“楊總，快過來，我給你介紹一下。”

　再次來到總領事館，趙參讚在看到楊振興後，拉著他笑著給他介紹會議室裡的另外兩個人。

　“這位是CBS哥倫比亞電視台綜藝部門的總監麥克先生，這位是《艾倫秀》工作室的負責人坎托先生。

　這次請他們過來，是準備讓你上他們電視台當家節目《艾倫秀》。”

　“麥克先生，坎托先生，你們好。”

　楊振興跟站起來的兩個人打了聲招呼，和他們握了握手。

　麥克多少有些端著架子，含蓄的回答道:“楊先生你好，很高興見到你。”

　對比麥克，坎托無疑熱情許多。

　他緊緊抓著楊振興的手，開心的說道:“楊先生，歡迎你參加我們節目，我們工作室對此表示熱烈歡迎！”

　坎托過分的熱情讓楊振興感覺十分別扭。

　他不動聲色的抽出手，客氣的說道:“我也十分榮幸能參加貴台當家節目的錄製。”

　在趙參讚的招呼下，四個人對面坐下來。

　麥克首先開口詢問道:“楊先生，聽趙先生的意思，你打算在節目上現場製作中餐神秘的羹湯?”

　楊振興點點頭，又搖著頭解釋道:“麥克先生，不是羹湯，而是高湯，是從肉菜裡提取出食材精華的湯，在中餐裡，做菜都會使用這種湯提鮮。”

　麥克了然的點點頭，想到近段時間的新聞，問道:“就是中餐裡替代味精的調味料是吧?”

　“沒錯，在中餐裡，高湯就是味精的前身，雖然味精是霓虹人首先提純發現的。

　但是他們之所以有這樣的靈感，還是得益於傳入霓虹的中國飲食文化。”

　比起一般人，身為電視台高層的麥克自然清楚華夏古國對於東亞周邊國家的影響。

　先不說語言、文字等文化，從飲食習慣上就可見一斑。

　世界上除了東亞地區使用的是筷子，其他地區全都是用刀叉作為餐具。

　如果仔細觀察，就能發現現在許多東亞，甚至中亞的菜肴裡面，都能看到中餐的影子。

　在之前頻道打算推出一部美食紀錄片，麥克專門了解過一些國家的飲食。

　發現東南亞風行的春卷、米線;南朝鮮的泡菜、小菜，都是從中餐裡學來的。

　甚至霓虹當作國寶食物的抹茶，也是漢唐年代中國的一種飲料。

　只不過在發源地中國，抹茶的傳承已經斷絕，走上了泡茶的路子。

　反觀霓虹這邊，倒是將這種文化傳承至今。

　以至於許多中國人都認為抹茶是霓虹的傳統食物，沒人知道其實這是他們自己老祖宗的東西。

　他轉頭看向坎托，詢問道:“在節目現場製作，沒問題吧?”

　“沒問題！”

　坎托自信的保證道，又轉而看著楊振興詢問道:“楊先生，不知道你製作那個高湯，需要多長時間?”

　很顯然，他聽到了楊振興剛才說了，高湯是在肉菜裡面提純的精華。

　在不適用現代科技的情況下，用傳統辦法提純，總是需要耗費大量時間。

　楊振興也清楚對方擔心的事情。

　他簡單介紹道:“中餐高湯分成好幾種，用雞鴨和豬腿來製作，一般需要七八個小時，快的話也需要兩三個小時。

　不過用蔬菜或者海鮮還製作，一個小時就可以把高湯製作出來。”

　坎托眼睛歇著，從心裡仔細算了算，說道:“如果是用蔬菜或者海鮮的話，錄製時間是足夠的，平時錄製一期節目差不多一個小時到一個半小時。

　如果用禽肉，可能需要後期剪輯另外拍攝的畫面加入節目。”

　趙參讚這時候笑著問道:“坎托先生說的是平時四十五分鍾節目吧?

　不知道如果是一個小時的特別節目，能否讓我們展示所有高湯的製作過程?”

　“這個……”

　坎托驚訝的看了眼趙參讚，又轉頭看著麥克。

　那意思好像是再說‘為什麽我不知道這期節目要製作一小時的特別節目?’

　麥克不動聲色的對坎托，同樣也是對趙參讚解釋道:“特別節目的事情，現在還沒確定，我們需要進一步協商。”

　坎托點點頭，回答道:“如果是特別節目，只要控制在三個小時內，應該是沒有問題。”

　趙參讚沒說話，看著楊振興，用眼神詢問他行不行。

　楊振興心下了然，直接說道:“問題不大，不過我可能需要一到兩位助手幫忙。”

　“好，回頭我就吩咐人安排。”

　隨後四個人又根據節目內容的安排上，進行詳細討論。

　比如能夠接受到哪種程度的問題、是否願意和主持人按照節目傳統，在開場和廣告時間跳舞等等。

　等把麥克和坎托送走，楊振興跟著趙參讚來到對方辦公室。

　接過遞來的水放在桌子上，他問道:“趙參讚，沒想到您行動還真挺快的，這次是要拍攝一個小時的特別節目嗎?”

　趙參讚喝了口水，坐在楊振興對面，拿出煙來讓了讓，看到楊振興拒絕。

　他自己點了一顆，抽了一口笑著解釋道:“這多虧了領導還有世烹聯的幫忙，但也只有哥倫比亞一家電視台同意了。

　或者說是《艾倫秀》工作室同意了， 這是他們幫我們跟電視台那邊談攏的。

　剩下的電台，包括你之前參加節目的美食頻道到現在都沒有答覆。”

　楊振興這才恍然大悟。

　他心說‘怪不得剛才坎托那麽熱情，作為電視台頻道總監的麥克卻態度那麽冷淡，看樣子不是趙參讚這邊有工作室的關系，就是對方打算利用這次熱度獲益。’

　但他馬上又想到，如果是這樣的話，接下來麥克和趙參讚之間交流的時候，為什麽許多事情反倒是坎托不知道?

　就好比當時說到特別節目的時候，坎托完全是不知情的樣子，明顯不是裝出來的。

　還有就是吃驚於世烹聯的作用。

　按照趙參讚的說法，哥倫比亞電視台答應他們，世烹聯在其中起到了一定作用。

　等楊振興消化完，他繼續說道:“特別節目還只是計劃，具體的需要和對方繼續協商，不過成功的幾率很大，你做好準備。”