“宋郎，怎麽一回家就愁眉苦臉的，可是遇到什麽難事?”含煙見宋傑一臉鬱悶的回到府中，端了碗銀耳蓮子羹給他，關心的問道。

　　“哎……還不是缺錢的事，那邊水壩沒修好，這邊又要考慮修建城牆，你說我怎麽就這麽命苦，說起來賺了不少錢，可就在手裡過了一下又流出去，含煙，你說是不是我和財神爺八字相衝啊。”宋傑一邊抱怨，一邊端起銀耳蓮子羹喝了一口。

　　“嗯，沒什麽味道，再給我放點糖。”宋傑咂咂嘴道。

　　“你等下，我去灶屋拿些白糖來。”含煙說罷忙出了書房，向灶屋走去。

　　少頃，含煙拿著一個小瓷罐過來，用調羹用舀了半杓深黃色的糖，放進碗裡，然後攪勻。

　　“含煙，這是什麽白糖，怎麽這麽難看，白糖不是雪白的嗎?”宋傑看了眼深黃色的糖頓時沒了什麽食欲，這哪是什麽白糖，看起來與紅糖顏色差不多了。

　　“宋郎，那雪白的白糖可是貢品，我們哪裡能享用，這已經是北地最好的白糖啦。”含煙笑道，端著那晚銀耳蓮子羹，給宋傑喂食道。

　　“貢品?真的假的，我這麽沒聽說過。”宋傑拿起那個小瓷罐裡的糖看了看，顏色介於白糖和紅糖之間，顆粒比紅糖大一點，應該是初步提純過，不過看來賣相不佳。

　　“呵呵……郎君你每日都是忙些大事，這些糖鹽茶水之類的雜事哪裡會知道。”含煙翹起蘭花指的右手，拿著調羹舀了一杓銀耳蓮子羹送到宋傑嘴裡，輕聲解釋道。

　　宋傑一邊吃著蓮子羹，一邊點點頭，自言自語道:“嗯，雖然不好看，甜味還是有的，不過沒有白糖甜。”

　　“嘻嘻……郎君難不成還吃過貢品白糖不成。”含煙聽了宋傑的話後，忍不住笑道。

　　“嘿嘿……含煙，你信不信，這貢品白糖，你也能吃到。”宋傑看著含煙嬉笑道，此時宋傑的眼睛轉了轉，仿佛又有了什麽主意。

　　“真的?”含煙不確定的問道。

　　“走，我帶你去試試。”宋傑說罷，拉著含煙的手，然後又抱起桌上那罐裝糖的小瓷罐，往灶屋方向跑去。

　　前世宋傑家中也種過甘蔗，在他還是孩童的年代，除了番薯熬製的麻糖，就是甘蔗壓製出來的紅糖最為美味，當時西南地區還有許多土法煉製白糖的廠，方法十分簡單，就是黃泥水淋脫色法。

　　將甘蔗汁用火熬成黃黑色的糖漿，倒入另一口缸中凝結成黑沙糖;另備一口缸，上面安放一個瓦溜(瓦質漏鬥)，用稻草堵塞瓦溜的漏口，將黑砂糖倒入瓦質漏鬥中，等黑沙結定，除去稻草，用黃泥水淋下漏鬥中的黑砂糖，黑渣從漏鬥流入下面缸中，漏鬥中便會留下白霜，便是白砂糖，又稱之為糖霜。

　　這種方法簡單實用，在很長時間內，農村地區都還在使用。

　　後來亞硫酸法，石灰法和碳酸法等工業製糖技術出來後，才逐漸淘汰這種土法。

　　但在此時，卻非常管用。

　　宋傑把那罐深黃色的糖融化後，加熱，按照印象中的方法試驗了一次，很快就得到了雪白的白沙塘，讓一旁的含煙瞪大了眼睛，嘴巴變成的O字形，讓宋傑不由得想到一些不可名狀之事，對著含煙嘿嘿笑了起來。

　　“怎樣，要不要試試，看甜不甜。”宋傑用手指刮了一層糖霜，送到含煙的口中，含煙忍不住吸了起來，還用舌頭在宋傑手指上輕輕的舔了幾下。

　　“宋郎，真的是白砂糖呢，

好甜啊，比蜜還甜，天呐，你怎麽知道用這樣的方法做出白砂糖的呀！”含煙一臉崇拜的看著宋傑問道，眼中亮晶晶的，充滿了好奇。　　“嘿嘿……那就看你乖不乖了，要是今天你聽話，我就跟你說。”宋傑輕輕撫摸了一下含煙的臉，臉上的淫蕩之色表露無疑，當然，在含煙看來這是一種愛憐。

　　“討厭，大白天的，你就跟我說嘛。”含煙故作矜持的橫了宋傑一眼，眼角含春的說道。

　　“這道理嘛，很簡單，就是……”

　　“哼！狗男女！”

　　宋傑正準備給含煙解釋如何製作白砂糖，便聽到一聲熟悉的冷哼，轉頭望去，便見到晁溪兒的背影，向往外跑去，那聲“狗男女”代表的憤怒從她顫抖的身形上顯露無疑。

　　“呃……含煙，你等我一下。”宋傑忙道，便追了出去。

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　　“嘶！輕點，輕點，疼！”宋傑坐在書房，含煙用煮熟的雞蛋給他敷著臉，一臉的心疼。

　　“溪兒妹妹也真是沒輕沒重的，怎麽能打臉上呢，郎君是官場人物，要讓人看到，哪裡還有臉面。”含煙忿忿不平的說道。

　　“沒有，沒有，都是我自己摔的，不甘她的事。”宋傑扯著臉道。

　　“郎君，奴家知道，你收留我，溪兒妹妹頗有怨言，若她真容不下奴家，奴家便出家為尼去……”含煙說著眼淚已經下來，一臉委屈。

　　“說什麽胡話呢，你去做尼姑，把我丟下?”宋傑佯怒道。

　　“奴家是心疼郎君，不行，明日我便去找溪兒妹妹說去，萬不能因為奴家讓郎君吃苦頭。”含煙擦著淚水，咬咬牙道。

　　含煙進了宋家後，便一直忍氣吞聲，之前見到晁溪兒都是笑臉招呼，態度卑微，不過晁溪兒從來不甩她，看都懶得多看她一眼，讓含煙心中委屈，而且她也知道，自己進了宋家後，晁溪兒就一直不怎麽理宋傑。

　　畢竟晁溪兒是宋傑父親就定下的正房未婚妻，晁溪兒的父親晁克己也是宋家至關重要的人物，宋傑定然不會因為自己去為難晁溪兒，但是今日晁溪兒因為宋傑和自己的打情罵俏，居然動手打了宋傑，讓含煙心中有了怨氣。

　　“好啦，好啦，你也莫要哭了，我臉都還在痛呢，你可別再去找不痛快了。”宋傑輕輕揮了揮手道。

　　“是，奴家不哭了就是。”含煙抹了抹眼淚，低眉道。

　　“嗯，這就乖嘛。”宋傑又摸了摸含煙的臉蛋說道。

　　翌日，宋傑正在琢磨著如何增加收入之事，覺得可以煉製白砂糖，他一早便讓人打聽過，普通的黑砂糖是二百文一兩，加工過的那種深黃色的砂糖要三百文，市面上沒有純白的白砂糖出售，聽說只有皇家才有，都是從三佛齊國(蘇門答臘)和大食進貢而來，基本上是有價無市。

　　也就是說白砂糖自己隨便定價都可以，只要價格不是太離譜，那些富貴之家可能都會來買。

　　想到此處，宋傑忍不住開心笑了起來，不過卻牽扯起昨日受傷的地方，那笑變得比哭還難看。

　　“含煙！”宋傑想著讓含煙再用雞蛋給自己敷一下，便叫了一聲。

　　不過，半天沒有回應，宋傑又叫了一聲，還是沒人應，不由得皺起眉，心道，這丫頭跑到哪裡去了，難不成去灶屋做白砂糖去了。

　　宋傑走到灶屋，還是不見人，只見丫鬟小環一人在家，便問道:“環兒，含煙去哪裡了?”

　　“小員外，奴婢見含煙姐姐一早就出了門，沒說去哪兒呢。”小環回道。

　　“一早就出去了?去哪兒呢?”宋傑喃喃道。

　　該不是去找晁溪兒了吧，不好，要是晁溪兒動手，含煙那小身板可承受不了，想到此處，宋傑忙往門外跑去，便準備騎馬去南台山。

　　還沒走出多遠，便見一輛馬車迎面緩緩行來，看著馬車挺眼熟，像是自家的，於是宋傑勒住韁繩，定睛看到車夫不是家中院子何老大嗎。

　　何老大也看到了宋傑，也停下馬車，然後對車裡道:“二位娘子，小員外在外面。”

　　這時有人從車輦內挑開簾子探出頭，一看正是含煙，只見她一臉笑意的看著宋傑道:“郎君這是要去哪裡?”

　　“你去找溪兒了?她沒動手打你吧?”宋傑連忙下馬問道。

　　“呵呵……溪兒妹妹怎麽會動手打奴家。”含煙輕聲笑道。

　　“我從來不打女人，只打忘恩負義的小人和那些登徒子！”這時晁溪兒的聲音從馬車裡傳出來。

　　宋傑聽了條件反射的心中一驚，這才看清楚車輦裡的晁溪兒，於是陪著笑臉道:“嘿嘿……溪兒，你也在呀，哎呀，看你和含煙同乘一車，我就放心了。”

　　“含煙姐姐救你，我應該感謝她，怎麽會打她，不過你去攬月樓，讓自己險些丟了性命，此事你還沒告訴我和我爹，怎麽，做賊心虛嗎?”晁溪兒的語氣有著微微怒氣。

　　“那不是怕你們擔心嘛，再說誰能想到會遇到孟家三娘子啊，我就是和丁兄去喝酒而已。”宋傑有些心虛的解釋道。

　　“哼！”晁溪兒輕哼一聲沒有接話。

　　“郎君，其實溪兒妹妹是擔心你，怕你出了意外，之前對奴家也是有些誤會，現在我們已經冰釋前嫌，你就不要操心了。”含煙握著晁溪兒的手道。

　　“是是是，都是我的錯，我的錯，今日我們給你們做白砂糖吃，賠罪好吧。”宋傑忙笑道。

　　“誰稀罕。”