃子倒是櫃子，但這些櫃子全都是古代的那種櫃類家具！

　簡單一掃，他就看到了圓角櫃、萬歷櫃和方角櫃。

　這些家具是古代常見的家具，一般用來陳設器物，或者是儲藏物品。

　像是圓角櫃，就是典型的代表之一。

　它的四邊與足腳，全都用一根木頭做成，櫃頂角和櫃腳均呈外圓內方，整體上窄下寬，亦被人稱為‘面條櫃’。

　在設計上，圓角櫃十分經典。

　框門利用物理上的重心偏裡原理，可以自動關閉，因而也被稱呼為‘懶人櫃’，多以中小型為主。

　但很顯然楊振興家裡不只是有中型和小型的圓角櫃。

　距離湯教授最近的這個櫃子，應該有一米八高，選用的是楠木，清水皮殼(包漿)、圓腿圓帽、底棖(cheng)鎪(sou，鏤刻)出雲紋圖案。

　整個櫃子古樸典雅、簡潔大氣，文人氣息十分濃鬱。

　而這還是隻距離他最近的櫃子，整個屋子裡滿滿的全都是明清時期的各類櫃子。

　這樣的場景，怎麽可能不讓湯教授感到震驚！

　“這也是圓角櫃，用的是紅木，這個用的是松柏木，還有這個方角櫃，是櫸木做的！”

　湯教授如數家珍的穿梭在各個櫃子之間。

　別看他經常和各類文獻打交道，可別忘了他本身是歷史系教授，課題是中國歷史方向。

　也對各個時期的古董文物有很深的了解和認識，親自鑒定過許多出土的文物，查找其相關文獻記載。

　明清時期的家具，他不是沒見過。

　遠了不說，京城故宮裡，就有大量這個時期的家具，甚至他們北大裡面，也保存有不少文物。

　但是像楊振興這樣私人家庭，擁有大量各種各樣材料、樣式、規格的家具，一般較大的收藏家也拍馬不及！特級廚師最新章節地址:https://

特級廚師全文閱讀地址:https://

特級廚師txt下載地址:https://

特級廚師手機閱讀:https://

為了方便下次閱讀，你可以點擊下方的"收藏"記錄本次(第1357章 驚人的藏書室)閱讀記錄，下次打開書架即可看到！

喜歡《特級廚師》請向你的朋友(QQ、博客、微信等方式)推薦本書，謝謝您的支持！！()