晚上九點,糕點店關門,不過大家的心情都有點煩悶。
開業第一天,累當然不累,但是這業績卻是讓人心中一痛。
銷售總額一共才不到四百塊錢,而旁邊的知味軒糕點,估計四千都不止。
畢竟從早上到晚上,一直都有顧客在裡面挑選糕點,然後高高興興地提著糕點出來。
與之相比,莘雪這邊可就有點冷清了。
看到大家有點心灰意冷的樣子,顧辰不由打氣道:“大家不要灰心嘛。這才第一天,我們只要把糕點越做越好就行了。相信只要我們讓口味更好、同時提高服務質量,銷量肯定慢慢會提升起來的。”
“弟弟,說是這麽說。可是我心裡就是不痛快,都是因為那個龔師傅。不是他的話,我們根本就不會這樣。”
顧星說這話的時候咬牙切齒,滿是憤怒地望著隔壁,“我真想走過去,打他一頓。”
顧辰當然理解姐姐的心情,不過還是勸解道:“沒必要,范不著跟這種人計較。沒有信用的人,我看他能囂張多久。好了,大家沒事的話早點回去吧。李師傅,明天我們繼續研製拔絲蛋糕,爭取盡早把味道弄到最好。”
今天一整天,因為客人不多,顧辰和李師傅一起試著製作了拔絲蛋糕。雖然不管是味道還是樣式都還差很多,但是已經有那麽點味道了。
相信要不了多久,肯定可以做出滿意的拔絲蛋糕的。
而到了那個時候,再找人宣傳一下,顧辰相信肯定會非常吸引人的。
“哈哈,這不是顧星還有顧辰嗎?”
就在這時,旁邊一個有點熟悉的聲音傳來過來。“聽說你們開了個糕點店,不過好像今天第一天開業就不怎麽樣呢?”
看著從知味軒走出來的許久不見的段之毅,顧辰立馬拉住旁邊的顧星,讓她不要激動。
顧星這時候,也是非常詫異,段之毅怎麽會從隔壁糕點店出來,而且聽這語氣,好像就是過來顯擺嘲笑的。
看到這個情形,顧辰也知道段之毅後面搞鬼的事情,已經瞞不住了。
於是便說道:“姐,不要激動。這段之毅不知道怎麽成了知味軒的副總經理,然後聽到我們開糕點店的消息,專門把龔師傅挖了過去,在我們旁邊開了家糕點店。現在就是想看我們笑話的,你可千萬要冷靜。”
顧星聽到這話,心裡頓時就憤怒了,直接對著段之毅怒目而視。
也幸好顧辰拉著,說不定就打過去了。
“段之毅,你就是個人渣。”她憤怒地說道。
段之毅哈哈一笑:“就你們還開糕點店,我看還是回去再學幾年吧。我倒要看看你們怎麽和知味軒鬥,看你們熬得了幾天?”
段之毅看著顧辰兩人,心裡是非常痛快。
想到之前因為顧辰,自己狼狽跑到了其他市,現在的他就是非常痛快。
還好他運氣好,認識了知味軒的老板娘,然後才正正當當地又回來了。
之前也是偶然的機會,知道了顧星居然開起了蛋糕店,他就想著一定要讓他們好看。
這不,直接在開業前挖了龔師傅過去,就讓他們一個月的辛苦打了水漂,他心裡這時候別提多痛快了。
顧辰這時候卻是非常冷靜,冷冷地說道:“段之毅,你真沒打聽過我?”
聽到這話,段之毅一愣:“打聽你什麽,你不就是個大學生嗎?”
顧辰頓時笑了:“對的,我就是一個大學生。不過我告訴你的是,你想要讓莘雪關門,那是不可能的。”
“行,那我們就走著瞧。”說完這話,段之毅冷笑一聲,轉身就朝著旁邊走去。
原來旁邊的街邊停著一輛一看就價值不低的寶馬,段之毅囂張地坐了上去,臨走的時候還豎起一個中指,鄙視了過來。
看到這裡,大家都是非常生氣,不過顧辰卻是說道:“沒必要和這樣的人置氣,放心吧,我們不會輸的。”
被段之毅這麽嘲笑,顧辰當然生氣了。
不過他知道,就算是生氣也沒有任何辦法,只有把莘雪的生意做起來才行。
第二天,顧辰直接和李師傅說了,只要做出他滿意的拔絲蛋糕,他就獎勵一千塊錢。
聽到這話,李師傅簡直雙眼放光了,要知道1000塊錢都相當於他半個月的工資了。
為了得到這獎金,他真的是使出了渾身解數,效率簡直比之前提升了幾倍。
就這樣,隨後幾天,顧辰和李師傅都在做拔絲蛋糕,這讓顧辰每天吃蛋糕,都吃得差點要吐了。
還好每次做出來的蛋糕,都有其他幾個人一起人,讓顧辰不至於一個人想吐的心。
這幾天的店裡的銷量雖然一般,但是也在緩慢增加著,不過還是沒有上一千。
最高的一天才堪堪八百元,不過這樣的營業額已經讓顧辰非常滿意了。
畢竟校園裡面本來就消費有點低,每日營業額能達到八百元,其實已經非常不錯了。
轉眼到了四月十號,這天的李師傅非常給力,終於做出了顧辰滿意的拔絲蛋糕。
於是顧辰連忙讓鄒學林拍了些照片,讓他到華師論壇、江大論壇去打廣告。
同時,齊歡那邊也接到了任務,讓他們發動同學也去論壇裡面現身說法當水軍,就說拔絲蛋糕非常好吃。
下午,“莘雪”這邊就掛出了拔絲蛋糕的招牌,新品試賣,而且價格只要三折。
這樣一個差不多有450g的拔絲蛋糕,只要三折兩塊錢,這樣的優惠頓時吸引了很多路過的同學。
在嘗過樣品之後,大家紛紛覺得味道不錯,而且勝在新穎,之前沒見過這樣的蛋糕。
於是,大家紛紛你一個,我一個地買了起來,一會兒居然就買了幾十個。
看到大家這樣的熱情,顧辰連忙叫李師傅繼續製作,因為隨著口碑的發酵以及論壇的發酵,等會晚上肯定還有更大的銷量。
這時候,大家都是非常興奮,因為拔絲蛋糕賣得多,店裡的其他糕點和飲料也是銷售出去不少。
出現這樣的情況,隔壁的知味軒當然不可能沒反應。
那位龔師傅深深地看了一眼拔絲蛋糕,就心事重重地回去了。
顧辰知道,對方估計也是要不了幾天,就能仿製出同樣的產品。
不過顧辰不急,除了拔絲蛋糕,顧辰這邊還有好幾種新品呢。