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《我真是萬億大佬》第二百四十三章 當托也不容易
至於當當更不著急,

 一時半會死不了,如何踢老公出局是俞渝頭疼的事,

 真要合作,百萬贏家不光要股份,決策權也要分庭抗禮,否則……

 自己慢慢玩吧。

 打電話給李南君,暫停手裡所有投資業務,按照李奇葩的尿性,沒有十五億根本不會放手,彈藥必須充足。

 開始研究當當模式,這兩年通過大數據和機器學習,徹底提升運營精細化,讓顧客粘性增強。莫言拿下諾貝爾獎後的幾個月,只有當當有獨家代理。

 石黑一雄獲得諾貝爾獎的時候,當當已經獨家售賣石黑一雄很長時間,這一切都證明算法的精細化運營。

 尤其是獨自研發的WMS系統,使倉庫訂單效率提升30%,節約上千萬人力成本。從顧客下單、訂單生產、訂單送達、顧客簽收的時間節點進行全面監控,實現精準送貨。

 在自己看來,所有精細化運營,正與當下電商行業駛向深水區的發展趨勢不謀而合。

 盡管沒有像阿裡京東一樣成為電商巨頭,但能屹立不倒二十年,寒冬無負債,盈利穩步增長,當當已經勝過百分之九十的互聯網企業。

 沈鋒有些欣賞俞渝,燒錢換流量,上市講故事,這幾年變成互聯網公認的商業模式。

 但當當並沒有走上這條路,而走出一條屬於自己的平穩道路,擴張不足,穩健有余。

 不得不說女性創業者的確有自己的韌性和堅持!

 半個月後來到小鹿茶旗艦店,抬頭看著招牌被換成真味,沈鋒走進大廳,整個氣氛煥然一新。

 “怎麽樣?”可兒自信道:“風格可是我跟設計師一點點敲定的,感覺不錯吧?”

 “嗯,還可以。”不得不說這丫頭的確用心了,小鹿茶原本是簡歐風,現在徹底走優雅路線。

 尤其是細節,到處體現出女性的細膩和優雅,令人眼前一亮。

 “來試試競品!”可兒硬拉著沈鋒來到吧台,看著面前幾十種五顏六色的奶茶果茶,沈鋒笑罵道:“這是要喝死人的節奏?”

 “知己知彼才能百戰百勝。”可兒嚴肅道:“這是現在市場所有果茶,小牌子不算,光知名品牌的主打產品就六十九款。”

 “這六款是你幫真味選定的主打產品,我想放在最後試,這樣才有最深刻的比較。”

 沈鋒看著被金手指鎖定的六款飲品,第一印象賣相不錯,清清爽爽乾乾淨淨,挺符合自己的審美。

 競品調查很重要,既然來了,那不能馬虎。鎖定其中一杯草莓口味,輕輕品一口。

 “這麽樣?”可兒也拿起一杯芒果道:“你的是奈雪最新草莓款,我的是喜茶買的最好的芒果口味。”

 沈鋒點點頭,有一說一道:“還行,不難喝,以我的品味還湊合。”

 可兒一翻白眼,算了,果茶這種東西男人的確不懂,以後受眾也不是這些大老爺們。

 見沈鋒又拿起一杯,看著面前琳琅滿目的產品,可兒感歎道:“回想當年奶茶剛出來的時候,城市弄堂小巷如雨後春筍般冒出很多簡易玻璃櫃台和手推車。”

 “裝著各種彩色粉末的瓶子被碼放得整整齊齊,上面還貼著橘子、香蕉、哈密瓜等標簽,兩杓奶精,一杓調味粉,茶水一衝,就是一杯定製奶茶。”

 “慢慢追求新鮮感的年輕人三五成群,創造著屬於自己的口味,互相攀比誰搭配的更好喝,創新混搭風悄然流行,比如什麽香蕉雪梨,香芋哈密瓜……”

 “奶茶逐漸變成甜味、社交、好心情的代名詞,就像種子一樣在年輕人心裡發了芽,新鮮感凌駕於味道之上。”

 沈鋒打量著手裡的果茶,自己印象最深刻的還是傳說中的珍珠奶茶和所謂的絲襪奶茶。

 “07年寶島品牌進入內地,嵐旗下的1點點緊隨其後。兩個品牌玩法基本相同,開放加盟,甩開膀子開店,搶佔年輕人的心智。”

 “與前輩樸實無華相比,向顧客洗腦用料講究的信號,大殺四方,直接贏在起跑線上。”

 可兒分析道:“直到今天,經過二十多年摸爬滾打的茶飲,徹底走進新時代。用料健康、味道好喝、包裝時尚幾乎變成標配,消費者期待越來越高。”

 說完拿出一袋小麵包,在沈鋒面前一晃道:“這叫軟歐包,呷一口奶茶配一口包,得到雙倍快樂!”

 沈鋒輕哼一聲,什麽鬼?

 環顧四百多平店面,單店成本大幾百萬,不只是環境更裝逼,連購買方式也越來越方便。

 閑著沒事約幾個朋友去店裡小坐,暢談人生來一杯;

 工作累了叫個外賣,緩解壓力來一杯;

 地鐵點單出站取,剛剛好不用排隊;

 關注小程序成為會員,還能領到新品或節日優惠券……

 在沈鋒看來,與其花費所有時間辛辛苦苦打探顧客的需求,小心翼翼設計產品和廣告,拚命迎合奉承、極力討好……

 不如來點狠的,

 通過吊足他們的胃口來激發消費興趣!

 17年喜茶第一家店進魔都,前來嘗鮮的人們站滿商場中庭,買到一杯茶飲平均需要花費三小時,有人甚至排七小時。

 之後每開一家店,都會因為排隊喜提熱搜。無論寒冬臘月,還是炎炎夏日,每天門庭若市。

 雖然很多都是托,但人家要的就是這種效果!

 加上本身味道也不差,包裝新潮時尚,拿在手裡能發朋友圈裝逼……

 不火天理難容!

 可兒見老板盯著喜茶的標志沉默不語,主動道:“喜茶的殺手鐧就是新鮮茶底和芝士奶蓋。”

 “國人最不喜歡排隊是不是?但有數據表明,在排隊購買奶茶這件事上,人們的耐心超出預期,76%的消費者表示可以忍受20分鍾以上的排隊時間。”

 “我專門研究過喜茶的模式, 普通店是做好一杯茶飲叫用戶取走一杯,顧客就像流水一樣流走了。而人家是做好8杯,同時叫人來拿,這樣就可以把顧客留在店內。”

 “如果你去星巴克,一般有兩台收銀機。而喜茶明知會排隊,卻只在放一台收銀機,製造出忙忙碌碌,甚至供不應求的感覺。”

 沈鋒一撇嘴,沒辦法,國人就喜歡吃這套,不排隊的東西絕對不是好玩意!

 “再看看這套杯子。”可兒指著一套杯子道:“上個月奈雪剛推出的爆火款,聯手島國藝術家PepeShimada,推出奈雪CUPSEUM首展。”

 “直接將藝術家筆下的貓咪們,印在1000萬個特製杯上,打造一場流動的、可觸碰的、能讓千萬人都看到的行為藝術。”

 “萌系杯子剛一亮相,瞬間變成炙手可熱的網紅單品。不少白領為集齊一整套,一口氣連點七八杯奈雪。”

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