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《特級廚師》第1258章 疏忽的關鍵點
  第1254章 疏忽的關鍵點
  從布林肯和托特這裡得到的消息,讓楊振興心裡稍微有了底。

  別看這些信息並不是顯得那麽重要,好像都是尋常稍微調查一下就能獲得的東西。

  但其實楊振興在阿美利加哪兒有那個人和時間去調查這些?
  就算調查,也不比過兩個本地的餐飲投資商人知道的更多吧?

  楊振興可是從這些消息裡發現了不少只有行業內部人士才知道的內容。

  得到了想要的情報,又看到兩個人那種迫不及待的樣子。

  楊振興笑了笑,點頭說道:“感謝布林肯先生和托特先生為我介紹的情況,我這邊現在沒有別的問題了,你們兩位請自便吧。”

  布林肯年紀大點,內心情緒隱藏的還是很不錯的。

  托特這個年輕人嘴巴幾乎快要咧到耳朵根那邊去了。

  他也笑著說道:“能幫上忙是我的榮幸,那我們就不打擾楊先生了,回頭隨時聯系!”

  布林肯同樣點頭承諾道:“我們之前說的話一直有效,如果楊先生未來需要幫忙,可以隨時找我們,我們一定不會毀約。”

  “好,那我就先謝謝兩位了,如果遇到困難,一定會尋求兩位的幫助。

  順便祝兩位接下來能夠談成一筆大的合作。”

  布林肯和托特相視一笑,說道:“謝謝楊先生的祝福!希望事情能像你說的那樣!”

  看著布林肯和托特一溜煙的跑進人群裡,楊振興搖了搖頭。

  他心裡其實並不看好這倆人能談成什麽合作。

  畢竟商務團隊到今天已經談了兩天了,他們一共就在阿美利加待五天的時間。

  明天晚上這群人會舉辦一個晚宴,最後一天是招待兩邊的領導名人的晚宴。

  到時候他們所有人會直接登上回國的飛機回去。

  哪怕有人談成了初步意向,留下來實地考察這邊合作對象的公司,他們也不會停留太久。

  在這麽短的時間裡想要找到合適的投資項目。

  不是楊振興不相信兩個人投資者的身份和實力,實在是太難辦到了。

  借用某球的標志性用語,那就是‘留給他們的時間已經不多了’。

  自己的事情已經處理完,楊振興心裡十分輕松。

  他沒有離開會場直接回酒店,或者是找個沒人的地方待著,而是愜意的同樣在人群裡溜達。

  時不時的圍在一群討論某些話題的人堆外面,聽他們都講些什麽。

  即使這些話全都是廢話,但多學一些新名詞,長長見識什麽的,也挺好的。

  回國後他也能跟何尚超劉建業他們吹吹牛,用這些話題唬唬他們。

  在這邊聽了一天商務人士聊天,讓楊振興受益匪淺。

  別看他們大多數說的都是廢話,可只有幾句真話,也能給他帶來不少新思路。

  一天活動結束,楊振興跟著隊伍回到酒店。

  臨走之前,他跟布林肯和托特兩個人打了聲招呼。

  看到他們倆很勉強的笑容,就知道如他猜想的那樣,肯定沒有任何收獲。

  不過這些就跟楊振興沒關系了。

  他已經把人帶進場了,難不成還要幫著他們倆把合作談下來嗎?

  回房間休整了一下,賈會長過來找到了楊振興,詢問道:“今天怎麽樣?達到你期望的預值了嗎?”

  楊振興點點頭,回答道:“打聽到了不少業內消息,不問不知道,現在阿美利加這裡的中餐廳可真夠亂的。”

  “哦?”

  楊振興的話引起了賈會長的好奇。

  “怎麽個亂法?是行業沒有一個統一標準嗎?”

  “不是沒有標準,其實也跟沒標準差不多,這裡的中餐廳打著中餐的旗號,實際上,真正意義上的中餐沒有幾家。”

  賈會長哈哈一笑,說道:“現在國外不都是這樣嗎?不光阿美利加,別的國家也是如此。

  他們這邊的中餐全都是掛羊頭賣狗肉,打著不知道怎麽研究的融合菜,當作傳統正宗的中餐往外賣。

  但你還別說,真就唬住了這些老外,他們還真把這些才當成了真正的中餐。”

  回想起之前在歐羅巴幾個國家參賽結束後,在當地遊玩時去過的那些中餐廳。

  發現賈會長說的還真一點都沒錯。

  比如俄聯邦,那邊的人跟阿美利加這邊一樣,喜歡甜口,同時也十分喜歡酸口,或者說他們那邊很喜歡酸甜口的菜。

  所以菜單上幾乎全都是這種口味的菜,而且還都經過本地化改良。

  隨著京城奧運的舉辦,外國的中餐廳也紛紛把京城烤鴨放在菜單上。

  加上炒飯和包子餃子混沌這一類的,它們算是為數不多接近於正宗中餐的菜肴。

  賈會長說完,看著楊振興感興趣的問道:“你在這邊開店,是打算以改良菜為主,還是堅持製作傳統中餐?

  對了,你不是還提出了那個‘新中餐’嗎?不會想以‘新中餐’為主打吧?”

  這個問題還別說,真就一下子把楊振興給問住了。

  說起來他之前還真沒思考過這個問題,也沒有人問過他。

  當然本來知道他有在國外開店打算的人就不多。

  堅持傳統中餐,的確是可以起到推廣傳統中餐的效果,可效益方面誰也不敢保證能否樂觀。

  不然改良的融合菜也不會出現。

  選擇改良菜為主打,收入上是不需要擔心,但作為中餐大廚,這種名不其實的中餐廳楊振興根本不會接受。

  因為銷售的根本就不是真正的中餐, 哪有臉面掛著中餐廳的招牌?

  如果拿出他的創新菜開店,同樣不確定性太大。

  雖然擺盤上和西餐高檔餐廳無一二般,製作和味道、口感方面還是按照中餐的方式去製作。

  換做國內,比如他公司旗下品牌新德勝餐廳就是以新中餐作為主打,本就符合國人的飲食習慣,他們自然能夠接受。

  可這些歪果仁到底能不能接受,還有未可知。

  說不定會跟正宗的傳統中餐一樣,接受不了那樣的味道或者一部分食材。

  如此分析下來,想要宣傳真正的中餐,那就要做好收益上虧損的準備。

  想要賺錢,那就製作融合菜,去順應當地人的飲食習慣。

  那這樣的話,他楊振興還開個什麽勁啊!
   回來的比較晚,趕在十二點之前碼完了,睡了睡了,快睜不開眼了。

    
   
  (本章完)
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