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《我的農場太火爆了》七十五、要相信科學
  送走趙寶泰之後,趙曉陽靜靜想了一會兒,撥了個電話給阿華。

  “阿華,最近忙什麽呢?”

  “哎呀,都快累癱了,天天在茶廠,不過明天應該可以休息下啦。”

  阿華聲音中明顯帶著一絲疲憊。

  趙曉陽笑了笑:“你也該忙忙!那既然明天休息,幫哥去辦點事?”

  “行啊!啥事兒?”

  “我明天去村裡買點櫻桃,給我爺爺以前捐助的村子寄過去。”

  “可能量有點兒大,你幫我搬一下!”

  “嗨,小事兒,那明天我去找你!正好把管托運的喊上,這樣方便。”

  “好啊!”

  趙曉陽滿意地掛斷電話。

  隨後看著院子裡那可提升到【二星】的茶樹,就剩二十多天就能采收啦!

  隨後又一個電話撥了出去。

  “曉陽,什麽事兒啊?”

  這次是陸清泉接的。

  “陸叔,有點小事要跟您請教下。”

  “是不是問金葉獎的事呀?”

  陸清泉微微一笑:“金葉獎上京的決賽時間定下了,為了配合幾個外省的時間,定在這個月的月底,你這邊要準備一下。”

  聽到這話,趙曉陽徹底有數了:“是這樣的,我手裡的茶樹估摸著這個月底之前可以采收白露茶,我想著能不能用白露茶替換之前的頭春茶參賽?”

  “為什麽呢?”

  陸清泉聽了有些詫異:“曉陽啊,你的頭春茶還是很不錯的。”

  “陸叔,我知道,不過我的白露茶肯定更好。”

  “這……”

  陸清泉揉了揉下巴,笑了:“曉陽,你對於種白茶是專家。自然知道白茶的春茶和秋茶各有千秋!”

  “春茶的氣蘊比起秋茶平淡了些,喝口上秋茶確實更好,不過對於金葉獎的評選規則你還不了解。”

  “這是國內目前最專業的茶葉評選獎項,考評的不僅僅是茶葉的味覺,還有很多更複雜的層面。”

  趙曉陽點點頭:“那些我確實不知道,不過陸叔你相信我,這次的白露茶肯定比之前的頭春茶要好。”

  “要不然這樣,你不信的話到時候親自來品鑒一下!您是專家,正好也幫我拿個主意,如何?”

  “哈哈哈!”

  陸清泉聽到這話,挺受用地朗笑三聲:“那也行,你這個茶葉送選之前,我一定過去!”

  “不過若非必要,最好還是不要替換。跟你透露下,你之前的送的樣品,我已經去上京幫你小范圍活動過。”

  “還請專業的實驗室分析過,你的頭春茶單論口感,說實話進入省級前三已經是極限,但是它真正特別的地方你可能還不了解。”

  “哦?什麽地方?”

  趙曉陽聽到這話,不由得好奇問道。

  “是這樣的,你的頭春茶泡出來的茶液,裡麵包含的茶多酚、氨基酸、咖啡鹼等元素,跟正常的茶液相比只是略高,但是並沒有特別顯著的差別。這決定了茶葉的口感!”

  “可是!檢測發現裡面富含大量的多巴胺,這種神經遞質會令人產生興奮和愉悅的效果,我一開始品嘗了你的茶葉就極為重視的原因就是這個!”

  陸清泉道:“這也是你的茶葉在評委那裡的核心競爭力!不過在二春茶和三春茶上,就顯著降低。”

  “尤其是你的三春茶,也只能說是比別的白茶要略高,但是沒有拉開質的差距,和那些成名的好茶相比,就是遜色了!”

  “說實話,

除了頭春茶,後兩道就連送選的資格都沒有!”  “原來是這樣啊!”

  陸清泉這話出來,趙曉陽頓時恍然。

  說實話,他只是知道自己的茶葉牛逼,但這麽有理有據地科學分析出來,那就不是他能辦到的了。

  “當然,這些是技術層面的你不用太在意。”

  陸清泉繼續解釋道:“另外,你這個頭春茶裡面還有不少內啡肽,這對於飲用者很多生理方面,比如調節體溫、血管、乃至於呼吸功能都有幫助。”

  “或許你是能感覺到的,這茶喝了酒之後飲用,會令人感覺很放松舒服,對麽?”

  “嗯嗯!”

  趙曉陽連連點頭,心中對陸清泉佩服不禁又多了幾分。

  嘖嘖!

  人家陸家果然不是仗著祖上茶聖的名頭混而已,那是有真本事。

  陸清泉說的這些,其實對於趙曉陽來說,感觸簡直太深了。

  怪不得每次疲勞了,喝上一口頭春茶會那麽舒服!

  “陸叔,您這也太專業了,我服啦!”

  “嗨,你甭這麽抬舉我,那只是科學的進步,不是我的本事。”

  陸清泉這才嘿然一笑:“這樣你應該明白啦?我一開始用知水盞測試過你的茶葉之後,只是決定給你讚助。”

  “可後來金葉獎開始後,我立刻找到你給你鼎力支持,就是因為當時分析報告也出來了。我確信有了後兩樣,你的茶葉在評委那裡,還有專業測評組那邊都能拿到高分。”

  “特別是後一項,雖然內啡肽的成分大大低於多巴胺,但是這卻是我華夏茶道核心價值所在!”

  趙曉陽立即點頭:“對對對,保健價值對不?如果只是好喝,那也只是飲料!”

  “沒錯!”

  陸清泉非常滿意趙曉陽的“領悟力”。

  “所以啊,若非特殊情況,最好還是不要換。同樣一棵茶樹,你的二春茶和三春茶,這兩樣素質就弱了很多,特別是三春茶幾乎可以忽略不計。”

  “秋露茶濃鬱的口感,或許更好喝,但是絕不是你茶葉的最大價值所在。”

  趙曉陽點點頭:“嗯,我明白了!”

  “嗯嗯,這就對了!”

  陸清泉一副孺子可教的心態。

  然而趙曉陽卻又補上一句:“不過我對白露茶還是很有信心。”

  “陸叔,等白露茶出來了,你來品品,行就讓我換,不行就當我請你喝茶?”

  “好吧,這等我這幾天忙完,就去你那兒轉轉,聽說你養的走地雞煮的雞湯那是相當美味呀,我也想嘗嘗呢!”

  “哈哈,這必須的啊!”

  掛斷電話之後,趙曉陽來到院子的茶樹跟前,看看白露茶的倒計時。

  算算也就二十多天, 指日可待!

  本來趙曉陽只是覺得自己的茶葉很好,現在經過陸清泉一通分析,才知道還有那麽多專業的解讀。

  看來,還是得相信科學呀!

  ……

  第二天中午,阿華跟小寶一起來了,帶著趙曉陽準備去村裡買點兒櫻桃。

  叔叔那邊都采摘一大波,剩下也有熟悉的販子預定,阿華家也差不多,兩家靠在一起,自然近水樓台先得月。

  往年爺爺在的時候,阿華家也是把他爺爺的大腿抱得死死的。

  “曉陽哥,咱們去誰家買呀?要不……去嬌嬌的爺爺家看看?”

  阿華幫趙曉陽想著主意。

  趙曉陽搖搖頭道:“不了,那邊有建國叔本來就不愁賣,咱們去劉明家!”

  “啊?去那貨家裡幹啥啊?上回我就是去他家山上的地裡挖了點兒春筍,這貨追了足足三裡地,害得我拖鞋都跑掉了。”

  阿華一臉氣呼呼的樣子:“現在想起來還來氣。”

  “嘁,華哥你還好意思說呢,我都說了適可而止,你不聽,連去好幾次!人家劉明能不揍你嗎?”

  小寶撇撇嘴道:“咱們去曉陽哥二大爺家地裡挖多好,說不定二大爺還幫著我們挖呢!”

  “去去去,當著曉陽哥你也好意思提?老頭兒種地容易嗎?”

  趙曉陽一口笑噴,這倆貨的鳥樣兒確實欠揍。

  就劉明那性格,給他抓到了,怕是不打出屎算阿華拉得乾淨。

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