其實郭嘉真的缺錢，找曹操和荀彧就行，但哪怕是朋友，郭嘉也不想太依賴他們。而且吃人嘴軟，拿人手短，人情欠多了，終究不好。

　一念及此，郭嘉瞬間下定了決心。

　拓展財路！必須拓展財路！

　但是問題來了，具體做什麽營生呢?

　最好是盈利高、成本低，還不耽誤自己時間的。

　郭嘉盤坐在浴桶中，左手摸著下巴，眼珠子轉得飛快。

　泡完藥浴，郭嘉就急哄哄進了書房。

　自從紙張的造價成本被郭嘉大大降低後，基本上只要吃得起飯的人家都買得起最便宜的紙張。

　同時，紙張也遠比竹簡容易書寫，所以紙張尤其受各個階層人士的歡迎。

　郭嘉在紙上筆若龍蛇著。

　雖然如今曹操麾下，百姓生活比以前好了很多，但和當初的太平盛世還是比不了。真要搞些什麽高消費的東西出來，百姓還是消費不起。

　既然要從普通百姓身上賺錢，就要考慮百姓的消費能力和消費動力了。

　《史記·酈生陸賈列傳》雲:“王者以民人為天，而民人以食為天。”

　郭嘉打算從“吃”上下手。

　饅頭、面條、油條、餛飩、餃子！

　這些東西既能吃飽，又便宜，在味道上對於這個時代的百姓來說也不會差，在民間一定能受歡迎！

　饅頭，傳說是三國時期蜀漢丞相諸葛亮發明。《三國演義》中講述諸葛亮七擒孟獲，平定南蠻之後，過江受戰死冤魂之阻。諸葛亮面對此景心急如焚，想來想去隻好祭奠河神，求神降福懲魔，保佑生靈，諸葛亮不忍用人頭祭祀，而發明饅頭為替代品。於是命殺羊宰豬，包成麵團，投於水中以示供奉。後來民間習此風俗。這大概是“饅頭”的起源。“饅”通“蠻”，“饅頭”即意為“蠻頭”。

　饅頭中還可以加點餡，如肉、菜等，便成為了比饅頭稍貴些的包子。

　面條呢，在中國也是由來已久。

　漢代以前就已出現“湯餅”。“湯餅”實際是一種“片兒湯”，製作時一手托麵團，一手往湯鍋裡撕片;到北魏時(公元486—534年)，湯餅不再用手托，而是用案板、杖、刀等工具，將麵團擀薄後再切成細條，這就是最早的面條。到唐代(公元618—907年)，人們又把切好的面條掛起來晾乾，便於保存和隨時食用。於是最早的掛面便誕生了。唐代時，中國和日本的往來很頻繁，面條和掛面的製作技術很快就傳入了日本，也有馬可·波羅把面條從中國帶到意大利的傳說。

　至於油條，則涉及到了中國的民族英雄嶽飛了。(雖然教材裡把嶽飛的民族英雄稱號刪除了，但是仁者見仁智者見智吧，大家心裡有數就行。)

　油條，又稱餜子，是一種古老的漢族面食，長條形中空的油炸食品，口感松脆有韌勁，中國傳統的早點之一。《宋史》記載，宋朝時，秦檜迫害嶽飛，民間通過炸製一種類似油條的面製食品(油炸檜)來表達憤怒。類似的油炸面食，其起源遠遠早於宋朝，可追溯到唐以前，具體時期不得考證，但漢朝應該是沒有的。

　餛飩，古代中國人認為這是一種密封的包子，沒有七竅，所以稱為“渾沌”，依據中國造字的規則，後來才稱為“餛飩”。在這時候，餛飩與水餃並無區別。至唐朝起，正式區分了餛飩與水餃的稱呼。

　而餃子則由餛飩演變而來。在其漫長的發展過程中，名目繁多，古時有“牢丸”“扁食”“餃餌”“粉角”等名稱。三國時期稱作“月牙餛飩”，南北朝時期稱“餛飩”，唐代稱餃子為“偃月形餛飩”，宋代稱為“角子”，元代、明代稱為“扁食”;清代則稱為“餃子”。

　說起餃子，這玩意還是張仲景發明出來的。張仲景發明餃子是藥用，用面皮包上一些祛寒的藥材用來治病(羊肉、胡椒等)，避免病人耳朵上生凍瘡。

　這幾樣小吃做法簡單，成本低廉，純粹是薄利多銷，順便豐富一下民間美食。

　不過麻煩的是，這三樣小吃都是需要讓麵團發酵的，而這個時代搞不到酵母什麽的，至少郭嘉不知道有什麽辦法，只能讓那些麵團自然發面，這一來就要耗去不少時間。

　饅頭、包子、面條、油條、餛飩、餃子，這些小吃放在後世不就是開早飯店嗎?

　郭嘉笑了笑，搖了搖頭。

　不過，既然是要開“早飯店”，那怎麽能沒有豆漿呢?

　豆漿的發明可是西漢的淮南王劉安。

　相傳劉安是孝子，其母患病期間，劉安每天用泡好的黃豆磨豆漿給母親喝，劉母的病很快就好了，從此豆漿就漸漸在民間流行開來。但這個時候，豆漿卻還沒有像後世那般在民間流傳，僅僅在某些地區小規模流傳罷了。

　所以，郭嘉還將麻辣燙的做法寫在裡面。

　麻辣燙起源於岷江之濱四川省樂山市牛華鎮。傳說是南北朝時期，船工和纖夫創造了麻辣燙這種簡便易行而又獨特的吃法。從成都到三峽的川江流域，由於水流湍急，纖夫成了必不可少的風景，他們在拉纖之余，在江邊壘起石塊，支起瓦罐，撿拾一些樹枝作乾柴生火，舀幾瓢江水，一切都就地取材，有菜放菜，沒菜就拔些野菜充數，再放入u、花椒等調料，涮而食之，既可果腹，又可驅寒、袪濕。

　這種吃法，在後世也是風靡民間的，何況是在這個吃食種類匱乏的年代?

　不過，海椒似乎是明朝才傳入中國的，所以調味品也是郭嘉頭疼的地方。

　郭嘉問過管家這個時代有什麽調味品，這才知道這個時代只有鹽、醋、醬、糖(飴糖，不是蔗糖，甘蔗製糖到唐代才從印度傳入)、蔥、薑、花椒、茱萸、肉醬、魚子醬、蒜、肉桂、香茅草等。而至於胡椒原產印度，在唐代才傳入中國。辣椒原產墨西哥，明朝末年傳入中國。

　(在漢武帝鹽鐵專營以後，在漢朝吃鹽就比較貴了，口味重的，可能吃窮了人。)

　所以，想吃頓味道十足的麻辣燙， 郭嘉還得大規模購入不少調味品。

　辣味可以用花椒、茱萸、山葵和芥末代替。

　鹽嘛，嘖嘖，倒是有些麻煩，不過也不算什麽大麻煩。

　因為，他想到了一個人！

　他家，絕對不會缺鹽。

　————————————————————————————————————

　大家月票、推薦票、訂閱什麽的來者不拒，狠狠地拿這些來砸我吧！

　求收藏！求推薦票！求訂閱！求打賞！求月票！

　紅塵在此拜謝諸君！

　書友群:1055064608

　
高速文字手打 三國之天生鬼才郭奉孝章節列表