靳霄之前吃過日料嗎?

　　吃過，如果外賣壽司和自助餐裡的刺身算日料的話。

　　壽司這東西，現如今基本上全國各地每個城市都有，複雜的、高檔的壽司價格不菲，那種最簡單的，只有一些黃瓜絲火腿絲雞蛋絲的，也足夠便宜。

　　在靳霄的老家，正經日料店有那麽三四家吧，他沒去過。但是壽司店就多了，他能數上來的就得十來個，而且大多數都加入了外賣陣營，所以只要想吃，隨手就能下個訂單。

　　靳霄對於日料比較無感。

　　不喜歡，也不討厭。

　　他吃過很多次外賣的那種壽司了，感覺真的就是填飽肚子的水平，真要說有多好吃也談不上，就挺一般的。

　　所以一直以來他就覺得，能稱得上頂尖的，只能是中餐，八大菜系，各路小菜系，名目繁多，源遠流長。

　　法餐意餐這些，或許能稍微抗衡一二，畢竟人家是西餐，是另一個勁兒了。

　　日料?

　　不是從華夏傳過去的嗎?

　　甚至連文化都是跟華夏學的，茶道也是跟華夏學的，文字也有很大一部分是和華夏學的。

　　靳霄一直是這麽認為的。

　　不過今天晚上吃了這頓飯之後，靳霄的想法，稍微有了些改變。

　　他之前的感覺，就是覺得日料是取自古代華夏料理的一部分，然後發展壯大的，是師傅和徒弟，爸爸和兒子的關系，好又能好到哪去。

　　今天一嘗，讓人驚訝。

　　就算是他也不得不承認，這種上到一定層次的日料，確實是有可取之處的。

　　儀式感什麽的就不說了，這方面如今的扶桑人確實是比當代華夏人講究，想不承認都不行。

　　首先食材很新鮮，當然這個價位的餐廳了，要是連食材新鮮程度都不能保證，那也確實是有些丟人了。

　　氛圍不錯，這裡的裝修確實是有點意思，讓從未去過扶桑的靳霄，從某種角度上算是初步了解了對方的一些文化。

　　最後就是各種菜品了，他是照著網上的評價點的。

　　前菜，他點了魚皮配烏魚籽、5J級西班牙火腿蜜瓜卷、三文魚特裡納配三文魚籽、二色葛根豆腐、味淋沙丁魚乾和黃金紅薯。

　　刺身的話，魚籽醬、鼇蝦、藍鰭金槍魚大腩、金目鯛、大竹莢魚等各1份，爆烤北極貝來了兩份。

　　蒸物要的是海鮮茶碗蒸。

　　然後A5和牛鐵板燒、松葉蟹沙拉、鹽烤金吉魚等正菜開始上桌。

　　他也點了壽司，要的分別是赤海膽壽司兩份、鵝肝壽司兩份以及爆金槍魚大腩壽司兩份。

　　最後的湯和甜品他沒要，因為靳霄平時就不愛喝湯，也不愛吃甜品，所以這些統統沒點。

　　他這一桌子菜，原本是人家雙人套餐的內容，他硬是照著套餐的菜單，單獨點的菜，其中有一部分甚至還點了雙份。這麽做，價格會上漲很多，不過靳霄不在乎，他隻挑自己覺得感興趣的。

　　一圈吃下來。

　　咦?有點意思啊。

　　那個西班牙火腿蜜瓜卷很好吃，鹹鮮的火腿配合清甜的蜜瓜，肉味濃鬱的同時，又不會讓人覺得膩。刺身也很好，魚肉非常的鮮嫩，真稱得上是入口即化。味道微甜，像是果凍一樣，沒有半點魚腥味。比那些自助餐裡的刺身強得多得多，一文價錢一文貨，這話真的沒說錯。

　　A5和牛，這個，說實話，靳霄長這麽大，就沒吃過這麽好吃的牛肉。廚師的手藝肯定是有部分影響，

但人家這個肉，也確實是夠嫩夠鮮。不說什麽入口即化，最起碼吃進嘴裡，那個肉汁啊，是真的飽滿，肉味是真的濃鬱——恨不能把舌頭都吞進肚子裡。　　鹽烤金吉魚他不太愛吃，或者說類似這樣的烤魚他應該都不會喜歡，味道太單調了。確實是保留和展現了魚肉原本的味道，但……不喜歡就是不喜歡吧，也沒有太多的理由。

　　最後的壽司，很好吃。

　　真的比外賣壽司強了不知道多少倍，他是個能吃的，按照菜單點，一個人應該點單份就可以了，偏偏壽司部分他點的都是雙份，最後差點吃撐了。不過這東西嘗嘗就好，畢竟和他日常的飲食習慣不太一樣，要讓他天天這麽吃，那肯定受不了，吃不了幾頓就得膩。偶爾嘗嘗鮮，還是相當不錯的。

　　至於說日料裡其他的名菜，比如說味增湯啊，不愛喝湯沒要。比如說天婦羅啊，其實就是炸菜嘛，也沒要。再其他的，似乎也沒什麽了。

　　反正這日料啊，真的是，每樣就一口，碰見好吃的，一口真的是不太夠。

　　不過倒是不容易吃飽，吃到半途，還有很大的余力繼續品嘗，如果衝著這一點想的話，其實還挺好的。

　　總之，這頓飯沒少花錢，將近兩千甩了出去，結果呢，讓他非常滿意，也讓他之前的想法有所改變。

　　頂尖的日料，確實不輸頂級的中餐，要說差在哪，就是花樣有些少，翻來覆去其實就那些東西。不過轉念一想，如果把日料當成一個單獨的菜系呢?八大菜系裡，可能除了作為宮廷菜的魯菜，就沒有哪一家能單打獨鬥壓住對方，最多是五五開，大家打平手。

　　華夏菜，勝在廣博，大大小小各種名菜，你數都數不清，說到底地大物博，海陸空可選食材豐富，且各有各的路數。

　　扶桑作為島國，就那麽點地方，吃的東西除了水裡的還是水裡的，陸地上的寥寥無幾，能發展成今天這個樣子，人家的大師們也都是付出過心血的。 甚至在當今國際上，日料的推廣程度還勝於中餐，那你也是不服不行。

　　總之，吃的不錯，比較滿意，錢花到位了，確實是讓他一改以往“日料一般般”的印象。

　　要了一瓶清酒，結果第一口稍微抿了下，感覺不對味，就再沒動過。

　　總感覺有股類似汽油的味道。

　　浪費?浪費就浪費吧，靳霄這會兒還在乎這個?

　　結了帳，出了餐廳，仔細想想，也無處可去。夜店酒吧，去過了，感覺不感興趣，估計以後也很少會再去。逛街?自己一個老爺們逛什麽街啊。打遊戲?去網吧?這個，人多了才有意思，自己一個人……得了，還是回家吧。

　　突然之間，一想到家，靳霄又想起了游泳池。這東西真的是起癮，下午才剛剛遊了好長時間，這才過去多久啊，這會兒又來勁了。

　　那還等什麽，直接開車回家！

　　什麽?你說酒駕?

　　拜托！

　　那叫喝酒嗎?

　　本來就沒度數，還只是抿了一小點，就算是交警叔叔來查，自己體內的酒精濃度也構不成酒駕，人家這個是有標準的，不是說一點不能沾，只是通常一杯啤酒下肚，鬧不好都可能超標，所以大家一貫就是開車不喝酒，滴酒不沾。

　　事實上，你要能保證自己體內的酒精濃度低於最低標準，那就沒事兒，最多警察叔叔提醒你讓你別再開了。

　　至於說靳霄這樣的，說是喝了酒，其實跟沒喝一樣，那沒關系，估計吹都吹不出東西來，自然可以放心開車回家。